生鲜超市礼仪培训课件 超市都有什么职位

Answer 1

超市有什么工作岗位

一、超市的工位有

1、超市的工作岗位有保管员位职责：负责商品的、登记、入库、保管工作。看管库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染，随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。

2、超市的工作岗位有业务员。岗位职责：负责超市进货及管理工作，编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况，负责招商厂家进店资格的初审把关，根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。

3、超市的工作岗位有理货员。岗位职责：严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律，还要熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。

4、超市的工作岗位有收银员。岗位职责：负责收银工作，确保收银工作正常进行，收银机出现不能解决的故障及时通知电脑部门，定期或不定期对自己进行业务培训和考核。

5、超市的工作岗位有经理。岗位职责：全面负责超市的经营管理工作，负责向集团公司领导汇报工作，接受监督，制订年度经营计划和管理目标，保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

二、职位是随组织结构定的，而岗位是随事定的，也就是我们常说的因事设岗。 岗位是组织要求个体完成的一项或多项责任以及为此赋予个体的权力的总和。一份职位一般是将某些任务、职责和责任组为一体。

扩展资料：

1、岗位与人对应，通常只能由一个人担任，一个或若干个岗位的共性体现就是职位，语义拓展则代表职务，即职位可以由一个或多个岗位组成。

2、在不同的企业里，都存在一些关键性岗位，这些岗位直接关系到企业的正常运营，因此，在这些岗位的人员选择上，企业招聘非常慎重，除了严格的招聘和选拔程序外，在劳动合同的签定上，企业也往往为这些岗位的新员工设置一定的离职壁垒。

3、岗位关键胜任力素质模型设计是一套企业高绩效素质标准建立与量化管理的过程。它主要解决企业中不同岗位需要明确的岗位关键胜任力素质标准量化的问题，解决实践中我们遇到的什么素质类型的人能够在这个岗位上产生高绩效的问题。

参考资料：百度百科-岗位

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Answer 2

超市有哪些工作岗位

迎宾员、收银员、理货员、防损员、程序员、领班、经理、副经理

Answer 3

大型超市有哪些职位

　　超市主务如下：

　　1、采购部：

　采购经理；

　　购主管 ；

　采购助理 。

　　2、生鲜部：

　　①生鲜经理；

　　②生鲜主管；

　　③生鲜员工。

　　3、食品部：

　　①食品经理；

　　②食品主管 ；

　　③百货部家电测试员；

　　④理货员。

　　4、收货部：

　　①收货经理；

　　②收货主管；

　　③接单员；

　　④录入员；

　　⑤确认员；

　　⑥收货员；

　　⑦退换货员。

　　5、前台部：

　　前台部(顾客服务部)经理；

　　(一)收银部 ：

　　⑴收银主管 ；

　　⑵收银员；

　　⑶总收室出纳。

　　(二)客服部 ：

　　⑴客服经理；

　　⑵客服主管 ；

　　⑶前台接待 ；

　　⑷广播员 ；

　　⑸退换货员；

　　⑹赠品发放员。

Answer 4

超市有哪些职位？

超市的业务员和员分以下几种：业务员岗职保管员岗职位、门店现场管理岗职位、收银员岗职位、理货员岗职位、营业员职、经理岗职位、营运课长岗职位、防损课长岗职位、养护课长岗职位、商管课长岗职位、收银课长岗职位、安全课员岗职位、商场账务岗职位。

超市岗位职责份以下几点：

1、经理岗位职责：全面负责超市的经营管理工作，负责向集团公司领导汇报工作，接受监督，负责制订年度经营计划和管理目标，保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益，保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识，兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚，完成公司领导交办的其它任务。

2、业务员岗位职责：负责超市进货及管理工作，负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况，负责招商厂家进店资格的初审把关，负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富，负责客户档案，根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题，如违反以上条例者，视情节轻重处以10—100元的罚金。

3、保管员岗位职责：负责商品的分类、登记、入库、保管工作，负责所管商品帐物的核对，负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等，随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况，合理堆码商品，最大限度的利用仓库，负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映并协助处理，保持库区卫生，完成经理交办的其它工作，如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。

4、门店现场管理岗位职责：在经理领导下，负责现场管理工作，负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督，负责对现场出现的问题和突发事件的处理，并做好现场工作记录，负责对员工执行各项规章制度的考核，负责对现象制度提出建设性修改意见，完成经理交办的其它任务，如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。

5、收银员岗位职责：正确迅速结账，亲切待客，迅速服务，熟练收银员的基本作业

6、理货员岗位职责：严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律；熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识；掌握商品标价知识，能熟练使用标价机；注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售；了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理；随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业，要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃；完成经理交办的其它工作；如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

7、营运课长岗位职责：负责编制本课初步年度、半年度和各季、月、周、日的销售、拓展和管理计划，组织分配并细化落实完成下达到课内的各项销售和管理任务指标，合理控制库存，提高商品周转，降低课内各项成本费用，有目的、有计划地有效开展市场调研工作，并作好相关总结和档案管理，配合执行总部各项促销活动的开展，并提交新品引进与淘汰建议和卖场促销商品建议，以提高销售。

8、防损课长岗位职责：认真执行公司的各项制度和防损规定，负责本部门所有安全及防损事宜的检查、取证、处理，负责各项安全防损防盗设施的维护，做到定期保养和检验，保持与公安、联防、消防等单位和部门的良好关系，就相关工作的开展进行咨询和方案审查，开展年度部门军事训练工作，进行考勤、考核和培训组织及效果控制，负责组织本部门季节性防损工作的开展，如防虫、防火、防水等，不定期的派员负责公司与银行资金往来的安全，积极组织课员岗前培训和在岗学习，不断提高业务技能。

9、养护课长岗位职责：负责对公司设备进行定期保养和检修，对设备的突发性问题及时做好维修，对不能处理事项反馈总部解决，对养护课课员做好每日工作监督考核，对养护课人员经常培训，提高专业水平。

10、商管课长岗位职责：负责卖场进出商品质量、数量验收工作并遵守公司相关验收标准，监督收货、开单，对单据在收货范围周转的跟踪，负责保持卖场收货区域环境卫生、通道畅通及安全工作，负责商管课相关表格制作及资料文件管理，协助卖场盘点疑问查询，商场运杂费支付，负责收货区异常情况协调处理，负责卖场运输管理与纸皮售购管理，负责商管课相关设备、设施的管理，商管课课员的日常工作监督管理。

11、收银课长岗位职责：负责收银课工作，确保收银工作正常进行，负责收银员工作排班，及时发放收银所需商品和备用金，收银机出现不能解决的故障及时通知电脑部门，POS机出现故障及时通知收银员，严肃处理收银员的差错或过失，定期或不定期对收银员进行业务培训和考核，收银员服务和安全的管理，收银区域的现场管理，对突发事件的和顾客抱怨的处理，宣达公司文件精神并监督执行，收集合理化建议报有关部门，接待顾客投诉，进行商品退换操作和单据管理，收银工作损失防范。

12、安全课员岗位职责：值班人员要特别注意礼貌、精神饱满、举止文雅，在岗期不得随意离开工作岗位，对员工上下班（促销员）胸卡佩带情况严格检查，员工下班所带物品检查，认真监督收货流程，并进行抽查，防止不诚实行为发生，对退换、维修的张品应进行认真检查登记，并做好跟踪工作，重要情况应及时汇报，严禁无关人员进入收货区或其它禁止进入的区域，确保工作区域安全、整洁，并保持出口畅通无阻，对卖场员工出入情况进行适当控制，减少公司损失，对卖场或公司员工安全事件和突发情况进行控制，负责商场的安全消防的各种设施的检查和保养，负责并监督员工的上下班情况，灵活处理商场随时可能发生的事件。

13、营业员岗位职责：负责卖场商品的美观陈列，负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序，负责卖场商品的物价标识的维护和更换，负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质期内，负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作，或保修工作，负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记，熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务，负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作，配合公司定期与不定期的盘点工作。

14、商场账务岗位职责：负责审核卖场审核送货单与电脑单据是否一致，负责把卖场送货单按大类、按厂家分类汇总，负责其他商场之间的调拨、对账，负责每期编制自采转账附录汇总表、销售报表、调拨报表、进销存报表等，负责盘点前一天增加财务日历，盘点结果的处理，以及盘店溢缺的查询，负责开具生鲜调拨单并生鲜对账，复核生鲜采购送货单，负责卖场报损单编制与复核。

Answer 5

超市都有什么职位

超市的职位有经理，门店现场管理岗位，收银员，售货员等等岗位！

经理岗位职责：

1.全面负责超市的经营管理工作。

2.负责向集团公司领导汇报工作，接受监督。

3.负责制订年度经营计划和管理目标。

4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

5.保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

7.完成公司领导交办的其它任务。

业务员岗位职责：

1.负责超市进货及管理工作。 

2.负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。 

3.负责招商厂家进店资格的初审把关。

4.负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。

5.负责客户档案。

6.根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。

7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10—100元的罚金。 

保管员岗位职责：

1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。

2.负责所管商品帐物的核对。

3.负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等。

4.随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。 

5.合理堆码商品，最大限度的利用仓库。

6.负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映并协助处理。

7.保持库区卫生。

8.完成经理交办的其它工作。

9.如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。

门店现场管理岗位职责：

1.在经理领导下，负责现场管理工作。

2.负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。

3.负责对现场出现的问题和突发事件的处理，并做好现场工作记录。 

4.负责对员工执行各项规章制度的考核。

5.负责对现象制度提出建设性修改意见。

6.完成经理交办的其它任务。

7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。 

收银员岗位范围： 

1.正确迅速结账，熟练收银机的操作，价格的登打；

2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。

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Answer 6

超市什么岗位轻松

这当然是那些专柜的人轻松了，你也应该考虑工资高低。

Answer 7

超市有哪些职位

　　经位职责

　　1.全面负责超市的经营管理。

　　2.负责向集团公司领导汇报工接受监督。

　　3.负责制订年度经营计划和管理目标。

　　4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

　　5.保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

　　6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

　　7.完成公司领导交办的其它任务。

　　业务员岗位职责

　　1.负责超市进货及管理工作。

　　2.负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。

　　3.负责招商厂家进店资格的初审把关。

　　4.负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。

　　5.负责客户档案。

　　6.根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。

　　7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10—100元的罚金。

　　保管员岗位职责

　　1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。

　　2.负责所管商品帐物的核对。

　　3.负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等。

　　4.随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。

　　5.合理堆码商品，最大限度的利用仓库。

　　6.负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映并协助处理。

　　7.保持库区卫生。

　　8.完成经理交办的其它工作。

　　9.如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。

　　门店现场管理岗位职责

　　1.在经理领导下，负责现场管理工作。

　　2.负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。

　　3.负责对现场出现的问题和突发事件的处理，并做好现场工作记录。

　　4.负责对员工执行各项规章制度的考核。

　　5.负责对现象制度提出建设性修改意见。

　　6.完成经理交办的其它任务。

　　7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。

　　收银员岗位范围

　　一、正确迅速结账

　　1.熟练收银机的操作，价格的登打；

　　2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。

　　二、亲切待客

　　1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

　　2.适宜的仪容仪表。

　　三、迅速服务

　　1.为顾客提供咨询和礼仪服务

　　2.熟练迅速而正确的装袋服务。

　　3.不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

　　4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

　　四、熟练收银员的基本作业

　　1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

　　2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

　　3.做到经常检查、保养好收银设备。

　　4.配合卖场安全管理工作。

　　5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

　　理货员岗位职责

　　1.严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。

　　2.熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。

　　3.掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。

　　4.注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。

　　5.了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。

　　6.随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。

　　7.要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。

　　8.完成经理交办的其它工作。

　　9.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

　　营运课长岗位职责描述：

　　1．负责编制本课初步年度、半年度和各季、月、周、日的销售、拓展和管理计划。

　　2．组织分配并细化落实完成下达到课内的各项销售和管理任务指标。

　　3．合理控制库存，提高商品周转，降低课内各项成本费用。

　　4．有目的、有计划地有效开展市场调研工作，并作好相关总结和档案管理。

　　5．配合执行总部各项促销活动的开展，并提交新品引进与淘汰建议和卖场促销商品建议，以提高销售。

　　防损课长岗位职责描述：

　　1．认真执行公司的各项制度和防损规定。

　　2．负责本部门所有安全及防损事宜的检查、取证、处理。

　　3．负责各项安全防损防盗设施的维护，做到定期保养和检验。

　　4．保持与公安、联防、消防等单位和部门的良好关系，就相关工作的开展进行咨询和方案审查。

　　5．开展年度部门军事训练工作，进行考勤、考核和培训组织及效果控制。

　　6．负责组织本部门季节性防损工作的开展，如防虫、防火、防水等。

　　7．不定期的派员负责公司与银行资金往来的安全。

　　8．积极组织课员岗前培训和在岗学习，不断提高业务技能。

　　养护课长岗位职责描述：

　　1．负责对公司设备进行定期保养和检修。

　　2．对设备的突发性问题及时做好维修，对不能处理事项反馈总部解决。

　　3．对商场闲置资产做好及时清理并填好闲置资产早请单。

　　4．对养护课课员做好每日工作监督考核。

　　5．对养护课人员经常培训，提高专业水平。

　　商管课长岗位职责描述：

　　1．负责卖场进出商品质量、数量验收工作并遵守公司相关验收标准。

　　2．监督收货、开单，对单据在收货范围周转的跟踪。

　　3．负责保持卖场收货区域环境卫生、通道畅通及安全工作。

　　4．负责商管课相关表格制作及资料文件管理

　　5．协助卖场盘点疑问查询，商场运杂费支付。

　　6．负责收货区异常情况协调处理。

　　7．负责卖场运输管理与纸皮售购管理。

　　8．负责商管课相关设备、设施的管理。

　　9．商管课课员的日常工作监督管理。

　　收银课长岗位职责描述：

　　1．负责收银课工作，确保收银工作正常进行。

　　2．负责收银员工作排班，及时发放收银所需商品和备用金。

　　3．收银机出现不能解决的故障及时通知电脑部门。

　　4．POS机出现故障及时通知收银员。

　　5．严肃处理收银员的差错或过失。

　　6．定期或不定期对收银员进行业务培训和考核。

　　7．收银员服务和安全的管理。

　　8．收银区域的现场管理。

　　9．对突发事件的和顾客抱怨的处理。

　　10．宣达公司文件精神并监督执行，收集合理化建议报有关部门。

　　11．接待顾客投诉，进行商品退换操作和单据管理。

　　12．收银工作损失防范。

　　安全课员岗位职责描述：

　　1．值班人员要特别注意礼貌、精神饱满、举止文雅，在岗期不得随意离开工作岗位。

　　2．对员工上下班（促销员）胸卡佩带情况严格检查。

　　3．员工下班所带物品检查

　　4．认真监督收货流程，并进行抽查，防止不诚实行为发生。

　　5．对退换、维修的张品应进行认真检查登记，并做好跟踪工作，重要情况应及时汇报。

　　6．严禁无关人员进入收货区或其它禁止进入的区域。

　　7．确保工作区域安全、整洁，并保持出口畅通无阻。

　　8．对卖场员工出入情况进行适当控制，减少公司损失。

　　9．对卖场或公司员工安全事件和突发情况进行控制。

　　10．负责商场的安全消防的各种设施的检查和保养。

　　11．负责并监督员工的上下班情况。

　　12．灵活处理商场随时可能发生的事件。

　　收银员岗位职责描述：

　　1．熟悉公司服务政策，热情回答顾客有关询问和简单意见处理。

　　2．规范操作收银设备，提高收银技能，注意安全，谨防假钞。

　　3．营业前做好有关准备工作。

　　4．营业中保持收银区域整洁卫生，清洗购物篮，整理好收银台前的小货架。

　　5．不结账时保持良好姿态，注意商场内外情况，发现问题及时处理或上报。

　　6．熟记畅销品货号、价格及陈列位置，有关宣传品信息，引导顾客遵守商场有关规定，发现商品规格、品名、货号等不致情况，积极通知有关部门人员处理。

　　7．负责对商品进行最终检查，防止将不合格商品交给顾客，为顾客结账入袋。

　　8．下班后清点备用金，及时清点营业款，整理收银区环境。

　　营业员岗位职责描述：

　　1．负责卖场商品的美观陈列。

　　2．负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。

　　3．负责卖场商品的物价标识的维护和更换。

　　4．负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质期内。

　　5．负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作，或保修工作。

　　6．负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记。

　　7．熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。

　　8．负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。

　　9．配合公司定期与不定期的盘点工作。

　　防损员岗位职责描述：

　　1．督促商品的进出流程，实行规范操作。

　　2．督促收银员及商场员工的作假行为。

　　3．保障商场设备安全，如灭火器的检查工作及商场各项消防器材和防损工作的开展

　　4．员工内盗和外盗的监督及控制。

　　5．作好预防自然灾害的准备工作。

　　6．保证顾客及员工的人身安全。

　　7．商品的安全保证。

　　商场帐务岗位职责描述：

　　1．负责审核卖场审核送货单与电脑单据是否一致。

　　2．负责把卖场送货单按大类、按厂家分类汇总。

　　3．负责其他商场之间的调拨、对帐。

　　4．负责每期编制自采转帐附录汇总表、销售报表、调拨报表、进销存报表等。

　　5．负责盘点前一天增加财务日历，盘点结果的处理，以及盘店溢缺的查询。

　　6．负责开具生鲜调拨单并生鲜对帐，复核生鲜采购送货单。

　　7．负责卖场报损单编制与复核。

Answer 8

超市有哪些职位

　经位职责

　　1.全面负责的经营管理工作。

　　2.负责向集团公司领导汇报工作，监督。

　　3.负责制订年度经营计划和管理目标。

　　4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

　　5.保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

　　6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

　　7.完成公司领导交办的其它任务。

　　业务员岗位职责

　　1.负责超市进货及管理工作。

　　2.负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。

　　3.负责招商厂家进店资格的初审把关。

　　4.负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。

　　5.负责客户档案。

　　6.根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。

　　7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10—100元的罚金。

　　保管员岗位职责

　　1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。

　　2.负责所管商品帐物的核对。

　　3.负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等。

　　4.随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。

　　5.合理堆码商品，最大限度的利用仓库。

　　6.负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映并协助处理。

　　7.保持库区卫生。

　　8.完成经理交办的其它工作。

　　9.如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。

　　门店现场管理岗位职责

　　1.在经理领导下，负责现场管理工作。

　　2.负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。

　　3.负责对现场出现的问题和突发事件的处理，并做好现场工作记录。

　　4.负责对员工执行各项规章制度的考核。

　　5.负责对现象制度提出建设性修改意见。

　　6.完成经理交办的其它任务。

　　7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。

　　收银员岗位范围

　　一、正确迅速结账

　　1.熟练收银机的操作，价格的登打；

　　2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。

　　二、亲切待客

　　1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

　　2.适宜的仪容仪表。

　　三、迅速服务

　　1.为顾客提供咨询和礼仪服务

　　2.熟练迅速而正确的装袋服务。

　　3.不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

　　4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

　　四、熟练收银员的基本作业

　　1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

　　2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

　　3.做到经常检查、保养好收银设备。

　　4.配合卖场安全管理工作。

　　5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

　　理货员岗位职责

　　1.严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。

　　2.熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。

　　3.掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。

　　4.注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。

　　5.了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。

　　6.随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。

　　7.要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。

　　8.完成经理交办的其它工作。

　　9.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

　　营运课长岗位职责描述：

　　1．负责编制本课初步年度、半年度和各季、月、周、日的销售、拓展和管理计划。

　　2．组织分配并细化落实完成下达到课内的各项销售和管理任务指标。

　　3．合理控制库存，提高商品周转，降低课内各项成本费用。

　　4．有目的、有计划地有效开展市场调研工作，并作好相关总结和档案管理。

　　5．配合执行总部各项促销活动的开展，并提交新品引进与淘汰建议和卖场促销商品建议，以提高销售。

　　防损课长岗位职责描述：

　　1．认真执行公司的各项制度和防损规定。

　　2．负责本部门所有安全及防损事宜的检查、取证、处理。

　　3．负责各项安全防损防盗设施的维护，做到定期保养和检验。

　　4．保持与公安、联防、消防等单位和部门的良好关系，就相关工作的开展进行咨询和方案审查。

　　5．开展年度部门军事训练工作，进行考勤、考核和培训组织及效果控制。

　　6．负责组织本部门季节性防损工作的开展，如防虫、防火、防水等。

　　7．不定期的派员负责公司与银行资金往来的安全。

　　8．积极组织课员岗前培训和在岗学习，不断提高业务技能。

　　养护课长岗位职责描述：

　　1．负责对公司设备进行定期保养和检修。

　　2．对设备的突发性问题及时做好维修，对不能处理事项反馈总部解决。

　　3．对商场闲置资产做好及时清理并填好闲置资产早请单。

　　4．对养护课课员做好每日工作监督考核。

　　5．对养护课人员经常培训，提高专业水平。

　　商管课长岗位职责描述：

　　1．负责卖场进出商品质量、数量验收工作并遵守公司相关验收标准。

　　2．监督收货、开单，对单据在收货范围周转的跟踪。

　　3．负责保持卖场收货区域环境卫生、通道畅通及安全工作。

　　4．负责商管课相关表格制作及资料文件管理

　　5．协助卖场盘点疑问查询，商场运杂费支付。

　　6．负责收货区异常情况协调处理。

　　7．负责卖场运输管理与纸皮售购管理。

　　8．负责商管课相关设备、设施的管理。

　　9．商管课课员的日常工作监督管理。

　　收银课长岗位职责描述：

　　1．负责收银课工作，确保收银工作正常进行。

　　2．负责收银员工作排班，及时发放收银所需商品和备用金。

　　3．收银机出现不能解决的故障及时通知电脑部门。

　　4．POS机出现故障及时通知收银员。

　　5．严肃处理收银员的差错或过失。

　　6．定期或不定期对收银员进行业务培训和考核。

　　7．收银员服务和安全的管理。

　　8．收银区域的现场管理。

　　9．对突发事件的和顾客抱怨的处理。

　　10．宣达公司文件精神并监督执行，收集合理化建议报有关部门。

　　11．接待顾客投诉，进行商品退换操作和单据管理。

　　12．收银工作损失防范。

　　安全课员岗位职责描述：

　　1．值班人员要特别注意礼貌、精神饱满、举止文雅，在岗期不得随意离开工作岗位。

　　2．对员工上下班（促销员）胸卡佩带情况严格检查。

　　3．员工下班所带物品检查

　　4．认真监督收货流程，并进行抽查，防止不诚实行为发生。

　　5．对退换、维修的张品应进行认真检查登记，并做好跟踪工作，重要情况应及时汇报。

　　6．严禁无关人员进入收货区或其它禁止进入的区域。

　　7．确保工作区域安全、整洁，并保持出口畅通无阻。

　　8．对卖场员工出入情况进行适当控制，减少公司损失。

　　9．对卖场或公司员工安全事件和突发情况进行控制。

　　10．负责商场的安全消防的各种设施的检查和保养。

　　11．负责并监督员工的上下班情况。

　　12．灵活处理商场随时可能发生的事件。

　　收银员岗位职责描述：

　　1．熟悉公司服务政策，热情回答顾客有关询问和简单意见处理。

　　2．规范操作收银设备，提高收银技能，注意安全，谨防假钞。

　　3．营业前做好有关准备工作。

　　4．营业中保持收银区域整洁卫生，清洗购物篮，整理好收银台前的小货架。

　　5．不结账时保持良好姿态，注意商场内外情况，发现问题及时处理或上报。

　　6．熟记畅销品货号、价格及陈列位置，有关宣传品信息，引导顾客遵守商场有关规定，发现商品规格、品名、货号等不致情况，积极通知有关部门人员处理。

　　7．负责对商品进行最终检查，防止将不合格商品交给顾客，为顾客结账入袋。

　　8．下班后清点备用金，及时清点营业款，整理收银区环境。

　　营业员岗位职责描述：

　　1．负责卖场商品的美观陈列。

　　2．负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。

　　3．负责卖场商品的物价标识的维护和更换。

　　4．负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质期内。

　　5．负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作，或保修工作。

　　6．负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记。

　　7．熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。

　　8．负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。

　　9．配合公司定期与不定期的盘点工作。

　　防损员岗位职责描述：

　　1．督促商品的进出流程，实行规范操作。

　　2．督促收银员及商场员工的作假行为。

　　3．保障商场设备安全，如灭火器的检查工作及商场各项消防器材和防损工作的开展

　　4．员工内盗和外盗的监督及控制。

　　5．作好预防自然灾害的准备工作。

　　6．保证顾客及员工的人身安全。

　　7．商品的安全保证。

　　商场帐务岗位职责描述：

　　1．负责审核卖场审核送货单与电脑单据是否一致。

　　2．负责把卖场送货单按大类、按厂家分类汇总。

　　3．负责其他商场之间的调拨、对帐。

　　4．负责每期编制自采转帐附录汇总表、销售报表、调拨报表、进销存报表等。

　　5．负责盘点前一天增加财务日历，盘点结果的处理，以及盘店溢缺的查询。

　　6．负责开具生鲜调拨单并生鲜对帐，复核生鲜采购送货单。

　　7．负责卖场报损单编制与复核。

Answer 9

超市 营运部 是做什么工作的？

超市工作内容在卖场或楼行现场管理。

营运部具体的工作职责包括：

1 、全面负责超市和便利店的营运管理工作，指导各门店的经营活动，掌握各门店的经营动态，及时进行营销分析，并将各种信息及时反馈领导及相关部门；

2 、制定对本部门的各种管理制度及岗位职责，制定对员工的考核、实施办法及其管理细则，抓好对一线岗位 ( 理货员、收银员 ) 的基础培训，加强对门店的监督和管理；

3 、根据各超市、便利店的销售量和库存情况，调整和制定商品续订货计划、促销建议等，对门店的库存合理互调；对季节性商品提出引进和淘汰建议； 

4 、抓好门店服务质量、商品质量管理，督促检查和指导店长现场管理工作； 

5 、负责商品陈列（商品的区域划分及品牌陈列区域由采购部负责）、货架调整、超市气氛布置及美化购物环境等工作；

6 、组织开展市调工作，了解市场动态，提出经营对策（包括新品引进及换季商品引进建议）；

7 、协调营运部内部的营销工作，组织店际交流，开展多种业绩竞赛活动，促进各门店经营目标的实现；

8 、总部各种单据的录入 ( 包括快讯商品、新品单、进价调整单、售价调整单、店内促销单等 ) ，办理商品转签供应商和库存商品做促销的空退空进业务，分析审核门店的商品退货单据 , 审核门店商品的进货及退货价格差异；

拓展资料

工作步骤

1、提出具体工作目标。（包括公司长期发展目标的制订，战略方向的确定和短期目标的制订）。

2、制订实现目标的具体手段和办法。

3、明确实现分目标的实施计划。确定实现分目标的具体负责人，并共同商讨，列出目标实现时间表，明确实施步骤及实施人、实现时间段等。

4、实施跟踪。对实施过程中出现的具体问题，应由该分目标的具体负责人提出，交营运部分管人共同商讨，确定最终解决问题的手段。

5、过程监督。对实施过程中出现的具体问题，该分目标的具体负责人不能执行或偏差较大而不主动反映的，营运部可行使其监督权力，指出存在的具体问题，督促并协助解决该项目的具体问题。

6、总结改进。在计划时间内完成具体目标后，对目标完成情况进行总结，并分析其间出现的问题，商讨改进办法，并作进一步完善。

参考资料：百度百科--营运部

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