知识培训中可加入酒店管理制度、各地区民俗、酒店服务初级知识<可有前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪,针对不同的岗位设置>技能培训中除理论外,可进行实际操作<中西餐餐盘摆放、扎桌花等>素质培训主要集中在员工工作态度四、培训时间可在新员工入职前或定期培训五、培训形式内训与外训相结合六、培训费用计算培训成本七、培训后考核合格增加提升资格,公司视分数及技能重点培养不合格1、调离岗位,再次进行培训,合格者留任2、再次培训仍不合格者,辞退以上是一些浅显的内容,建议你可以找一些培训公司,将你公司的实际需求告诉培训公司,让其为你制定一份详细的培训企划书,借鉴一下专业人员的意见。-下面是更多关于服务人员礼仪培训计划的问答
发布于:2020-07-30 08:16
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一、培训目的这个部分主要强调为何培训,一般要增进意识,提高员工素质及技能培训对象:培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工三、培训内容:知识培训、技能培训、素质培训
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酒店PA部应该对员工培训那些内容?我需要一个培训计划,谢谢!
酒店如何培训员工? 成功酒店的背后支强队伍,而这支强大的队伍则是酒店运营工作的关键。作为酒店的总负责人,管理如此庞大的队伍是一个重担,特别是在培训员工的时候,酒店管理者更加要加以重视。据调查,在一百名员工当中,如果酒店没有提供对个人发展空间有利的培训,百分之九十的员工会选择跳槽。从数据得出,大部分的员工都希望从酒店得到好的培训,从而提高自己的技能。由此可见,酒店培训员工这个工作确实重要,那么,酒店如何培训员工呢?下面,我们一起来看看。酒店培训员工重点工作一.提供以人为本的培训内容餐厅是为顾客服务的,顾客除了一般的吃饭需求之外,还会因人而有不同的特别需求,他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中,应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性,做出相应处理。因此,在员工培训内容中,也应该包括两方面基本内容,即标准化服务和个性化服务。 酒店培训员工重点工作二.让员工拥有服务意识 服务意识,是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。 服务意识的具体要求有以下2方面: 1、服务仪表 所谓服务仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下2点: (1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。 (2)经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。 2、服务举止 服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到: (1)举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。(2)在宾客面前应禁止各种不文明的举动。 酒店培训员工重点工作三.营造积极乐观的酒店氛围 偶然间,笔者曾在某个名叫中国吃网的网站看过一个励志手语舞蹈的光碟,里面新颖、创新的励志舞蹈,让酒店在各类活动中给顾客耳目一新的感觉,笔者觉得很受用。作为酒店培训人员,应该营造这种轻松氛围,让员工在工作休息、活动期间,用励志舞蹈代替传统的广播体操,调节工作状态,锻炼身体,能更好的投入到工作。 以上这些都是酒店培训员工工作中的重点之重,通过这些让员工的能力得到提升,从而使员工更好的投入到工作,把酒店运营的更好。
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急求客房部服务员培训计划
酒店精细化管个性务10典酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客人预料到的惊喜而实现的极致化的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上。正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”。在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不起眼的一件事,但能给客人创造出满意和惊喜,也能起到以小见大、出奇制胜的效果。酒店精细化管理与个性化服务主要体现四个基本特点:“快速、准确、细致、到位”。本文根据作者的酒店工作实践,在诸多的案例中采撷10个典例,并简要点评,供读者斟酌和品味。典例一:客人在某酒店的总服务台办完入住登记后,就到前厅礼宾台找到“金钥匙”,反映自己的行李箱出了问题,要求到房间帮助修理一下。这位客人刚进房间,酒店工程部修理人员就敲门了,并在很短的时间就将客人的行李箱修好。简要点评:此典例,体现了酒店精细化管理与服务中的快速反应,实现了宾客在前厅礼宾台,得到“金钥匙”满意和惊喜地终端服务。典例二:某酒店的一位客人,在酒店中餐厅吃早餐,筷子不小心掉在地上,客人刚把它捡起来,还没有开口要新筷子,餐厅服务员已经将一双新筷子递到了客人的面前。简要点评:此典例,体现了餐厅服务员训练有素的快速和机敏,做到了在服务中要求的“眼观六路、耳听八方”,补救了客人觉得“不文明用餐”的尴尬窘境。典例三:住某酒店的几位客人,晚饭后,在酒店的夜总会包厢唱歌,当晚客人忘记开发票。第二天早餐后,客人到夜总会补开发票,可夜总会还没有开始营业无法给客人开发票,客人要赶飞机,焦急万分。大堂副理了解情况后,让客人留下具体地址,三天后客人在异地城市收到了装有发票的快件。这几位客人和单位的同事、朋友,从此成为杭州某酒店的忠诚客户。简要点评:酒店大堂副理主动为客人排忧解难,不仅体现了酒店的信誉,还留住了客人的心,使客人很受感动,向身边的同事、朋友广而告之,起到了很好的口碑效应。应证了怎么一句话:“口碑大于广告”。书上找的
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请各位大虾帮忙,我要写一份市场销售计划书,急急急,我这两天就要的!谢谢!
尊称应该是怎么写的?“大——虾”~!!!mygod !!!5
《假如给我三天光明》的主要内容是什么???急急急!!!
海伦的学习过程和三天想看到的事6
高分征集幽默、笑话、搞笑、趣闻、趣味方面的文章。急急急!
新的几则笑话1.儿子:爸爸,今天我不想上爸爸:怎么啦?儿子:农场死了只鸡,第二天中午饭"红烧鸡块",三天前农场死了头猪,第二天中午就吃"红烧猪肉"。爸爸:那又怎么啦?儿子:昨天我们的英语老师去世了。2. 一对年轻夫妇有个儿子,已经四岁了,还没有开口说话,他们对此深感焦虑。他们带他去找专家诊治,但医生们总觉得他没有毛病。 后来有一天早上吃早餐时,那孩子突然开口了:“妈妈,面包烤焦了。” “你说话了!你说话了!”他母亲叫了起来,“我太高兴了!但为什么花了这么长的时间呢?” “哦,在这之前,”那男孩说,“一切都很正常。”3.暑假的时候,宿舍同学A上网,遇到同学B(手机QQ),问暑假在家都干嘛B:玩开心农场A:这么傻得游戏你也玩B:**,老子玩的是真人版4.我认识的IT从业者不少都是闷骚型,但也有很冷的。某人的网名1024,我一直认为他属于前者....直到那天去他公司,看到他们老板的门牌是768。(1024*768是一种常用分辨率。表示员工对老板不满。详情请参考OO你个XX)附,经典冷笑话:1.一只北极熊孤单的呆在冰上发呆,实在无聊就开始拔自己的毛玩,一根,两根,三根,最后拔的一根不剩,然后他就冷死了。2.从前从前有一只鸟,他每天都会经过一片玉米田,但是很不幸的,有一天那片玉米田发生了火灾,所有的玉米都变成了爆米花!!!小鸟飞过去以后……以为下雪,就冷死了。3.小明新理了发,第二天来到学校,同学们看到他的新发型,笑道:小明,你的头型好像个风筝哦!小明觉得很委屈,就跑到外面哭,哭着哭着,他就飞起来了。 4.夏日炎炎的一天,两只香蕉走在路上。走在前面的香蕉突然觉得好热,他说,好热哦,我要把衣服脱掉。结果他就把皮给剥掉了。 结果后面的香蕉就跌倒了。然后脱了衣服的香蕉就变成了香蕉干~5.一个牧师正在树林里走的时候,忽然出现了一头熊,熊显然饿坏了,看见牧师,就直冲过了。牧师吓坏了,大声祷告,“神啊,救我,请你把这头熊变成基督徒。” 那头向他走来的熊忽然停住了,过了2秒钟,熊高举起双掌,说:“感谢上帝赐予我的食物”从前有一个人叫阿爽。他死掉了。出殡那天。他的家人哭喊:‘爽阿……爽阿。’路人不解。问道:‘伱们爽什么阿。’家人痛哭流涕:‘爽死了……爽死了!! 2.有一只猫发现了一只老鼠…. 於是饿虎扑羊般冲向老鼠要把他吃掉 可是后来猫却被这只老鼠吃掉….. 为什麼??? 因为 ==>老虎 老鼠 傻傻分不清楚 3.医院精神科的患者常常会对医生或护士有爱慕的情结. 某日,一位女患者向某男医生走来…… 女病患:蓝医生,你爱我吗? 蓝医生沈思许久(为了不伤及病人以免病情恶化) 蓝医生:我们呢是医生与病人的关系,因为你生病了所以我必须要好好照顾你…… (为了不伤及病人,蓝医生解释了半天,终于解释完) 女病患:蓝医生,你的意思是说你不爱我喔? 蓝医生(苦思不语):嗯……嗯……嗯…… 女患者:还好……我爱的是陈医生……4.神经病院有一位老太太. 每天都穿著黑色的衣服.拿著黑色的雨伞. 蹲在神经病院门口. 医生就想:要医治她.一定要从了解她开始. 於是那位医生也穿黑色的衣服.拿著黑色的雨伞.和她一起蹲在那边. 两人不言不语的蹲了一个月. 那位老太太终於开口和医生说话了: 请问一下------- 你---也是香菇吗------? 5. 某曰,龟爸、龟妈及龟儿子一家决定去郊游,他们带了一个山东大饼和两罐海底鸡,便出发到阳明山去了。苦爬十年,终于到了!他们席地而坐,卸下装备准备吃饭。结果,却发现没带开罐器! 龟儿子:“……那我回去拿好了。」 龟 爸:“乖儿子!快!爸妈等你回来一起开饭,快去快回!” 龟儿子:“一定要等我回来!不可食言喔!” 于是龟儿子踏上归途……… 光阴似箭,岁月如梭,转眼间已过了20年,龟儿子却尚未出现。 龟 妈:“老伴……要先开饭不?我超饿说……” 龟 爸:“不行!我们答应儿子的!嗯……再等他五年,不来就不管他了!” 转眼就是五年,龟儿子仍未见踪迹。龟龟爸妈不管了!二老决定开动。 拿出大饼正准备开吃…… 突然,龟儿子从树后探出头来…… 龟儿子:“靠!我就知道你们会偷吃!骗我回去拿开罐器?我等了二十五年,终于被我等到了吧!我最恨人家骗我了!