下面是更多关于服务人员语言礼仪培训课程的问答
发布于:2020-07-17 10:08
浏览了 63次
1
-
最佳贡献者
2
实用服务礼仪培训教程的目录
服务礼仪概述
第一节 礼仪一、礼仪的含义二、礼仪类三、礼仪的原则第二节服务礼仪一、服务二、服务礼仪的含义三、服务礼仪的特征四、服务礼仪的功能第三节服务礼仪的基本要求一、强化职业道德二、明确角色定位三、善于双向沟通四、坚持“三A法则”五、注重形象效应六、提倡零度干扰本章小结重点内容案例分析基本训练第二章 服务人员的仪表仪容规范第一节仪表仪容概述一、仪表与风度二、仪容的含义三、服务人员注重仪表仪容美的重要意义四、服务人员仪表仪容的要求第二节 面部的修饰规范一、眼部的修饰二、眉部的修饰三、口部的修饰四、鼻部的修饰五、耳部、颈部修饰第三节 发部的修饰规范一、发部的整洁二、发部的造型三、发部的美化第四节 肢体的修饰规范一、手部的修饰二、下肢的修饰第五节 面部的美容与化妆一、面部美容与化妆的基本要求二、皮肤的日常保养三、面部化妆的具体操作方法四、化妆的禁忌附 服务人员仪表仪容的实训安排与考核本章小结重点内容案例分析案例分析二基本训练第三章 服务人员仪态规范第一节 服务人员的姿态一、挺拔的站姿二、文雅的坐姿三、稳健的走姿四、得体的蹲姿第二节 服务人员的表情一、恰当的眼神二、亲和的微笑第三节服务人员的手势一、手势的规范二、常用的手势附 仪态部分实训的安排与考核本章小结重点内容案例分析一案例分析二基本训练第四章 服务人员语言规范第一节 服务人员交谈技巧……第五章 服饰礼仪规范第六章 实用人际交往礼仪第七章 涉外礼仪实务第八章 宗教礼仪第九章 我国部分少数民族和港澳台地区的习俗礼仪第十章 我国主要客源国的习俗礼仪第十一章 旅行社主要岗位礼仪规范第十二章 酒店主要岗位礼仪规范参考文献
3
服务礼仪标准培训的作品目录
第一 --为服务加分
第一节 服仪的内涵第二节 服务礼仪的作用第三节 服务礼仪的特征第四节 服务礼训的教学方法第二章 从“首轮效应”开始的服务--职业形象塑造第一节 仪容礼仪的要素第二节 仪表礼仪的要素第三节 把制服穿出职业风采第四节 配饰体现修养第三章 无声的服务语汇--表情礼仪第一节 表情的魅力第二节 微笑的作用第三节 微笑的要素第四节 打造亲切动人的微笑第五节 让你的眼睛会服务第六节 打造炯炯有神的目光第四章 你的举止会说话--仪态礼仪第一节 仪态礼仪的内涵第二节 服务举止的价值第三节 亭亭玉立的服务站姿第四节 步履轻盈的服务走姿第五节 端庄大方的服务坐姿第六节 大方得体的服务蹲姿第七节 规范明确的服务手势第八节 亲切优雅的行礼方式第五章 只要开口就能打动客户--沟通礼仪第一节 客户服务中的沟通原则第二节 有效的倾听技巧第三节 用耳朵打动客户第四节 服务的语言艺术第五节 服务语言的分类第六节 礼貌用语的使用第七节 服务语言的禁忌……第六章 服务流程礼仪第七章 服务的发展之路后记
4
餐饮服务员培训教程的图书目录
服务礼仪
第一章服务员礼养第一节服务员的仪表及语养一、仪容仪表的要求二务员的着装要求第二节服务员的仪态一、动作表情上的要求二、工作中应注意事项三、手势语言的表现第三节服务中的基本礼仪一、送客的礼仪二、服务员的卫生礼仪三、服务中其他礼仪第二章服务员礼仪技巧培训第一节服务员的语言表达技巧一、服务语言表达10种技巧二、餐厅服务常用的礼貌用语三、服务过程中的礼貌用语第二节服务用语的要求及特征一、使用礼貌服务用语的要求二、礼貌服务用语的特征三、餐饮服务员服务忌语第三节餐饮服务员接、打电话礼仪一、服务员接听电话的礼仪二、服务员打电话的礼仪三、接、打电话的要求第四节实施礼仪遵循5原则一、尊重客人习惯二、不卑不亢三、不与客人过于亲密四、不过分繁琐,不过分殷勤五、一视同仁,区别对待第三章服务员服务态度培训第一节微笑服务一、微笑服务的意义二、微笑服务的作用三、微笑服务的培养第二节态度是服务的基础一、服务态度决定一切二、积极的态度——你最宝贵的财富三、点燃服务的热情第三节如何保持快乐的心情一、快乐源自精神二、为拥有而快乐三、学着找回一份好心情四、自信是快乐的基础第四节如何培养良好的心态一、接受和关爱你自己二、提升自信的自我训练技巧三、保持积极自信的最佳人生状态四、保持自我,活出本色第五节培养职业素质和服务意识一、在实践中培养服务感知二、养成良好职业素养的方法和途径基本技能篇第四章服务员基本技能培训第一节托盘第二节餐巾折花一、餐巾的作用和类型二、餐巾折花的造型与技法第三节摆台撤台一、中餐摆台二、西餐宴会摆台三、撤台第四节客人用餐中服务一、上菜和分菜二、换盘与撤盘三、斟酒服务第五节结账服务一、不同支付方式的结账服务二、结账过程中应注意细节三、结账过程中常见问题处理第六节餐具的卫生管理一、洗涤消毒人员的卫生二、食(饮)具消毒制度三、餐(饮)具消毒第七节餐具及餐厅电器的维护一、餐具擦拭二、餐饮布巾的使用与保管三、餐厅家具的使用与保养四、电器设备的使用与保养五、餐饮加工电器的使用和保养第五章服务员菜品推销技巧第一节餐饮服务员的推销能力一、餐饮服务员应具备的几个条件二、了解餐饮推销的种类三、餐饮服务员推销时要注意的问题第二节餐饮推销的最佳技巧一、让菜品推销恰到好处二、现场演示三、填补空白做好搭配四、选准推销的目标五、化抽象为生动形象六、提供多种可能性七、借用他人之口第三节不同消费对象的推销技巧一、对不同年龄、性别顾客的推销技巧二、对消费动机不同顾客的推销技巧三、对不同身份顾客的推销技巧四、对不同性格顾客的推销技巧第四节用餐不同阶段的推销技巧一、点菜时推销二、上菜时捎带推销三、用餐高潮时借势推销第六章筵席文化及宴会服务第一节筵席文化一、筵席的特征二、筵席中常用术语三、筵席餐桌设计与场地布置四、中餐筵席餐桌布局五、西餐筵席餐桌布局六、筵席台面设计第二节宴会服务一、宴会服务的一般工作二、中餐宴会服务三、西式宴会服务四、宴会应注意之事项五、宴会服务标准作业流程知识拓展篇第七章中餐菜肴文化第一节服务员掌握一些烹饪常识的意义第二节中餐菜肴制作的特点一、用料技艺及特点二、刀功技艺及特点三、调味技艺及特点四、制熟技艺及特点第三节中餐菜肴的美化一、美食与美名配合二、美食与美器配合三、美食与美境配合第四节中餐主流菜系的特点一、鲁菜的特点二、川菜的特点三、粤菜的特点四、苏菜的特点五、徽菜的特点第八章酒水知识及酒水服务第一节酒度表示法第二节酒的功能第三节酒、饮料分类及特点一、中国酒及其特点二、洋酒及其特点三、葡萄酒的分类及鉴赏四、啤酒的分类五、利口酒的分类六、咖啡七、可可八、其他常见软饮料第四节选酒水和开瓶的技巧一、向顾客提供酒水单二、酒水准备工作三、开启不同酒类酒瓶的方法四、做好斟酒的准备工作五、中餐斟酒服务中的要求六、西餐斟酒方法第五节葡萄酒、啤酒服务一、葡萄酒的服务方式二、啤酒服务第六节茶文化及茶水服务一、中国十大名茶特点二、不同茶的饮用方式三、沏泡茶的环节要求第九章饮食礼仪第一节中国饮食礼仪一、起源二、分餐与合食三、中餐食礼四、宴席礼仪第二节外国饮食礼仪一、国外对礼起源的认识二、亚洲国家饮食礼仪三、欧洲国家饮食礼仪四、美洲和大洋洲国家饮食礼仪能力提升篇第十章餐饮服务员常用英语第一节餐饮常用单词第二节一般礼仪性英语第三节餐厅点餐常用英语一、顾客点餐用语二、服务员常用回答语第四节情景对话一、情景对话一二、情景对话二三、情景对话三第十一章餐厅突发事件处理方案第一节关于结账问题的应急处理第二节关于菜肴质量的应急处理第三节关于餐厅安全的应急处理第四节其他事件应急处理参考文献
5
礼仪规范教程的图书目录
目录
第一章 引 1案例导入 1第一节 礼仪源和 2一、礼仪的起源 2二、礼仪的发展 3第二节 礼仪的作用和原则 5一、礼仪的作用 5二、礼仪的原则 5第三节 礼仪与修养 7一、修养的含义 7二、礼仪与修养的关系 7第四节 礼仪与道德 9一、道德简述 9二、礼仪与道德的关系 13课堂讨论——尊重他人 14一、故事一 14二、故事二 14思考与练习 15第二章 个人礼仪 16案例导入 16第一节 仪容 17一、头发的修饰 18二、面部的修饰 19第二节 仪表 21一、服装 21二、饰物 25第三节 仪态 28一、站姿 28二、坐姿 29三、走姿 31第四节 言谈、表情与手势 32一、交谈 32二、表情 33三、手势 35第五节 递物、接物与进出房间的礼仪 37一、递物、接物的礼仪 37二、进出房间的礼仪 38课堂讨论 38思考与练习 39第三章 日常交往礼仪 40案例导入 40第一节 称呼礼仪 41一、称谓的种类和用法 41二、称呼时要注意的问题 43第二节 介绍礼仪 43一、自我介绍 43二、他人介绍 44第三节 见面约会礼仪 45一、见面礼仪 45二、约会礼仪 47第四节 拜访和接待礼仪 48一、拜访礼仪 48二、接待礼仪 50第五节 电话礼仪 52一、办公室电话礼仪 52二、其他电话礼仪 53第六节 公共场所礼仪 53一、交通礼仪 54二、观赏礼仪 54课堂讨论 56思考与练习 56第四章 公务与商务礼仪 57案例导入 57第一节 办公室礼仪 58一、办公室环境礼仪 58二、员工个人礼仪 58三、办公室人际关系礼仪 60四、办公室接待礼仪 63第二节 公务拜访与接待礼仪 63一、公务拜访礼仪 63二、公务接待礼仪 64第三节 商务拜访与接待礼仪 66一、商务拜访礼仪 66二、商务接待礼仪 67第四节 商务谈判礼仪 70一、谈判地点 70二、谈判座次 72三、谈判者的礼仪 73四、签字仪式 74课堂讨论——接待冷淡,断送生意 76思考与练习 76第五章 不同场合下的礼仪 77案例导入 77第一节 校园礼仪 78一、校园不同场所礼仪 78二、校园人际交往礼仪 87三、共青团礼仪 89第二节 家庭礼仪 91一、家庭礼仪的概念与作用 91二、家庭成员间礼仪 91三、接待与做客礼仪 92四、邻里交往礼仪 95五、家庭聚会礼仪 96第三节 应聘礼仪 98一、应聘前的准备 98二、面试礼仪 99课堂讨论 101思考与练习 101第六章 餐饮礼仪 102案例导入 102第一节 宴请礼仪 103一、宴请的含义 103二、宴请的形式 103三、宴请的组织工作 105四、赴宴者礼仪 110第二节 中餐礼仪 112一、中餐基本礼仪 112二、中餐其他礼仪 114第三节 西餐礼仪 115一、西餐基本礼仪 115二、西餐其他礼仪 118课堂讨论——用餐礼仪 119思考与练习 119第七章 涉外与宗教礼仪 120案例导入 120第一节 涉外礼仪 121一、涉外礼仪的概念与原则 121二、涉外接待礼仪 124三、涉外礼仪禁忌 136第二节 宗教礼仪 137一、宗教礼仪的概念 137二、世界三大宗教与道教礼仪 138课堂讨论——见面礼仪 143一、故事一 143二、故事二 143思考与练习 143……
6
礼仪培训内容
礼仪培训内容:包括商务礼仪培训,服务礼仪培训,企业礼仪培训,基本礼仪培训。需要根据对方的要求设置自己的培训目标,然后根据目标制定礼仪培训内容。百度风尚圈,了解更多形象礼仪内容。7
新员工入职礼仪培训手册的图书目录
前言 鉴赏:两位同学的不同职迹
一、什么是职业化)职业化的概念(二)职业化的作用二、需样的工作态度(一)像老总那样爱单位(二)积极心态助你成功三、拥有职业化的行为(一)细节造就完美(二)责任胜于能力本讲要点自测 案例鉴赏:尴尬的吴岚一、面容修饰(一)发型发饰(二)男士面部修饰(三)女士工作淡妆(四)使用香水二、着装规范(一)场合着装(二)工作着装(三)男士西装(四)女士裙装三、首饰配饰(一)首饰佩戴基本要求(二)首饰佩戴规范(三)配饰使用规范四、职场仪态(一)基本仪态(二)禁忌仪态(三)禁忌手势本讲要点自测 案例鉴赏:小灵通”不灵通一、基本要求(一)维护工作环境(二)注意小节处理(三)尊重私密空间二、与同事相处(一)注意团结合作(二)学会积极配合(三)化解同事矛盾三、与领导相处(一)维护权威(二)应对批评(三)及时反馈本讲要点自测 案例鉴赏:工作会议上的小插曲一、组织会议(一)准备材料(二)现场安排二、参加会议(一)普通参会者(二)会议主持人(三)会议发言人三、会后工作(一)现场善后(二)形成资料本讲要点自测 案例鉴赏:不应发生的尴尬一、见面礼仪(一)称谓(二)致意(三)寒暄(四)介绍(五)名片二、工作接待(一)准备工作(二)迎宾之礼(三)待客之道(四)交谈沟通(五)如何送行三、工作拜访(一)事先预约(二)登门有礼(三)适时告辞本讲要点自测 案例鉴赏:一次失败的演讲一、演讲准备(一)思想准备(二)内容准备(三)环境准备(四)物质准备二、临场表现(一)调整情绪(二)脸部表情(三)肢体动作(四)语言表达(五)现场答问本讲要点自测 案例鉴赏:小周越位了一、宴请活动(一)宴请筹划(二)如何邀请(三)餐桌座次(四)如何点菜(五)餐桌酒文化(六)餐桌礼仪(七)餐桌话题艺术二、食堂用餐(一)遵守秩序(二)举止禁忌三、自助餐(一)餐前准备(二)就餐举止本讲要点自测 案例鉴赏:”及时”孙涛一、电话(一)座机电话(二)手机(三)传真机二、信函(一)书面信函(二)电子邮件三、网络通讯(一)名称使用(二)慎用图释(三)内容沟通本讲要点自测 案例鉴赏:一美元的豪华车一、消极情绪的来源(一)工作来源(二)生活来源(三)社会来源(四)自我来源二、管理方法(一)判断消极情绪(二)消极情绪后果(三)消极情绪管理原则(四)放松情绪十法本讲要点自测 案例鉴赏:赖福林的时间管理法一、管理原则(一)关注效率(二)今天的价值二、管理方法(一)四个管理步骤(二)十项管理技巧本讲要点自测
8
业务员岗位职业技能培训教程的图书目录
导读
导岗位(自修)实施流程导读二岗位培训(自修书导引导读三岗位培训(自修)设置导读四岗位培训(自修)自我评估第1讲业务员岗位认知第1课时业务员岗位描述一、每日工作内容二、每周工作事项三、每月工作内容第2课时业务员岗位要求一、知识要求二、心态要求三、能力要求本讲思考第2讲业务员礼仪培训第1课时仪容仪表礼仪一、基本准则二、仪容修饰要点三、男性着装修饰四、女性着装修饰第2课时服务用语礼仪一、注重情感效应二、尊重客户三、使用文明用语四、善于使用形体语言五、电话接听礼仪第3课时行为举止礼仪一、站姿二、坐姿三、行姿四、蹲姿五、相关活动仪态本讲思考第3讲业务员客源开发第1课时客户开发途径一、利用公司资源二、利用个人资源三、利用外部资源第2课时选准销售对象一、选择推销对象二、评估推销对象本讲思考第4讲 做好销售准备第1课时制定销售计划一、计划制定原则二、计划制定要点……第5讲 销售基本技能第6讲 销售必备技巧第7讲 客户关系维护模拟测试参考文献
9
商务礼仪培训的课程内容?
一手礼仪握手是一种礼仪,但人与间、团体之间、国家之间的交往都赋予这个丰富的内涵。一般说来,握手往往表示友好,是一种交流,可以沟通原本隔膜的情感,可以加深双方的理解、信任,可以表示一方的尊敬、景仰、祝贺、鼓励,也能传达出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虚假、傲慢。团体领袖、国家元首之间的握手则往往象征着合作、和解、和平。握手的次数也许数也数不清,印象深刻的可能只有几次:第一次见面的激动,离别之际的不舍,久别重逢的欣喜,误会消除、恩怨化解的释然等等。二、仪表礼仪仪表礼仪包括4点:化妆的原则、化妆禁忌、服饰及其礼节、白领女士的禁忌。三、举止礼仪(1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。(2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。(3)在顾客面前的行为举止。四、谈吐礼仪在商务活动中,谈吐礼仪主要表现在善用交际用语,不用令人讨厌的行为,不犯损害个人魅力的错误,切记社交十不要。五、交谈礼仪交谈是商务谈判活动的中心活动。而在圆满的交谈活动中,遵守交谈礼仪占十分重要的作用。六、会面礼仪商务交往中,见面时的礼仪是要讲究的,前面讲过首轮效应,第一印象非常重要,说一个日常生活中的事,一个年轻的小姐与一位先生握手,有的小姐自认为很淑女、很懂礼貌,相反表现的却是不懂礼貌,没有见过世面、不够落落大方。七、电话礼仪电话礼仪包括五个方面,首先是及时接电话;其次,确认对方;接着,讲究艺术;然后,调整心态;最后,用左手接听电话,右手边准备纸笔,便于随时记录有用信息。 本回答被网友采纳