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下面是更多关于服务人员语言礼仪培训课程的问答

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实用服务礼仪培训教程的目录

服务礼仪概述

第一节 礼仪

一、礼仪的含义

二、礼仪类

三、礼仪的原则

第二节服务礼仪

一、服务

二、服务礼仪的含义

三、服务礼仪的特征

四、服务礼仪的功能

第三节服务礼仪的基本要求

一、强化职业道德

二、明确角色定位

三、善于双向沟通

四、坚持“三A法则”

五、注重形象效应

六、提倡零度干扰

本章小结

重点内容

案例分析

基本训练

第二章 服务人员的仪表仪容规范

第一节仪表仪容概述

一、仪表与风度

二、仪容的含义

三、服务人员注重仪表仪容美的重要意义

四、服务人员仪表仪容的要求

第二节 面部的修饰规范

一、眼部的修饰

二、眉部的修饰

三、口部的修饰

四、鼻部的修饰

五、耳部、颈部修饰

第三节 发部的修饰规范

一、发部的整洁

二、发部的造型

三、发部的美化

第四节 肢体的修饰规范

一、手部的修饰

二、下肢的修饰

第五节 面部的美容与化妆

一、面部美容与化妆的基本要求

二、皮肤的日常保养

三、面部化妆的具体操作方法

四、化妆的禁忌

附 服务人员仪表仪容的实训安排与考核

本章小结

重点内容

案例分析

案例分析二

基本训练

第三章 服务人员仪态规范

第一节 服务人员的姿态

一、挺拔的站姿

二、文雅的坐姿

三、稳健的走姿

四、得体的蹲姿

第二节 服务人员的表情

一、恰当的眼神

二、亲和的微笑

第三节服务人员的手势

一、手势的规范

二、常用的手势

附 仪态部分实训的安排与考核

本章小结

重点内容

案例分析一

案例分析二

基本训练

第四章 服务人员语言规范

第一节 服务人员交谈技巧

……

第五章 服饰礼仪规范

第六章 实用人际交往礼仪

第七章 涉外礼仪实务

第八章 宗教礼仪

第九章 我国部分少数民族和港澳台地区的习俗礼仪

第十章 我国主要客源国的习俗礼仪

第十一章 旅行社主要岗位礼仪规范

第十二章 酒店主要岗位礼仪规范

参考文献

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服务礼仪标准培训的作品目录

第一 --为服务加分

第一节 服仪的内涵

第二节 服务礼仪的作用

第三节 服务礼仪的特征

第四节 服务礼训的教学方法

第二章 从“首轮效应”开始的服务--职业形象塑造

第一节 仪容礼仪的要素

第二节 仪表礼仪的要素

第三节 把制服穿出职业风采

第四节 配饰体现修养

第三章 无声的服务语汇--表情礼仪

第一节 表情的魅力

第二节 微笑的作用

第三节 微笑的要素

第四节 打造亲切动人的微笑

第五节 让你的眼睛会服务

第六节 打造炯炯有神的目光

第四章 你的举止会说话--仪态礼仪

第一节 仪态礼仪的内涵

第二节 服务举止的价值

第三节 亭亭玉立的服务站姿

第四节 步履轻盈的服务走姿

第五节 端庄大方的服务坐姿

第六节 大方得体的服务蹲姿

第七节 规范明确的服务手势

第八节 亲切优雅的行礼方式

第五章 只要开口就能打动客户--沟通礼仪

第一节 客户服务中的沟通原则

第二节 有效的倾听技巧

第三节 用耳朵打动客户

第四节 服务的语言艺术

第五节 服务语言的分类

第六节 礼貌用语的使用

第七节 服务语言的禁忌

……

第六章 服务流程礼仪

第七章 服务的发展之路

后记

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餐饮服务员培训教程的图书目录

服务礼仪

第一章服务员礼养

第一节服务员的仪表及语养

一、仪容仪表的要求

二务员的着装要求

第二节服务员的仪态

一、动作表情上的要求

二、工作中应注意事项

三、手势语言的表现

第三节服务中的基本礼仪

一、送客的礼仪

二、服务员的卫生礼仪

三、服务中其他礼仪

第二章服务员礼仪技巧培训

第一节服务员的语言表达技巧

一、服务语言表达10种技巧

二、餐厅服务常用的礼貌用语

三、服务过程中的礼貌用语

第二节服务用语的要求及特征

一、使用礼貌服务用语的要求

二、礼貌服务用语的特征

三、餐饮服务员服务忌语

第三节餐饮服务员接、打电话礼仪

一、服务员接听电话的礼仪

二、服务员打电话的礼仪

三、接、打电话的要求

第四节实施礼仪遵循5原则

一、尊重客人习惯

二、不卑不亢

三、不与客人过于亲密

四、不过分繁琐,不过分殷勤

五、一视同仁,区别对待

第三章服务员服务态度培训

第一节微笑服务

一、微笑服务的意义

二、微笑服务的作用

三、微笑服务的培养

第二节态度是服务的基础

一、服务态度决定一切

二、积极的态度——你最宝贵的财富

三、点燃服务的热情

第三节如何保持快乐的心情

一、快乐源自精神

二、为拥有而快乐

三、学着找回一份好心情

四、自信是快乐的基础

第四节如何培养良好的心态

一、接受和关爱你自己

二、提升自信的自我训练技巧

三、保持积极自信的最佳人生状态

四、保持自我,活出本色

第五节培养职业素质和服务意识

一、在实践中培养服务感知

二、养成良好职业素养的方法和途径

基本技能篇

第四章服务员基本技能培训

第一节托盘

第二节餐巾折花

一、餐巾的作用和类型

二、餐巾折花的造型与技法

第三节摆台撤台

一、中餐摆台

二、西餐宴会摆台

三、撤台

第四节客人用餐中服务

一、上菜和分菜

二、换盘与撤盘

三、斟酒服务

第五节结账服务

一、不同支付方式的结账服务

二、结账过程中应注意细节

三、结账过程中常见问题处理

第六节餐具的卫生管理

一、洗涤消毒人员的卫生

二、食(饮)具消毒制度

三、餐(饮)具消毒

第七节餐具及餐厅电器的维护

一、餐具擦拭

二、餐饮布巾的使用与保管

三、餐厅家具的使用与保养

四、电器设备的使用与保养

五、餐饮加工电器的使用和保养

第五章服务员菜品推销技巧

第一节餐饮服务员的推销能力

一、餐饮服务员应具备的几个条件

二、了解餐饮推销的种类

三、餐饮服务员推销时要注意的问题

第二节餐饮推销的最佳技巧

一、让菜品推销恰到好处

二、现场演示

三、填补空白做好搭配

四、选准推销的目标

五、化抽象为生动形象

六、提供多种可能性

七、借用他人之口

第三节不同消费对象的推销技巧

一、对不同年龄、性别顾客的推销技巧

二、对消费动机不同顾客的推销技巧

三、对不同身份顾客的推销技巧

四、对不同性格顾客的推销技巧

第四节用餐不同阶段的推销技巧

一、点菜时推销

二、上菜时捎带推销

三、用餐高潮时借势推销

第六章筵席文化及宴会服务

第一节筵席文化

一、筵席的特征

二、筵席中常用术语

三、筵席餐桌设计与场地布置

四、中餐筵席餐桌布局

五、西餐筵席餐桌布局

六、筵席台面设计

第二节宴会服务

一、宴会服务的一般工作

二、中餐宴会服务

三、西式宴会服务

四、宴会应注意之事项

五、宴会服务标准作业流程

知识拓展篇

第七章中餐菜肴文化

第一节服务员掌握一些烹饪常识的意义

第二节中餐菜肴制作的特点

一、用料技艺及特点

二、刀功技艺及特点

三、调味技艺及特点

四、制熟技艺及特点

第三节中餐菜肴的美化

一、美食与美名配合

二、美食与美器配合

三、美食与美境配合

第四节中餐主流菜系的特点

一、鲁菜的特点

二、川菜的特点

三、粤菜的特点

四、苏菜的特点

五、徽菜的特点

第八章酒水知识及酒水服务

第一节酒度表示法

第二节酒的功能

第三节酒、饮料分类及特点

一、中国酒及其特点

二、洋酒及其特点

三、葡萄酒的分类及鉴赏

四、啤酒的分类

五、利口酒的分类

六、咖啡

七、可可

八、其他常见软饮料

第四节选酒水和开瓶的技巧

一、向顾客提供酒水单

二、酒水准备工作

三、开启不同酒类酒瓶的方法

四、做好斟酒的准备工作

五、中餐斟酒服务中的要求

六、西餐斟酒方法

第五节葡萄酒、啤酒服务

一、葡萄酒的服务方式

二、啤酒服务

第六节茶文化及茶水服务

一、中国十大名茶特点

二、不同茶的饮用方式

三、沏泡茶的环节要求

第九章饮食礼仪

第一节中国饮食礼仪

一、起源

二、分餐与合食

三、中餐食礼

四、宴席礼仪

第二节外国饮食礼仪

一、国外对礼起源的认识

二、亚洲国家饮食礼仪

三、欧洲国家饮食礼仪

四、美洲和大洋洲国家饮食礼仪

能力提升篇

第十章餐饮服务员常用英语

第一节餐饮常用单词

第二节一般礼仪性英语

第三节餐厅点餐常用英语

一、顾客点餐用语

二、服务员常用回答语

第四节情景对话

一、情景对话一

二、情景对话二

三、情景对话三

第十一章餐厅突发事件处理方案

第一节关于结账问题的应急处理

第二节关于菜肴质量的应急处理

第三节关于餐厅安全的应急处理

第四节其他事件应急处理

参考文献

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礼仪规范教程的图书目录

目录

第一章 引 1

案例导入 1

第一节 礼仪源和 2

一、礼仪的起源 2

二、礼仪的发展 3

第二节 礼仪的作用和原则 5

一、礼仪的作用 5

二、礼仪的原则 5

第三节 礼仪与修养 7

一、修养的含义 7

二、礼仪与修养的关系 7

第四节 礼仪与道德 9

一、道德简述 9

二、礼仪与道德的关系 13

课堂讨论——尊重他人 14

一、故事一 14

二、故事二 14

思考与练习 15

第二章 个人礼仪 16

案例导入 16

第一节 仪容 17

一、头发的修饰 18

二、面部的修饰 19

第二节 仪表 21

一、服装 21

二、饰物 25

第三节 仪态 28

一、站姿 28

二、坐姿 29

三、走姿 31

第四节 言谈、表情与手势 32

一、交谈 32

二、表情 33

三、手势 35

第五节 递物、接物与进出房间的礼仪 37

一、递物、接物的礼仪 37

二、进出房间的礼仪 38

课堂讨论 38

思考与练习 39

第三章 日常交往礼仪 40

案例导入 40

第一节 称呼礼仪 41

一、称谓的种类和用法 41

二、称呼时要注意的问题 43

第二节 介绍礼仪 43

一、自我介绍 43

二、他人介绍 44

第三节 见面约会礼仪 45

一、见面礼仪 45

二、约会礼仪 47

第四节 拜访和接待礼仪 48

一、拜访礼仪 48

二、接待礼仪 50

第五节 电话礼仪 52

一、办公室电话礼仪 52

二、其他电话礼仪 53

第六节 公共场所礼仪 53

一、交通礼仪 54

二、观赏礼仪 54

课堂讨论 56

思考与练习 56

第四章 公务与商务礼仪 57

案例导入 57

第一节 办公室礼仪 58

一、办公室环境礼仪 58

二、员工个人礼仪 58

三、办公室人际关系礼仪 60

四、办公室接待礼仪 63

第二节 公务拜访与接待礼仪 63

一、公务拜访礼仪 63

二、公务接待礼仪 64

第三节 商务拜访与接待礼仪 66

一、商务拜访礼仪 66

二、商务接待礼仪 67

第四节 商务谈判礼仪 70

一、谈判地点 70

二、谈判座次 72

三、谈判者的礼仪 73

四、签字仪式 74

课堂讨论——接待冷淡,断送生意 76

思考与练习 76

第五章 不同场合下的礼仪 77

案例导入 77

第一节 校园礼仪 78

一、校园不同场所礼仪 78

二、校园人际交往礼仪 87

三、共青团礼仪 89

第二节 家庭礼仪 91

一、家庭礼仪的概念与作用 91

二、家庭成员间礼仪 91

三、接待与做客礼仪 92

四、邻里交往礼仪 95

五、家庭聚会礼仪 96

第三节 应聘礼仪 98

一、应聘前的准备 98

二、面试礼仪 99

课堂讨论 101

思考与练习 101

第六章 餐饮礼仪 102

案例导入 102

第一节 宴请礼仪 103

一、宴请的含义 103

二、宴请的形式 103

三、宴请的组织工作 105

四、赴宴者礼仪 110

第二节 中餐礼仪 112

一、中餐基本礼仪 112

二、中餐其他礼仪 114

第三节 西餐礼仪 115

一、西餐基本礼仪 115

二、西餐其他礼仪 118

课堂讨论——用餐礼仪 119

思考与练习 119

第七章 涉外与宗教礼仪 120

案例导入 120

第一节 涉外礼仪 121

一、涉外礼仪的概念与原则 121

二、涉外接待礼仪 124

三、涉外礼仪禁忌 136

第二节 宗教礼仪 137

一、宗教礼仪的概念 137

二、世界三大宗教与道教礼仪 138

课堂讨论——见面礼仪 143

一、故事一 143

二、故事二 143

思考与练习 143

……

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礼仪培训内容

礼仪培训内容:包括商务礼仪培训,服务礼仪培训,企业礼仪培训,基本礼仪培训。需要根据对方的要求设置自己的培训目标,然后根据目标制定礼仪培训内容。百度风尚圈,了解更多形象礼仪内容。
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新员工入职礼仪培训手册的图书目录

前言 鉴赏:两位同学的不同职迹

一、什么是职业化

)职业化的概念

(二)职业化的作用

二、需样的工作态度

(一)像老总那样爱单位

(二)积极心态助你成功

三、拥有职业化的行为

(一)细节造就完美

(二)责任胜于能力

本讲要点自测 案例鉴赏:尴尬的吴岚

一、面容修饰

(一)发型发饰

(二)男士面部修饰

(三)女士工作淡妆

(四)使用香水

二、着装规范

(一)场合着装

(二)工作着装

(三)男士西装

(四)女士裙装

三、首饰配饰

(一)首饰佩戴基本要求

(二)首饰佩戴规范

(三)配饰使用规范

四、职场仪态

(一)基本仪态

(二)禁忌仪态

(三)禁忌手势

本讲要点自测 案例鉴赏:小灵通”不灵通

一、基本要求

(一)维护工作环境

(二)注意小节处理

(三)尊重私密空间

二、与同事相处

(一)注意团结合作

(二)学会积极配合

(三)化解同事矛盾

三、与领导相处

(一)维护权威

(二)应对批评

(三)及时反馈

本讲要点自测 案例鉴赏:工作会议上的小插曲

一、组织会议

(一)准备材料

(二)现场安排

二、参加会议

(一)普通参会者

(二)会议主持人

(三)会议发言人

三、会后工作

(一)现场善后

(二)形成资料

本讲要点自测 案例鉴赏:不应发生的尴尬

一、见面礼仪

(一)称谓

(二)致意

(三)寒暄

(四)介绍

(五)名片

二、工作接待

(一)准备工作

(二)迎宾之礼

(三)待客之道

(四)交谈沟通

(五)如何送行

三、工作拜访

(一)事先预约

(二)登门有礼

(三)适时告辞

本讲要点自测 案例鉴赏:一次失败的演讲

一、演讲准备

(一)思想准备

(二)内容准备

(三)环境准备

(四)物质准备

二、临场表现

(一)调整情绪

(二)脸部表情

(三)肢体动作

(四)语言表达

(五)现场答问

本讲要点自测 案例鉴赏:小周越位了

一、宴请活动

(一)宴请筹划

(二)如何邀请

(三)餐桌座次

(四)如何点菜

(五)餐桌酒文化

(六)餐桌礼仪

(七)餐桌话题艺术

二、食堂用餐

(一)遵守秩序

(二)举止禁忌

三、自助餐

(一)餐前准备

(二)就餐举止

本讲要点自测 案例鉴赏:”及时”孙涛

一、电话

(一)座机电话

(二)手机

(三)传真机

二、信函

(一)书面信函

(二)电子邮件

三、网络通讯

(一)名称使用

(二)慎用图释

(三)内容沟通

本讲要点自测 案例鉴赏:一美元的豪华车

一、消极情绪的来源

(一)工作来源

(二)生活来源

(三)社会来源

(四)自我来源

二、管理方法

(一)判断消极情绪

(二)消极情绪后果

(三)消极情绪管理原则

(四)放松情绪十法

本讲要点自测 案例鉴赏:赖福林的时间管理法

一、管理原则

(一)关注效率

(二)今天的价值

二、管理方法

(一)四个管理步骤

(二)十项管理技巧

本讲要点自测

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业务员岗位职业技能培训教程的图书目录

导读

导岗位(自修)实施流程

导读二岗位培训(自修书导引

导读三岗位培训(自修)设置

导读四岗位培训(自修)自我评估

第1讲业务员岗位认知

第1课时业务员岗位描述

一、每日工作内容

二、每周工作事项

三、每月工作内容

第2课时业务员岗位要求

一、知识要求

二、心态要求

三、能力要求

本讲思考

第2讲业务员礼仪培训

第1课时仪容仪表礼仪

一、基本准则

二、仪容修饰要点

三、男性着装修饰

四、女性着装修饰

第2课时服务用语礼仪

一、注重情感效应

二、尊重客户

三、使用文明用语

四、善于使用形体语言

五、电话接听礼仪

第3课时行为举止礼仪

一、站姿

二、坐姿

三、行姿

四、蹲姿

五、相关活动仪态

本讲思考

第3讲业务员客源开发

第1课时客户开发途径

一、利用公司资源

二、利用个人资源

三、利用外部资源

第2课时选准销售对象

一、选择推销对象

二、评估推销对象

本讲思考

第4讲 做好销售准备

第1课时制定销售计划

一、计划制定原则

二、计划制定要点

……

第5讲 销售基本技能

第6讲 销售必备技巧

第7讲 客户关系维护

模拟测试

参考文献

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商务礼仪培训的课程内容?

一手礼仪

握手是一种礼仪,但人与间、团体之间、国家之间的交往都赋予这个丰富的内涵。一般说来,握手往往表示友好,是一种交流,可以沟通原本隔膜的情感,可以加深双方的理解、信任,可以表示一方的尊敬、景仰、祝贺、鼓励,也能传达出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虚假、傲慢。团体领袖、国家元首之间的握手则往往象征着合作、和解、和平。握手的次数也许数也数不清,印象深刻的可能只有几次:第一次见面的激动,离别之际的不舍,久别重逢的欣喜,误会消除、恩怨化解的释然等等。

二、仪表礼仪

仪表礼仪包括4点:化妆的原则、化妆禁忌、服饰及其礼节、白领女士的禁忌。

三、举止礼仪

(1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

(2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。

(3)在顾客面前的行为举止。

四、谈吐礼仪

在商务活动中,谈吐礼仪主要表现在善用交际用语,不用令人讨厌的行为,不犯损害个人魅力的错误,切记社交十不要。

五、交谈礼仪

交谈是商务谈判活动的中心活动。而在圆满的交谈活动中,遵守交谈礼仪占十分重要的作用。

六、会面礼仪

商务交往中,见面时的礼仪是要讲究的,前面讲过首轮效应,第一印象非常重要,说一个日常生活中的事,一个年轻的小姐与一位先生握手,有的小姐自认为很淑女、很懂礼貌,相反表现的却是不懂礼貌,没有见过世面、不够落落大方。

七、电话礼仪

电话礼仪包括五个方面,首先是及时接电话;其次,确认对方;接着,讲究艺术;然后,调整心态;最后,用左手接听电话,右手边准备纸笔,便于随时记录有用信息。 本回答被网友采纳

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