齐齐哈尔有哪些小吃比较有特色的
苏尼特鲜羊肉、撒尿牛丸鱼 德龙肥牛的鲜牛外脊 香锅包肉和香林小炒 烧烤的大片肉 还有阳光早餐的煎蛋、清真斋的原汁护心肉 仙玉的石锅拌饭、鱿鱼炒饭和冷面 嘉兴饼城的春饼、六职门前的扬州炒饭 齐市的全部饭店中大概60%以上是烧烤和涮羊肉,而且家家火爆,所以在齐市烧烤和涮羊肉是必吃的项目 烧烤可分为明火烤和煎烤两大类 明火烤即是用明火加热,热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行,也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是,在烤制中调味时,若用液体调味品,须用排笔涂刷在原料上;若用粉末状调味品,则用量不宜过多,否则易掉入明火中,燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。明火烤成菜具有色泽金、外酥内嫩的特点,还有烟香和焦香的风味。 齐齐哈尔火锅吃法最简单说道最少,但是吃得却最香、最爽、最实在、最过瘾。 不说吃的咋样,单就让你想想这场面,外面是滴水成冰的零下几十度的大雪天儿,屋里却热乎乎有零上二十几度,一群肝胆相照的铁哥们围着个热气腾腾的铜火锅,大汗直流的吃、粗声大气地吆喝、大杯大杯地灌着喷香的酒浆。 你不得不感叹: “ 做人要这样才算没白活一回。 ” 齐齐哈尔的火锅大都以羊肉为主,酒则是白酒,火锅蘸料,三样足矣:芝麻酱、韭菜花、腐乳(一定是 “ 王致和 ”或“ 克东 ” 腐乳那种类型的。)喜欢食辣的把干辣椒拍碎后过滚油拌入蘸料中。 东北火锅除讲究炭铜锅、香汤、嫩羊肉外,涮火锅至少有五个程序不可少: 第一:调料汤 第二:放海鲜 第三:涮羊肉 第四:放青菜 最后东北人多会选择在汤中下面条,面能充分吸收汤的鲜味,滚过这样香汤的面条最好吃,甚至超过了羊肉的味道,所以既使一个吃饱的人也不能拒绝火锅面的诱惑,那还等什么?吃过面条后才是聚会的结束。 热气腾腾的火锅,象征着东北火辣辣的热情! 但除了烧烤,涮羊肉很出名外,还有一些地方特色小吃 丰盛园家常菜-锅包肉、地三鲜 鑫鑫镁珏饺子王-大馅饺子 乾盛号饺子-满族风味饺子 德龙肥牛-海鲜火锅 顺福肥牛-火锅 王子火锅-火锅 飘香百合料理-中韩美食 电务大厦餐厅-川味特色 柳家料理-韩式冷面 宝坤烧烤-大片牛肉 敬璇烧烤-烧烤 风味小吃 NO.1 卜奎风味便宜坊的鸡头,鸡骨架,牛肉串 NO.2 古兰轩的馅饼羊汤 NO.3 西局宅沙锅吊炉饼 NO.4 薛老五和十二忠的手拉面,炝干豆腐丝 NO.5 杨轩锅烙 NO.6 独一处饺子 NO.7 丛氏和双双的大骨头 NO.8 阿凡提的囊饼和新疆炒面 NO.9 朝鲜屯的狗肉,米酒 NO.10 柳家的红烧小土豆,狗肉顿豆腐 NO.11 汉城的冷面 NO.12 山妞涮蘑王的菌汤 NO.13 郭氏活鱼 [饭店有一块扁 “齐市一绝”] 有些店外观破破烂烂,但俗话说酒香不怕巷子深,就子那些破桌破碗中让你回味无穷 卜奎便宜坊 地址:中市场对面 十二盅手拉面 地址:东市场小区附近 齐齐哈尔回民饭店做拉面最好的就是十二忠了,拉面的味道是没的说,价格也不贵。如果大饭店吃腻的朋友可以去那里吃吃看味道一极棒,据说,后厨每天调汤用的牛肉都得百十来斤,透透地炖上十来个小时,这样的汤做的拉面能不好吃吗? 顺福肥牛分店 电话: 地址:二马路雄鹰街 如果吃火锅到他家去一定不会错,顺福的肥牛一向都很好吃!不管是总店还是分店的!他们服务员的态度都很好,人多的时候也都会尽量照顾!这里的涮品很全,你想要什么都有的!而且沾料也弄的细心,不像别的店弄点酱油兑辣椒就叫海鲜汁,沙茶酱也不错~~ 2006巴蜀虾美食一条街店 地址:美食一条街(台北A+A对面) 电话: 它这里的特色就是虾和一些特色的东西放到一起烧,并且吃完了还可以放汤煮面,很有特色的!环境不错 ,而且价钱还不贵,那里的一虾两吃很有特色,喜欢吃辣的朋友可以多观顾一下,那里的东西几乎没有不辣的,吃的时候让你淌一身的汗,很过瘾~ 天舒哲烧烤永青分店 电话: 地址:永青小区25号楼(永青市场南侧) 齐齐哈尔最有特色的就是烧烤啦!这是一家有很多分店的连锁店,永青这家由于处于商业区,来往的人很多,人气很旺。他家的大片肉、涮毛肚、石锅拌饭都很好吃,还有肉末烤鸡蛋也很有特色,美中不足就是食物品种少,价格高了点,但是真的很好吃哦~ 朝鲜小吃楼 地址:站前大街二号楼 朝鲜小吃楼菜的味道很不错.环境舒适,服务也很周到,特别他家的小菜,都属于泡菜类的,特别好吃,这里的冷面也很正宗,菜都很辣,爱吃辣的人一定会喜欢~~ 春夏秋冬 地址:通江路48号(和平小学东50米) 这是一家很有乡村特色的店,他们店里的特色菜是音河水库鱼,很好吃而且分量很足,菜量大也是他家的一个特点,不用担心菜不够吃,喜欢吃鱼的朋友可以来试试~~ 金源煲煲食坊 电话: 地址:白云大厦北200米 环境很好,虽然店面小,但确很精致!特别是他家的菜,很有特点!很好吃!因为用那种石锅做菜,菜中营养成分流失的少。他家的鱼头锅很不错,一条大鱼在中间劈成两半,鱼下面是大蒜和洋葱,为了防止糊锅。冬天的时候他家的猪脚汤很好喝,夏天就是银耳汤。还有他家的手剥笋、特色堡堡、小鲽鱼都很好吃哈~~ 金汉斯烤肉 人才市场附近 齐齐哈尔人才市场附近 金汉斯烤肉是全国性的连锁店,在齐齐哈尔的分店气氛很好~分上下两层,一楼有常驻歌手表演,二楼相对适合情侣,比较安静;一楼每日4:30开餐,二楼5:00开餐! 该店除了每天固定25道不固定菜种的烤肉之外,还有免费的饮料、咖啡、甜点、炒菜、水果及沙拉。品种齐全,足够填饱你的小肚肚! 价格公道合理,现在由于食物价格上涨为30元/人.原28/人,有过生日者持本人身份证可赠送蛋糕!这家烤肉味道还不错,特别喜欢蜜汁烤肉,味道很好~~ 完美生活烤肉馆 完美真是越来越火爆了 如果不早定好位子 恐怕你是要等上很久呢 而且卡台都不给预定的 经常看到有好多人 在完美的门口等着位置 价钱么 其实不低 不过也可以消费的起的那种 最好吃的是牛排 还有肉卷 人家都把肉卷好 用牙签插上 烤着吃 味道很好 肉吃着很新鲜 而且也很嫩 鱿鱼也很好吃 不过最喜欢的是拉面 当众拉面的那种 然后还可以在烤锅里倒上汤 可以煮面吃 就是一餐两吃 那种 总的来说 完美还是很值得一去的~ 飘香百合料理 电话: 地址:东市场小区14# 这里在这个城市可是太出名了~是在腐败一条街上的大饭店,平时一般的百姓人家可是尽量别来~真的是像人们传说的一样,菜的价格贵的离谱,不过环境那也是真好~酒水更是贵了~菜品做的都非常的精致,只能用这个词来形容,真的让人有一种视觉和味觉的双重享受,也许这就是它贵的原因吧~ 青羊楼火锅 地址:站前大街6号 青羊楼火锅是齐齐哈尔的老字号店了,现在火锅多为电火锅,象它这种较为原始的炭火火锅比较特别,所以一直都很红火,很多时候都需要预订。这里是家人朋友聚会的好去处。一帮人聚在一起,吃着热气腾腾的火锅,在冬天里也会体会一种久违的温暖。 来这里您还可以享受到很好的服务,并且环境也不错.多数的食客对这里的冷面和拌饭印象超深刻。 寰宇烧烤 地址:六院斜对面 这家烧烤店比较不错的,感觉风格和完美生活差不多,位置不错,就在红楼旁边,内部外部装修都很好,店内用的是电烤锅,虽然没有碳烤的正宗可也不错,而且没有油烟,这里的服务还算可以,比较周到。个人感觉还是它这里的招牌肉比较不错,另外还有培根肉,也很有肠的味道,特别的好吃,呵呵,这里的烤串就很一般了,味道没有碳烤的好。吃完肉后就可以下面了,这里的手撕面很好吃,而且做面的师傅撕面也是一门艺术,动作干净利落,值得一看!吃面的时候千万别忘记沾着这里的特色肉酱吃,那种感觉非常的爽口,肉酱里还有蒜末,吃起来非常的好!最重要的是,价格很便宜~~ 三江野生鱼村 地址 南马路175号 电话: 去吃过一次学子宴,平时这里的人可多了,门前停的都是好车,一到饭时的时候就找不到位置,要是想去吃还要提前预定的~既然是渔店那这里的鱼就是最好吃的菜了,味道不错,最主要是新鲜,这里的锅包肉做的也很好吃~ 火神烧烤 地址 文化大街(溜园早市附近) 这里的烤肉很有特色,口感很好,服务比较周到,环境也不错,推荐他家的蜜汁鸡柳,非常好吃,不足之处就是酒水偏贵~ 唐老丫麻辣烫鱼锅店 地址:建华公安分局西100米 电话: 这家的鱼火锅很有特色,虽然店面叫鱼锅店,但里面也提供肉类火锅,而且还可以做成鸳鸯火锅,尤其是他们家的蘸料,好几样,味道非常特别,很好吃哒~服务也很到位 推荐 名称 地点 电话 特色 烧烤一条街 民意路 整条街都是烧烤店总店 苏尼特鲜羊火锅 龙华路184号 0452-2117877 鲜羊火锅 顺福肥牛 齐市龙沙区青云街新安1号楼 0452-2478545 肥牛火锅、鹿茸火锅 宝坤烧烤 火车站门前 江边也有分店 肥牛烧烤 敬璇烧烤 二马路分店 天舒哲烧烤店 永青小区25号楼 0452-2440555 涮毛肚,鸡排,烤地瓜片 火牛烧烤店 永安大街58号 0452-2813677 带馅面条,空心面,珍珠面 川味麻辣涮 中华路加油站西邻100米 0452-2551119 风味溜肥肠,港式小炒鸡 龙源朝鲜风味 建华区文化大街38号 朝鲜各种风味小吃 聚福园烧烤 龙沙区 0452-2729382 烤肉,烤鸡头,烤串 新顺美食城 建华区虹桥公寓9号楼 0452-2561114 特色烤鸭,风味炖菜,石板系列 双利烧烤店 建华区文化大街38号 0452-2727694 各种溜炒炖,炝菜,拼盘等 慧利达酒店 文化大街41号 0452-2720496 慧利扣肉,煲独具风格 牙克石狗肉火锅 建华区中华西路 0452-2720453 狗肉火锅,强力健体 宴龙食街 文化大街40号 0452-2732724 宴龙风味系列菜肴 建国农家小吃 建设路 0452-2558969 酱焖鲫鱼,农家驴肉馅蒸饺等 明峰火锅城 建华区40分部 0452-2552560-73721 大众,熏,酱等 嘉乐酒楼 中华西路39号 0452-2720494 各类快餐一应俱全 浏园火锅城 文化大街63号 0452-2713410 重庆火锅等 文雅斋 文化大街 0452-2720292 海鲜火锅 如意餐厅 文化大街38号 0452-2733550 最新感觉,超值享受 天池冷面馆 龙沙区全福小区2号楼 13009750985 纯韩国料理 玫瑰活鱼馆 龙沙区龙门街百货大楼后身 0452-2435373 各种小炒 张记烧烤店 建华区文化大街 13604820864 烧烤一应俱全 金桥饺子王 建华区文化大街63号 0452-2731718 各类大陷饺子 开封灌汤包 文化大街 0452-2731011 正宗开封灌汤包 红磨房火锅 建华区文化大街 0452-2720304 牛肉火锅 韩都烧烤 东北电影院对过 0452-2478044 韩式黄牛肉,烤偏口鱼,牛肉 花园村酒店 永安大街3楼17号 0452-2442107 花园村一绝 天一扒肉馆 永安大街计生委楼下 0452-2478290 扒肉是一绝,香而不腻 丽薇朝鲜餐厅 建华区中华路35-13号 0452-2132221 机制冷面 清真斋 建华区中华西路83号 0452-2731398 清真水饺独有风味 合意大馅饺子城 合意路建工小区7号楼 0452-2445724 水饺 齐齐哈尔市野生钱饭庄 龙沙区德贝小区2号楼下新三十四中对过 0452-2449673 野生鱼等 吉祥烧烤 建华区文化大街 0452-2723176 铁板烧 十二忠清真平手拉面 石牌北小区5号楼C单元一二层 0452-2564474 特色拼盘小菜,远近盛名 双兴饺子城 卜奎办事处虹桥9号楼 0452-2569800 各种熏酱小菜 玉香源朝鲜酒店 卜奎大街虹桥9号楼 0452-2552191 朝鲜狗肉 花园村酒店 永安大街 0452-2442107 宇薇烧烤楼 东北电影院对过 0452-2433224 烧烤 金高丽烧烤 龙沙区新化小区61号楼 13019732963 特色冷面等 滋味店小吃楼 建设路运建小区14号楼7门 0452-2142789 鱼锅等 大骨头小吃楼 全福小区2号楼 0452-2447130 各种快餐 李记酱大骨头炖菜馆 龙华路88号 0452-2136291 龙沙区得天饼店 中心广场南50米 0452-2413104 各种饼食品种繁多 大骨头炖菜馆 建华区中华西路 0452-2443399 风味各种大骨头 庆合烧烤 龙沙区安智小区22楼 0452-2412953 烤肉 苦孩子饭庄 站前北大街文化宫对面 0452-2123456-94455 特色粗粮等 王子火锅城 建华区起明小区1号楼10号 0452-2564143 各种火锅 齐市豪华美食宫 齐齐哈尔市龙沙区卜奎大街永青25号 0452-2471061 齐齐哈尔富捷酒楼有限公司 永安大街三号楼14门 0452-2519571 清羊楼 0452-2427362 烧鹅佬 海关大楼旁