酒店工作需要注意哪些礼节礼仪？ 礼仪公司酒店服务员

Answer 1

酒店服务员要做些什么礼仪？

1．员的一般礼仪 饭店、、的总台服务员是饭店、宾馆、商场的“窗口”，总台服务员的素质直接反映了该饭店、宾馆、商场的服务质量和管理水平。总台服务员每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象。 总台服务人员的着装应该整洁，不要浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物。应站立服务，精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。要有敬业精神，不能随便离开工作岗位去办私事。工作时间不能与旁人闲聊，不得对宾客不理不睬。在任何情况下都不能与宾客发生争执，要使用文明礼貌语言，不能讥笑、讽刺客人，不能言语粗俗，举止粗鲁。服务态度要热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时，要耐心倾听，诚恳接受，不要打断宾客的话头，更不能置之不理，要向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。不能以貌取人，要做到对任何宾客都一视同仁，热情服务。 2．总台服务员回答问询时的礼仪 总台接待人员的日常工作常常是回答宾客的问询，此时要注意以下礼仪： （1）要有问必答，百问不厌。回答问询简洁明了，用词准确，口齿清晰。对本饭店、宾馆、商场的各部门位置、服务时间、各种设施了如执掌，不能用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 （2）接待宾客问询时，要热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉，还要熟悉本地其他服务性行业的有关情况，如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息，以便随时为宾客提供服务，避免一问三不知。 （3）回答宾客问询时，对自己不知道的事不要不懂装懂，但也不能轻率地说“不知道”，应请宾客稍候一下，尽快向有关人员请教，给宾客一个满意的答复。常用语如：“对不起，先生，这个问题让我先核查一下再答复您，请稍候片刻。”如宾客的问题经努力仍无法解答，应向宾客解释致歉，求得谅解，但应尽量避免这种情况发生。 （4）宾客提问时应注意倾听，不要心不在焉，反应迟钝。如没有听清，应说：“对不起，请您再说一遍好吗?”或“对不起，能否请您说慢一点。”“很对不起，我没听清，请重复一遍好吗?” （5）回答问题时要自动停下手中的其他工作，语调柔和，音量适中。如有众多宾客同时问询，应从容不迫一一回答，不能只顾其一，冷落其他。 （6）当宾客感谢您的良好服务时，应微笑致谢：“谢谢您的夸奖，这是我应该做的。”或“非常高兴为您服务。”“请别客气。” 3．总台服务员接待工作的礼仪 饭店、宾馆的总台接待人员除答复问询，还有许多工作要做，如接待住宿、收发邮件、代办服务、结账告别等，在工作中要注意以下礼仪： （1）热情接待每一位宾客，使用恰当的礼貌用语。如：“您好!欢迎光临！”“先生，我能为您做些什么?”说话时，眼睛正视对方，上半身略向前倾。 （2）请宾客填写住宿登记单，礼貌地验看宾客的证件，与登记单核对无误后交还宾客并致谢：“好了，谢谢您。” （3）应尽量根据客人的要求安排房间，如宾客对房间有特殊要求，在可能的情况下应尽量满足，如无法办到，应耐心向宾客解释致歉，求得谅解。 （4）如客房已经住满，应向宾客耐心解释，热心推荐其他饭店、宾馆，并当着宾客面马上主动与其他饭店、宾馆联系，设法帮助宾客解决住宿问题，欢迎他以后再来。对已经预定出去的房间，一定要保留好，不要失信于人。 （5）要礼貌地把房间钥匙交到客人手中，并彬彬有礼地说：“先生，您的房间号是×××，这是您的房间钥匙，请拿好。祝您在这儿过得愉快!” （6）对重要的宾客，总台接待人员可在部门经理的授意下用电话探询他对饭店服务的意见，以示饭店对他的重视和关心。如：“您对房间满意吗?”“我们随时乐意为您效劳。” （7）做好宾客档案工作，以便对经常光顾的宾客能有的放矢的服务，使宾客有宾至如归之感。 （8）要及时、准确地把信件、电报等邮件交给宾客，不能拖延。交递时应面带微笑：“先生，这是给您的信，请收好。”替宾客寄邮件也应及时。如邮件到达时宾客已结账离店，应按宾客留下的地址转发，以示认真负责。 （9）为宾客代购机票、船票、车票、戏票等，应按宾客要求办理，如情况发生变化，要及时征求宾客意见，不要自作主张。 （10）要尽一切努力帮助宾客解决困难，不能以任何理由拒绝，如代宾客修理大小物品等。如果不能满足宾客的要求要向宾客致歉，以求谅解，不要随意编造理由，推诿搪塞。 （11）答应宾客的事一定要守信用，不能疏忽大意，甚至遗忘。 （12）宾客离店来总台结账，应态度热情，办理迅速准确，以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况，钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢，并欢迎宾客再次光临。适当的告别语，可以给宾客留下深刻印象，吸引宾客再来，如“再见，祝您一路平安，欢迎您下次再来”等。 4．总台服务员接电话时的礼仪 总台电话是单位内外联系的主要枢纽，在日常生活工作中，话务员虽然不与通话人直接见面，但却通过声音反映了单位的整体服务管理水平，要树立良好的企业形象，话务员必须讲究礼仪。 （1）使用文明礼貌语言，养成良好的语言习惯。如接到电话先说：“您好”，接通电话后说“请讲”。 （2）语调亲切，音色柔和、悦耳，发音准确、清晰，语速快慢适中，根据不同的情况采用不同的语速。 （3）语气谦逊、诚恳，不与通话人发生争执。 （4）语言简炼，用词准确，不让人误解。 （5）要有耐心，如分机占线，应说“对不起，分机占线，请稍候片刻”，或“对不起，线路没空，请过一会儿再打来”，不能置之不理。如通话人有疑问，应耐心解释。 （6）对顾客的投诉应虚心倾听，诚恳致歉，并尽快解决，不能拒绝或中断谈话。 （7）注意保密，听到的任何通话都不能外泄，以维护单位的信誉。 本回答被网友采纳

Answer 2

酒店服务员要做些什么礼仪？

1.

你每岗前照镜子吗？

2.

你每天到岗前化淡妆了吗？

3.

你注意修剪指甲骨了吗？

4.

你的头发梳理整齐吗？

5.

你的制服有破损、开绽的地方吗？

6.

你的制服清洁挺括吗？

7.

你的社衫领子和袖口干净吗？

8.

你我的扣子齐全吗？

9.

你按规定系领带、领结、领花吗？

10.

你按规定佩带名牌了吗？

11.

你穿的鞋子、袜子干净吗？

12.

你有时穿着跳丝的袜子上班吗？

13.

你的到客人时微笑吗？

14.

你主动问候客人吗？

15.

你经常说“请”“您好”“谢谢”吗？

16.

你经常说“请问我能为你做些什么吗？

17.

你主动与同事打招呼吗？

18.

当客人提问你，不懂时是说“不知道吗？

19.

你经常说“对不起”吗？

20.

当班期间你的...1.

你每天到岗前照镜子吗？

2.

你每天到岗前化淡妆了吗？

3.

你注意修剪指甲骨了吗？

4.

你的头发梳理整齐吗？

5.

你的制服有破损、开绽的地方吗？

6.

你的制服清洁挺括吗？

7.

你的社衫领子和袖口干净吗？

8.

你我的扣子齐全吗？

9.

你按规定系领带、领结、领花吗？

10.

你按规定佩带名牌了吗？

11.

你穿的鞋子、袜子干净吗？

12.

你有时穿着跳丝的袜子上班吗？

13.

你的到客人时微笑吗？

14.

你主动问候客人吗？

15.

你经常说“请”“您好”“谢谢”吗？

16.

你经常说“请问我能为你做些什么吗？

17.

你主动与同事打招呼吗？

18.

当客人提问你，不懂时是说“不知道吗？

19.

你经常说“对不起”吗？

20.

当班期间你的走姿正确且轻快吗？

21.

你能记住经常来店客人的名字并直接称呼“某某先生（小姐）吗”？

22.

繁忙的时候，你会对客人不耐烦吗？

23.

遇到暴躁的客人你会争执或不理吗？

24.

当班期间你的站姿（坐姿）端正吗？

25.

当班时你有时会和你的伙伴一起闲谈吗？

26.

你有在客人面前打呵欠、伸懒腰吗？

27.

当你走来走去时，你留心客人在注视着你吗？

28.

当班期间你注意你服务的客人吗？

29.

你会漫不经心的对待客人吗？

30.

在你情绪不佳的时候，你会良好的对待客人吗？

31.

你会长时间和熟客闲谈吗？

32.

你时常注意你的工作环境的安全了吗？

3

3.

无论在营业场所何地，见到地面上有纸片、烟头、死苍蝇等你会把他们拾起来扔进垃圾权桶吗？

34.

遇到客人时，你是否有停下手头工作、让道、问好吗？

Answer 3

酒店服务人员的礼仪基本要求是什么?

大概是这几个方面礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧，沟通技巧等，之前我一直在酒店里面做管理人员，为了提高服务意识还特意请了世博会礼仪专家进行培训。效果还行！

Answer 4

酒店做服务有哪些礼仪要求？

1）着装规范。上班时按规定着工服，男女员工都应端庄大方，切忌奇装异服和打扮。

（2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。

（3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。

（4）主随客便。对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊，在办理入住、用餐等手续时，准确填写、认真核实，以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门，得到客人同意后才能进入，如遇客房门口显示“请勿打扰”，不得随意进入。

（5）尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息；不能乱动、乱翻客人的物品；不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。

面对客人的投诉，应态度诚恳，按规章热心帮客人解决问题，切忌急躁、争辩、怠慢，推卸责任。因故不能完成服务的，要耐心向客人解释并道歉。

当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时，应沉着冷静，按照应急预案及时、得当地进行处理。

拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴，不能私自存留，也不能使用客人的遗弃物品。

2、

餐馆服务有哪些礼仪要求？

（1）讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然。

（2）熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给予详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问。

（3）尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

（4）服务热情细致。在接到客人订餐时，认真记录来客人数和用餐时间，并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位；当客人进入餐馆，热情、主动地将客人带到座位；在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则；客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢，欢迎再次光临。

不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣，不对熟悉的客人指点、拉扯等。

顾客点餐时，可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食，客人所点菜肴够用时，应主动提醒，切忌故意诱导顾客点菜过多，造成浪费。

Answer 5

酒店服务有哪些礼仪要求？

礼宾部的地位和

礼宾前台部的一个分部门，它直接负责代表酒店迎送每一位客为客人搬运行李及行李的寄存服务，此外，还负责客人车辆的安排，整理客人的邮件及整个酒店的报纸和邮件的派送。

礼宾部的工作渗透于其他各项服务之中，缺少这项工作，会直接影响到酒店内部沟通以及酒店对外的声誉与形象。客人入住酒店第一个接触的部门便是礼宾部，而离店时最后所接触的也是礼宾部，所以，礼宾部是酒店前台的门面，它的言行、举止都直接代表着酒店。

礼宾部的工作特点是：人员分散工作，服务范围大。

礼宾部的岗位职责及素质要求

职位：礼宾司

直接上司：前台副经理

直接下级：副礼宾司

素质要求：

三年以上的酒店礼宾部工作经验及一年以上的副礼宾司资历

流利的中英文口语

纯熟的中英文书写

熟悉当地交通情况

了解酒店前台部运作

了解酒店各部门的功能

工作简历：

直接负责对礼宾部所有员工和工作的计划、组织、指挥和控制工作，从而达到客人和酒店的要求，提供高水准的服务。确保日常工作顺利而有效率地进行。编制员工更期表和安排他们的年假，培训所有的员工及定期评估他们的工作表现，确保员工理解和执行酒店所有的规章制度。

岗位职责：

督导下属的日常工作，确保抵、离店客人得到及时的关心和帮助；

监察客人行李的处理，存仓和记录的工作，确保其准确无误；

确保所有邮递工作的正确；

确保所有贵宾的车辆安排准确无误；

迅速、礼貌地回答客人的提问，妥善处理客人有关礼宾部的投诉；

协调、沟通与餐饮部、管家部、保安部等其他各部门的联系；

管理酒店门前的车辆交通关加强对出租车的监督；

检查下属仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况；

编制员工的更期表，安排年假；

10、培训属下员工及评估他们的工作表现；

11、确保所有员工理解和执行酒店的规章制度；

12、下传下达，下情上报；

13、每天举行礼宾部例会，总结一天的工作及布置新的工作；

14、每天参加前台部的碰头会；

15、每月对本部门工作进行总结，并递交总结报告给予前台经理；

16、上级所要求的其它工作；

职位：副礼宾司

直接上级：礼宾司

直接下级：行李生、门僮

素质要求：

二年以上的酒店礼宾部工作经验，及一年以上的行李生的资历

流利的中英文口语

熟练的中英文书写

了解前台部的运作

熟悉酒店各部门的功能

工作简介：

直接执行礼宾司的指示，当礼宾司不在时，代替礼宾司的职责和职务，确保日常的行李入住和离店的处理准确和快捷地与旅行社紧密合作，处理好团队行李，确保所有邮包和信件的传递处理正确无误。

岗位职责：

掌握当日预抵、离店客人情况，确保为抵、离店客人提供热情的、高效率的服务；

分配行李员为客人提拿行李、安排车辆；

确保所有寄出的邮包和信件准确无误；

确保属下员工有礼貌及快捷地接听客人电话；

检查行李员接送记录，行李房、行李寄领登记及工具的维护、保养情况；

协调、沟通与其他有关部门的关系；

检查下属员工仪容仪表、行为举止及在岗情况；

协助礼宾司做好本部员工的培训、考核、评估等工作；

督促、检查下属填写交接班本，做好交接班工作；

10、完成上级交给的其他工作任务。

职位：行李生

直接上级：副礼宾司

素质要求：

会讲英语、标准的普通话

会写简单的英文

工作简介：

该职位直接负责为客人提供入住和离店时的行李服务及行李存放服务，负责所有客人和酒店各部门的信件、电文、文件和邮包的派送。

岗位职责：

掌握当日抵、离店客人的情况，为抵离店客人介绍酒店房间设施和其它服务设施；

引领进店客人到前台、房间，并向客人介绍酒店房间设施和其它服务设施；

为客人寄存、保管行李；

礼貌、迅速的回答客人的提问，主动帮助客人解决困难；

为客人递送邮件、报纸、留言、传真等；

为酒店其它部门派送报纸、信函及前厅部文件、表格；

在大厅、楼层发现不正常现象立即报告AM；

不准向客人索取小费；

执行酒店所有的规章制度；

10、完成上级所要求的其它职责。

职位：门僮

直接上级：副礼宾司

素质要求：

简单的日常英文及流利的普通话

身高1.7米以上

工作简介：

该职位直接负责代店迎候所有到达的客人及帮助他们搬运行李，指挥酒店的来往车辆，为离店客人安排出租车。

岗位职责：

帮助到达和离店酒店的客人打开车门，关门和搬运及摆好行李；

问候客人，主动为客人叫出租车；

指挥来住车辆，确保酒店门前车道的畅通；

制服整洁，精神面貌良好；

留言酒店门前卫生，及时拾起地上的垃圾；

雨天替客人保管雨伞；

不准擅自离开工作岗位；

上级所要求的其它职责。

1、主持礼宾部的全面工作，做到上情下达，下情上达，督导员工按程序向客人提供规范化服务。

2、认真检查行李的合理存放，分配运送确保无误。

3、向领班布置每日的具体工作任务，在酒店接待特殊宾客时指挥门前的服务工作，保证贵宾安全满意。

4、管理行李员、门卫，督导其按规定的工作程序操作，疏导大门前的车辆。

5、编排员工班次，组织本部门培训工作，做好工作日记和行李部重大事记录检查下属人员的仪表仪容、工作纪律、礼貌用语，了解员工的思想动态及个人生活情况，帮助员工解决困难。

6、管理本部门服务工具及各种业务报表，处理来自酒店内外的各类与本身业务有关的投诉。

7、制作各类有关统计报表、拣分报纸、快递、邮件分类，分发报纸，安排发送到客人房间。

8、创造和谐的工作氛围，减少工作中的摩擦。

9、完成上级交给的其他工作。

二、礼宾部领班的岗位职责

1、合理调配当班服务人员。准确、及时地运送团队、散客行李，为进出酒店的客人提供规范服务。

2、为住客提供租借酒店可用轮椅、雨伞等服务。

3、按规定要求检查下属员工的礼节、仪表、着装、劳动纪律和工作效率。

4、检查督促工作人员按操作标准进行工作，协助主管培训新员工，对老员工进行在职培训。

5、处理客人对本班组的投诉。

6、填写交接班表及工作日记，保证所有报表的准确性和及时送出。

7、做好下属的思想工作，调解员工之间的矛盾。

8、完成上级交给的其他工作。

三、行李员的岗位职责

1、准确及时地为客人运送行李，提供优质服务。

2、与旅行社陪同交接行李。

3、为住店客人传送信件、留言等，为酒店各部门传送各种表格、信件，并做到准确无误、详细记录。

4、站立于大门两侧代表酒店欢迎客人，回答客人的提问，负责在公共场所寻找客人。

5、准确无误的接听电话，重要事件记录在专门的本子上，并及时向上级报告异常情况和特殊事宜。

6、完成其他工作任务。

四、门卫的岗位职责

1、负责对抵店客人表示欢迎，准确及时提供开车门、拉门服务。

2、宾客车辆停稳后按照规定程序热情主动的为客人开启车门，欢迎客人；送客人离店时代客人叫车，开启车门，送客人上车。

3、负责调度及控制酒店门前抵店的各种车辆，保持门口清洁、秩序良好。

4、注意观察进出店客人，发现可疑客人立即报告，并采取有效行动。

5、协助行李员疏导和搬运抵店或离店团队及散客的行李。

6、保持仪表整洁、态度和蔼，给客人留下良好的酒店形象。

行李部员工工作要求

行李员的工作是整个酒店的门面，行李部员工的工作好坏，直接影响酒店的声誉，是给酒店客人的第一感觉，是全酒店正常运行工作的重要环节，这就要求行李部员工要以周到的服务，热情的微笑，恰当的礼貌，高度的思想集中，随时随刻为客人提供各方面的优质服务，为酒店形象、声誉，增砖添瓦。

各班次工作任务：

早班：

1、做好交接班：A、对上一班次的问题、事宜交接清楚；B、核对好行李件数；C、核对快件、信件的数量。

2、升国旗、店旗等。

3、为客人提供拉车门服务，向进出酒店的每一位客人微笑问好。

4、为客人运送行李或其他物品，为客人寄存、转交行礼物品。

5、派送酒店客人及各长住办公室的报纸、信件、快件等。

6、为客人代叫出租车，预定出租车。

7、为客人提供租借轮椅、雨伞等服务。

8、完成上级安排的其他工作。

Answer 6

做服务员有哪些基本礼仪？有些什么注意事项？

1 精神饱满，2、 不3、 倚不4、 靠。

5、 面向客人，6、 敬语。

7、 站姿端正，8、 对客服9、 务表示出诚恳态

10、 站立端正，11、 随时为客人服12、 务；两手放在前面交叉站立；走路平稳、不13、 急跑；遇到上级、同14、 事热情打招呼。

15、 自然站立，16、 说话有礼貌，17、 对客微笑，18、 使用敬语，19、 回答客人问题或与上级交谈，20、 声音适中，21、 诚恳自然。

22、 与客人交谈距离适中，23、 音量适中，24、 对方听清即可。

25、 跟客人说话时应两眼注视对方，26、 面向客人。

27、 对客服28、 务杜绝谈论自己的私事，29、 不30、 能变相向客人索取小费。

31、 “客人永远是对的”

10、微笑服务，对客人热情友好。 不良举止

1、 无精打采，2、 倚靠门、窗或单腿站立。

3、 当客人需要服4、 务时，5、 装没看见或背向客人，6、 不7、 理睬。

8、 脚在地上划来划去，9、 大腿小腿晃来晃去，10、 满不11、 在乎的样子。

12、 手插衣兜，13、 走路边走边聊，14、 遇人不15、 打招呼。

16、 与客人或上级谈话，17、 双臂抱于胸前或交叉于后。

18、 与客人交谈距离过近，19、 或过远，20、 声音过小，21、 客人听不22、 清楚。

23、 和客人谈话时，24、 两眼东张西望，25、 或面部转向别处。

26、 向客人谈私事，27、 并变相索取小费。

28、 对客服29、 务中与客人争执。

10、冷面孔，对客人不耐烦。

四、文明语言规范

服务人员在工作中要做到谈吐文雅，语调轻柔，语气亲切，“请”字在先，要讲究语言艺术，根据不同的接待对象，用好尊敬语、问候语、称呼语等。

（一）说话时的仪态

与宾客对话时，首先要面带微笑地倾听，并通过关注的目光进行感情交流，或通过点头和简短的提问、插话表示你对宾客谈话的注意和兴趣。为了表示对宾客的尊重，一般应站立说话。

（二）选择词语

在表达同一种意思时，由于选择词语的不同，往往会给宾客不同的感受，产生不同的效果。例如：“请往那边走”，使宾客听起来觉得有礼貌；而“往那边走”，去掉“请”字则语气生硬，变成命令式了。

因此，要注意选用客气的词语，如：

1、用“用饭”代替“要饭”；

2、用“几位”代替“几个人”；

3、用“贵姓”代替“你姓什么”；

4、用“有异味”代替“发霉”、“发臭”；

5、用“让您破费了”代替“罚款”；

6、用“王总，好久没见您了”代替“王先生，好久没见你了”等等。

（三）基本的文明礼貌用语：

1、直接称谓语

先生/×××先生

小姐、夫人、女士、太太/××……

2、间接称谓语

那位先生/那位女士

您的先生/您的夫人

3、欢迎语

欢迎您住我们宾馆。

欢迎您来这里进餐。

希望您能在这里生活愉快。

4、问候语

您好！

早安/午安/晚安

多日不见，您好吗？

5、祝贺语

祝您节日愉快！

祝您生日快乐！

祝您一切都好！

祝您一帆风顺！

Answer 7

服务员的基本礼仪

请问什么公司部门谢谢。但是最基本通用的都是站立笔直面带微笑。礼貌用语等 谢谢望采纳

Answer 8

酒店工作需要注意哪些礼节礼仪？？？

一、微笑的“四”

造美好的笑容要加强笑的艺养，剔除不良习惯，做到微笑的四个要

一要口眼鼻眉肌结合，做到真笑。发自内心的微笑，会自然调动人的五官；眼睛略眯起有神，眉毛上扬并稍弯，鼻翼张开，脸肌收拢，嘴角上翘，唇不露齿。做到眼到、眉到、鼻到、肌到、嘴到，才会亲切可人，打动人心。

二要神情结合，显出气质。笑的时候要精神饱满、神采奕奕，要笑得亲切、甜美。这样的笑伴以稳重、伴以文化修养，就能显出气质。微笑在于它是含笑于面部，“含”给人以回味、深刻、包容感。如果露齿或张嘴笑起来，再好的气质也没有了。

三要声情并茂，相辅相成。微笑和语言美往往是孪生姐妹，甜美的微笑伴以礼貌的语言两者相映生辉。如果脸上微笑却出言不逊、语言粗野，其微笑就失去了意义；如果语言文明礼貌，却面无表情，会让人怀疑你的诚意。只有声情并茂，热情、诚意才能被人理解，并起到锦上添花的效果。

四要和仪表举止的美和谐一致，从外表形成完美统一的效果。

二、就座时有哪几种属于不好的习惯：

（1）脊背弯曲、耸肩驼背

（2）瘫坐在椅子上或前俯后仰，摇腿跷脚，脚跨在椅子或沙发的扶手上，架在茶几上。

（3）上身趴在桌椅上或本人的大腿上。

（4）双脚大分叉或呈八字形，女士就座不可翘二郎腿，要把双膝靠紧。

（5）脱鞋或两鞋在地上蹭来蹭去。

（6）坐下时手中不停地摆弄东西，如：头发、戒指、手指等。

三、人际交往中礼仪的基本原则：

现代社会生活中，人际交往应当遵循“尊重”、“遵守”、“自律”、“适度”等基本原则。

四、人际交往中常用的见面礼有哪几种？

世界比较流行的有脱帽礼、握手礼、举手礼、鞠躬礼、屈膝礼、拥抱礼、亲吻礼、拱手礼、合十礼，等等。其中最常见的见面礼是握手礼。

五、递送名片有何规矩：

参加各种正式的活动，应当随身准备好名片并放入专门的名片夹中，装在易于取出的口袋里。需要递送名片时，应起身站立，走到对方面前，面带微笑，眼睛友好地目视对方，用双手或者右手将名片正面面对对方，恭敬地递送过去，同时并配以口头的介绍和问候。如果同时向多人递送本人名片时，可按由尊而卑或由近而远的顺序，依次递送。对以独立身份参加活动的来宾，均应同样递送的名片，不可只给领导和女士，给人以夺取此薄彼的感觉。

递送名片时，不能一边自我介绍，一边到处翻找自己的名片，或者把一叠名片全掏出来，慢腾腾地翻找自己的名片，显得心不在焉。也不可漫不经心地滥发一气，尤其忌讳向一个人重复递送名片。

六、服务过程中的待客三声是指：

所谓待客三声是指服务人员在工作岗位上，面对消费者，必须自然而然做到：来有迎声，问有答声，去有送声。这三声，是文明服务中每个服务人员都应该具有的基本功。

七、什么是四个不讲：

面对消费者，服务人员有四种话不能讲，这是一定要做到的。

不讲不尊重对方的语言；

不讲不友好的语言；

不讲不客气的语言；

不讲不耐烦的语言。

八、怎样做到优质服务：

（1） 尽心尽意。就是在力所能及的条件下尽心尽意地服务好。

（2） 尽力而为。能做到的事情尽力以实际行动做到。

（3） 力求完美。在力所能及的情况下把事情做得力求完美，力争完善。

（4） 争取满意。服务是不是优质，关键是消费者认可不认可，要力求让消费者满意

九、常规的人际距离：

对工作人员来说，在自己工作岗位上所需要与服务对象彼此之间保持的常规的人际距离，大致分为五种：

（1） 服务距离，为服务对象直接提供服务时，服务距离以0。5米至1。5米之间为宜；

（2） 展示距离，工作人员需要尖服务对象面前操作示范，燕尾服示距离应在1米至3米之间为宜。

（3） 引导距离，一般指在是工作人员在为服务对象带路时彼此双方之间的距离。工作人员应行进在服务对象左前方1。5米左右为宜。

（4） 待命距离，特指工作人员在服务对象尚未召唤自己为之提供服务时，所须与对方保持的距离，在正常情况下它应当是在3米之外，只要服务对象视线所及即可。

（5） 信任距离，指的是工作人员为了表示自己对服务对象的信任，同时也是为了使对方对服务的浏览，斟酌，选择或体验更为专心致志而采用的一种距离，即离开对方而去，从对方的视线中消失。采取此种距离时，必须力戒两点：一是不要躲在附近，似乎是在暗中监视服务对象；二是不要去而不返，令服务对象在需要服务人员帮助时找不到任何人。除此五种距离之外，工作人员还应了解一下自己在工作岗位上的禁忌距离，也是与服务对象之间应当避免出现在的距离，即小于0。5距离，无特殊理由，是万万不可采用的距离。

十、服务人员的三语，五声是指：

服务人员在工作中要用好三语，即：尊敬语，问候语，称呼语。

五声指的是在工作中，客人来时有迎客声，遇到客人时有称呼声，受人帮助时有致谢声，麻烦客人时有道歉声，客人离开时有送客声。

十一、客房工作人员要做到三轻：

客房是客人休息的地方，要保持安静。因此，客房服务员在客房区工作时要做到三轻，即说话轻，走路轻，操作轻。例如：不要在客房区高声说话，放声歌唱；接听或传呼电话时声音不要太大或在走廊上大喊大叫；开关门不要太重。

十二、餐厅服务人员要做到四勤：

餐厅服务员在工作中要做到四勤，即眼勤，嘴勤，手勤，腿勤。所谓眼勤，是指服务员应当眼观六路，耳听八方，看客人需要什么帮助；所谓嘴勤，是指服务员讲究礼貌，有问必答；所谓手勤，是指服务员不分份内，份外事，积极主动做工作；所谓腿勤，是指服务员要在自己的工作区域勤走动，及时满足客人的种需求。

客人餐毕起身，服务员应热情送客。收台工作应等客人全部离去后进行，不可操之过急，否则是失礼的行为。

十三、服务人员常见的错误手势有：

服务员在服务过程中还应防止或纠正如下常见错误手势。

（1） 指指点点。不允许服务员随意用手指对着别人指指点点，与人谈话时尤其不要这样做，假如用手指指点对方的面部，特别是指着对方的鼻尖，更是对对方的不恭敬。

（2） 随意摆手。在接待服务对象时，不要随意向对方摆手，摆手的一般含义是拒绝别人，有时还有极不耐烦之意。

（3） 双臂抱起。双臂抱起，然后端在自己身前，这一姿势，往往暗含孤芳自赏之意。服务人员若在服务对象面前有如此表现，自然会令人心和不快。

（4） 双手包头。服务于人时这样做，会给人以目中无人的感觉。

（5） 摆弄手指。反复摆弄自己的手指会给人以歇斯底里之感。

（6） 手插口袋。工作中如果把一只手或双手插在自己的口袋里，会给人以忙里偷闲，工作并未竭尽全力。

（7） 搔首弄姿。在工作岗位上整理自己的服饰，或为自己梳妆打扮。

十四、服务人员进出电梯：

当服务人员在高楼大厦里工作时，免不了经常需要使用电梯。使用电梯大致上应当注意四个方面

的问题：

（1） 要使用专用的电梯。

如本单位做出明确规定，则一定要自觉地遵守。服务人员不要与服务对象混用同一部电梯。

（2） 要牢记住先出后进。

乘电梯时一般的规矩是：里面的人出来之后，外面的人方可进去，否则一旦出入电梯时人员过多，就会出现混乱的场面。

（3） 要照顾好服务对象。

服务人员在乘电梯时碰上了并不相识的服务对象，也要以礼相待，请对方先进先出。若是负责陪同引旨对方时，则乘电梯时还有特殊的要求。乘坐无人电梯时，服务人员须自己先进后出，以便控制电梯。乘坐有人操作的电梯时，则服务人员应当后进后出。

（4） 要尊重周围的乘客。

进出电梯时，大都要侧身而行，免得碰撞，踩踏别人世间。进入电梯后，应站在里边。如若人多，最好面向内侧，或与他人侧身相向。下电梯前，要做好备，提前换到电梯门口 十五、出入房门时要注意哪些细节：

（1） 要先通报

在出入房门时，尤其是在进入房门前，一定要采取叩门，按铃的方式，向房内之人进行通报。

（2） 要以手开关门

出入房门时，务必要用手来开门或关门。在开关房门是动脑筋肘部顶，用膝拱，用臀部撞，用脚尖踢，用脚跟蹬等等不良做法，对服务人员来说，都是绝对禁止的。

（3） 要面向他人

出入房门，特别是在出入一个较小的房间，而房内又有自己的熟悉的人时，最好是反手关门反手开门，并且始终注意面向对方而不是把背部朝向对方。

（4） 要后入后出

与他人一起出入房门时，为了表示对他人的尊重，服务人员一般应当自己后进门，后出门，而请对方先进门，先出门。

（5） 要为人拉门

有时，在陪同引导他人时，服务人员还有义务在出入房门时替对方拉门。

十六、服务员举手致意的正确作法是：

举手致意，多用于服务人员向服务对象表示问候，致敬，感谢之意。既可悄无声地进行，可以伴之以相关的言词。当服务人员忙意，可立即消除对方的被冷落感。按照礼仪规范，服务人员举手致意的正确做法，包含以下要求：

（1） 面向对方

举手致意时，应全身直立，面向对方，至少上身与头部要朝向对方。在目视对方的同时，要面带笑容。

（2） 手臂上伸

致意时应当手臂自下而上向侧上方伸出。手臂既可略有弯曲，亦可全部伸直。

（3） 掌心向外

致意时掌心向外，即面对对方，指尖朝向上方。千万不要忘记伸开手掌。

（4） 切勿乱摆

举手致意，手臂轻缓地由下而上地向上伸起，而不是自上而下或向左右两则来回摆动。

十七、挥手道别要注意的是：

（1） 身体站直，尽量不要走动，乱跑，更不要摇晃身体。

（2） 目视对方，手势动作再标准，如果不看道别对象，也会被对方理解为“目中无人”。

（3） 手臂前伸

道别时，可用右手，也要双手并用。但要使手臂尽力向上，向前伸出，指尖定要向上。手臂不要伸得太低，或过分弯曲。

（4） 掌心朝外

做这种手势时，千万要保持掌心向外。否则是很不礼貌的。

（5） 左右挥动

挥手道别时，要将手臂向左右两侧轻轻挥动，尽量不要上下摆动。以双手道别时，则应将双手同时由

外侧向内侧来回挥动。

十八、正确使用礼貌用语：

在人际交往中，使用礼貌用语已成为衡量语言美的标志，人们普遍把讲礼貌用语化作自觉行为，有人将常用的礼貌用语编成了顺口溜：

初次见面说久仰，看望别人用拜访，

请人勿送用留步，对方来信叫惠书，

请人帮忙说劳驾，求给方便说借光，

请人指导说请教，请人指点用赐教，

赞人见解用高见，归还原物叫奉还，

欢迎购买叫光顾，老人年龄称高寿，

客人来到用光临，中途先走用失陪，

赠送作品用斧正，等候客人用恭候，

求人原谅说包涵，麻烦别人说打扰，

好久不见说久违，托人办事用拜托，

与人分别用告辞，请人解答用请问，

赠送礼品用笑纳，表示感激用多谢。十九、什么是服务用语的禁忌？

服务人员禁止使用服务忌语。服务忌语，通常是指服务行业里面的忌讳之语，即服务人员在服务于人时不宜使用，并应当努力避免使用的某些词语。站在提高服务质量这一角度上来讲，不用服务忌语，是要求广大服务人员学好礼仪，提高素养，维护企业和自身形象。

（1） 禁说不尊重之语

在服务过程之中，任何对服务对象缺乏尊重的语言，均不得为服务人员所使用。在正常情况之下，不尊重之语多是触犯了服务对象的个人忌讳，尤其是与其身体条件，健康条件方面相关的某些忌讳。

（2） 禁说不友好之语

在任何情况之下，都绝对不允许服务人员对服务对象采用不够友善，甚至满怀敌意的语言。在工作之中使用不友好之语对待服务对象，既有悖于职业道德，又是有可能造成无事生非之印象，甚至进一步扩大事端。

（3） 禁说不耐烦之语

服务人员在工作岗位上要做好本职工作，提高自己的服务质量，就要在接待服务对象时表现出应有的热情与足够的耐心。要努力做到：有问必答，答必尽心；百问不烦，百答不厌；不分对象，始终如一。如果使用了不耐烦之语，不论自己有什么样的理由，都是属于犯规的。

二十、怎样接听电话：

（1） 电话铃一响，应立即放下其他工作，及时接听电话。接电话有铃响不过三的说法，就是说接电话以铃响三次以内接听为宜。在工作和生活中，我们应注意遵守这一作法，而不要故意拖延时间。

（2） 拿起话筒后，要主动问好并自报家门。问候对方是礼貌的表示；自报家门则是为了让对方验证一下，是否拨错了电话，找错了人。

（3） 接听电话时，要积极呼应，态度热情友好，不要装腔作势，冷落对方。要专心致志，不要心不在焉，三心二意。电话结束时，要主动说：“再见”，做到客气有礼貌。接听电话时，如遇重要内容，要认真做好笔录。

（4） 如果对方找错电话号码，要耐心向对方说明，不要不耐烦，甚至恶语相加。通话时电话中断，要等待对方再次拨进来，不要远离电话或者责备对方。

（5） 在会晤重要客人或者会议期间有人打来电话，应向对方说明情况，表示歉意并约好时间，主动打电话过去。一旦约好给对方打电话，就要守约。

（6） 按照电话礼仪的惯例，一般要由打电话者挂断电话。在对方没挂断电话时，接电话一方不应主动挂断。尤其在与位尊者和女士通话时，一定要等对方挂上电话，以示对对方的尊重。