鱼1条，葱，姜，油

　　做法:

　　1.葱切片备用。 　　2.条，去除内脏清洗干净，斩成三段。 　　3.锅内入油。 　　4.油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用。 　　5.花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下。 　　6.锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。酱焖鱼的做法

　　菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 工艺：焖酱焖鱼的制作材料：主料：鱼500克

　　调料：姜30克,大蒜（白皮）30克,豆瓣酱30克,大葱20克,江米酒30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克

　　酱焖鱼的做法： 1. 把小鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥；

　　2. 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起；

　　3. 炒锅上火后放菜油烧热，将小鲫鱼在锅里炸一下，捞起；

　　4. 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香；

　　5. 将鱼放入锅里，加入冷水，使其刚好没过鱼；

　　6. 慢火焖煮15分钟，加入酱油、醋、白糖、醪糟，再煮5分钟后把鱼捞起装盘；

　　7. 在锅里加入葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。

　　食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

　　酱焖鱼的做法

　　菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 工艺：焖酱焖鱼的制作材料：主料：鲫鱼500克

　　调料：姜30克,大蒜（白皮）30克,豆瓣酱30克,大葱20克,江米酒30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克

　　酱焖鱼的做法： 1. 把小鲫鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥；

　　2. 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起；

　　3. 炒锅上火后放菜油烧热，将小鲫鱼在锅里炸一下，捞起；

　　4. 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香；

　　5. 将鱼放入锅里，加入冷水，使其刚好没过鱼；

　　6. 慢火焖煮15分钟，加入酱油、醋、白糖、醪糟，再煮5分钟后把鱼捞起装盘；

　　7. 在锅里加入葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。-

下面是更多关于密云水库的开河鱼如何吃?的问答

这是什么美食?两个字

兔头

用来包牛肉炒的那种叶子叫什么？炒出来很香。

苏子叶 就是韩剧里面烤肉总用的那种叶子

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美食与生活口号怎么写？

1.让美食走进生活；

2.让生活充满美食；

3.活得滋味；

老黄瓜皮能烹调吗

去掉最外层的老皮，可以做汤，可以炒鸡蛋，凉拌也行。  追问

凉干了可以炒菜吗

追答

也可以啊。不过还是鲜的好吃，酸酸的，做汤不用放醋了。我挺喜欢的。

追问

谢谢 你是哪里人呀

追答

长春的

鲫鱼怎样做成肉质紧实刺烂的美食

高压锅炖烂，然后找个机器压实。。。保证没刺2又紧

我想知道什么菜炒肉好吃一下

炒肉的话芥蓝和油菜心好吃！哈哈哈我自己喜欢这两个

十里河花鸟鱼虫市场周几开门啊？几点到几点啊？

十里河花虫市场每天都营业，冬季每周一至是上午8点到下午5点左夏季是7点到下午6点左右，个别商家有早晚延长营业时间的；周五是鱼市批发日，早上6点左右开始开市，夏天更早，到中午12点鱼市收摊，固定商家正常营业；周六周日是跳骚市场，附近有很多自由买卖的流动商户，买卖和挑选的空间很大。

奶汤鲫鱼的《无双谱》菜谱

此菜见录于《无双（《无双谱》为出自游戏剑客栈》的菜谱集）。

：汤

等级：二级

成本：14

售价：34

食材：－

料理用时：10

流行时间：－

介绍： 将鲫鱼油煎后加葱姜、沸水旺火煮开，再改用小火煮至汤色浓白，放入火腿片、菜心，佐以姜、醋食用。

获得时间：1月1日

获得方法：原有。