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螃蟹哪些地方可以吃,这些地方都位于螃蟹 螃蟹哪些地方可以吃,

2020-07-09 18:26阅读()

吃东西我是行家啊...整个,,吃的时候先把肚子底下的那个三角圆的才扒掉.从嘴巴与肚子的那条缝那里揭开来.蟹黄厚的话用他的那大钳子抠.不过我一般按碎边缘的盖子一

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吃东西我是行家啊..

.整个,

,吃的时候先把肚子底下的那个三角圆的才扒掉.从嘴巴与肚子的那条缝那里揭开来.蟹黄厚的话用他的那大钳子抠.不过我一般按碎边缘的盖子一下全吃了看水平了。吃肉就完全看水平谁都会能吃干净的少..

.最后说蟹腿很好吃..所有的腿都可以吃..把腿每个关节的两头咬掉一吸肉就出来了,,

最好沾醋拌剁碎的姜吃.

就这么多吧。-

下面是更多关于门头沟和石景山吃螃蟹的地方的问答

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螃蟹哪些地方可以吃,这些地方都位于螃蟹的什么部位?有图就更好了!!

者经验谈

懂蟹者,一定要吃当天蟹,蟹会走。一般人可能吃不出什么子丑寅卯,而懂蟹者知道,活蟹不一定就是新鲜蟹。有经验者,把蟹置入冰箱,10日而仍活,只是消瘦了许多,肉质也自然要懈怠了许多。当天蟹,肉紧贴在壳上,很有咬口;隔天蟹脱水,肉壳分开,肉干涩。

选蟹的标准

1、虽然活蟹并不一定新鲜,但是买蟹时活蟹还是最重要的,如果可以的话,可以把绳子解开,让蟹跑跑看,如果跑得很快的,相对比较新鲜。

2、表面一定是“青背、白肚、金爪、黄毛”,这样才会肥美,而且说明是清水中长大的。

3、根据大闸蟹的生长特点,中秋节前后三四两的蟹正当时,而过大过小都会很空。中秋节五两以上的可在10月底捕食,那时会完全成熟。

4、有品牌的蟹相对质量比较可靠。今年新注册的“三万顷”太湖清水蟹更有后来居上的气势,别出心裁设计的精美礼品蟹让这个新品牌深入人心。

吃大闸蟹六不宜

1、不宜食用死蟹

2、不宜食用生蟹

3、不宜食用存放过久的熟蟹

4、不宜乱嚼一通,吃时要除蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮

5、不宜食用太多

6、不宜和柿子同食

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螃蟹有哪些地方是可以吃的?

螃蟹有四个部位以吃:

1、蟹腮:即长在蟹腹眉毛状的两排软绵绵西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;

2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;

3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之;

4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

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请问螃蟹的蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠分别在螃蟹的什么地方啊?

螃体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚生虫病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、(俗称六角板)和蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。尤其是醉蟹,这些致病物还是活的,更不能吃,具体位置如下:

一、蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)

二、蟹腮

三、蟹心

四、蟹肠

扩展资料:

蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。

头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。

参考资料来源:百度百科—螃蟹 (甲壳类动物)

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螃蟹什么地方能吃?什么地方不能吃?讲解

你好,螃蟹的那个黑色物质就不能吃。

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螃蟹哪些地方不能吃得

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螃蟹身上哪些地方不能吃?

一除蟹胃。蟹胃俗称“蟹”,在其背壳前缘的中央,是似三角形质小包,内泥。

二要清除蟹肠,是由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。

三要清除俗称“六角板”的蟹心。

四要清除俗称“蟹眉毛”的蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西。

这些部位的“蟹肉”既脏又无食用价值,还易引起食物中毒。

扩展资料

吃蟹的正确顺序:

把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄,这是螃蟹身上最好吃的东西。而在螃蟹两边靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了,蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。

吃螃蟹的时候,最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。现在的一些酒店在烹饪螃蟹的时候,也直接把螃蟹掰成两半,让蟹黄和蟹肉直接裸露在食者面前。

螃蟹腿一般都是留到最后才吃,这是因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多,当然,吃螃蟹的时候要尽量把腿吃完,这不仅是因为腿里的肉好吃,还可以避免造成浪费。

参考资料来源:人民网-吃螃蟹时  这四个部位一定要清除

参考资料来源:人民网-螃蟹有四个部位不能吃 教你吃螃蟹的正确顺序

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螃蟹哪些地方可以吃,不能吃的地方也吃了会怎么样

美,几乎人人都爱吃,但根学研究,有些部位却不用。

1 蟹胃不能吃。蟹胃俗称"蟹",在背壳前缘中央似三角形的骨质小包;

2 要清除蟹肠。蟹肠即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;

3 蟹心不能吃。蟹心俗称六角板。

4 蟹腮不能吃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。

这四样东西含有细菌、病毒、污泥等,人吃后很容易产生疾病。除此之外,蟹肉部分就都能吃了。

  医生特别提醒,人们在大街小巷常常可以看到:一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹。这种螃蟹千万不要吃。它叫溪蟹,是一些寄生虫的中间寄主,如果食用,极易染上传染病。

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大闸蟹哪些地方不能吃图解

1、蟹胃:躲在蟹黄“三角蟹胃在哪?打开,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏,不建议食用。

2、蟹腮:两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统,也不宜食用。

3、蟹心:黑膜下的“六角板”中医常说螃蟹极寒,而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形,它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。

4、蟹肠:蟹胃通到蟹脐的一条黑线蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。

扩展资料:

吃螃蟹的注意事项:

死螃蟹不能吃,死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物,也可以说是过敏性食物中毒。不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。对组胺过敏的人,即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟~3小时就会出现症状,如脸颊泛红,胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血,还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。

参考资料来源:人民网-螃蟹有四个地方不能吃 吃错食物部位会要你命

参考资料来源:人民网-为什么死螃蟹不能吃

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