(1)腌制腊腌制腊货的习俗在市由来已久,每年腊月的日子,小巷到处都能见到晾晒的腊货,这些腊货经过阳光的“爱抚”,散发出阵阵诱人的香味,时刻传递着即将过
(1)腌制腊
腌制腊货的习俗在市由来已久,每年腊月的日子,小巷到处都能见到晾晒的腊货,这些腊货经过阳光的“爱抚”,散发出阵阵诱人的香味,时刻传递着即将过年的信息,让人们最先感受到了年味。
(2)炒米
炒米不仅是安庆市特有的食品,还是我国最早的快餐之一,在它的身上聚集着浓浓的年味,凝聚着安庆人民的智慧。
(3)砌 宝 塔
在中秋节这天,安庆太湖县畈区还有青少年砌宝塔的习俗。材料多是断砖残瓦,地点多在庭院中。砌成的塔一般高五六尺,最高者有一丈多。宝塔砌五层或七层,上小下大中间空。每层塔内点燃蜡烛或小油灯。塔前有供桌,上面陈列着月饼、水果、古玩、瓷器和从四处采摘来的野果奇花。至夜,灿烂的灯光与皎洁的月光,交相辉映,温柔、神秘。
(4)拜年
大人、小孩在正月初一这天一早就穿戴整齐,放开门鞭后,拜年活动开始,晚辈分别到长辈家拜年。聚族而居的则到公共堂屋进行集体拜年活动;妇女和大姑娘不须参加。长幼一一向祖宗(牌位)拜年(磕头)后,接着晚辈就分别向长辈作揖并祝贺几句吉利话,长辈照例要勉励晚辈几句好话;同辈则互相作揖,互说吉利话。然后,各归各家。
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