可乐石社区村志
可乐石居委会坐落在抓马山山脚下，青黄高速公路西侧，管家楼以北，这里地理位置优越，交通方便，居委会原有马、宋、王三大姓氏，以后又迁入了田、薛、高、张等二十多个姓氏。明朝永乐年间，一马姓人家从小云南大槐树底携二子辗转奔波到马家楼定居，二子成人后，次子于明宣德四年（公元1429年）看中抓马山下这方水土，便来这里安家落户，繁衍生息，成了可乐石居委会马氏的先祖。
可乐石居委会办公场所
当时抓马山上多有奇形怪状的大孤石，山下有大面积的空阔地，空阔地里有从山上滚落下的大石，先祖们就称这地方为“阔落石”，故得村名。因读音不准，“阔”“可”不分，解放前就变“阔落石”为“可落石”，1996年10月区划黄岛后因“乐”比“落”有意义，又改为“可乐石”。居委会居住面积10公顷，居民320户，921人，以马姓为主，这里地势低洼，冬暖夏凉，土地肥沃，水源充足，是居家旅游的好去处。
可乐石居委会隶属多变，1911年（清宣统3年）属朱仲区安林社，1930年1月属胶县第五区安林乡，1945年8月解放，属珠山县辛安区，12月属青岛海西办事处辛安区，1946年2月属胶县辛安区，9月属新成立之胶南县辛安区。1949年7月属胶南县第八区，1955年9月属胶南县新成立之黄岛区，1956年2月属胶南县红石崖区，1958年3月撤区建乡，属胶南县徐戈庄乡，9月属胶南县红石崖人民公社，1984年9月公社改镇，属胶南县红石崖镇，1991年2月，撤县设市，属胶南市红石崖镇，1996年10月区划归青岛经济技术开发区（黄岛区）黄岛办事处，2004年7月村改居。
2004年，可乐石居委会搞起了瓜果蔬菜、鞋帽服装、加工制作、运输、维修、租赁、建筑等农副结合的多种经营，2004年全居经济总收入2500万元，人均收入4691元，到2004年底，全居有电话260部，电视机290台，机动车40辆，电冰箱、 洗衣机一应俱全。2001至2004年为176位居民办理了自谋职业保险，2004年1月居委会补贴资金35万元，为276位老人办理了基本养老保险，2004年7月又补贴4000元为388位居民办理了农村合作医疗保险。
为改善学生的学习条件，1997年在办事处的大力支持下，投资100万元，建起了一所占地面积20亩，校舍50间，教职工12人，学生200名的颇具规模的花园式新型学校。校名仍为可乐石小学，学校配套设施齐全，师资力量雄厚。
可乐石水库
可乐石居委会有占地面积300亩，水库库容量达90万立方米，流域面积4平方公里的水库一座，为附近村庄的农业大丰收创造了条件，登上水库坝顶西望，远有青山，近有绿水，山明水秀，山水相应，令人心旷神怡，水库里有鲤鱼、鲢鱼、草鱼、武昌鱼等，休闲时节，甩竿垂钓，既可修心养性，又给业余生活增添了乐趣。
电话：86-0532-86917866
可乐石社区附近有青岛大珠山风景区、青岛琅琊台风景区、青岛森林野生动物世界、珠山国家森林公园、青岛黄岛金沙滩等旅游景点，有灵山岛海参、泊里西施舌、琅琊玉筋鱼、胶南绿茶、大村香菇等特产。
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