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材料

馄饨皮，五1斤，香菇4，5朵，虾3两，葱1根，鸡2个

1.馄饨的馅料做法：1.将五花肉剁碎，虾仁切丁，香菇切细丁，葱剁碎。2.将肉放入较大容器中，加鸡蛋，盐，虾仁，香菇，葱。3.用力顺一个方向搅打，使得肉馅搅上劲。4.将肉放入馄饨皮里包，即可。

2.馄饨的包的技巧：1.我买的馄饨皮很薄，包起来时的封口难粘，需要用搅馅的筷头上的那点汁，来粘合接口。2.皮薄馅多，就不能太大的火，中途可以加点凉水，这样中间的馅也会很快熟。3.下锅一定不要大力的用勺去推，轻轻的兜底向前推就好。

3.馄饨的底汤做法：1.在碗里放入酱油，麻油，辣油，盐，舀上清汤或大骨汤或鸡汤。2.煮好的馄饨捞起沥干，放入碗里。3.撒下葱花即可。

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下面是更多关于青岛野馄饨的问答

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青岛的野混沌是什么意思

就是早晨或者晚上马路边或者路口 有那种用小车推着的混沌摊 简单的几个马扎几个小桌 便宜实惠 有时候晚上喝完酒或者打牌打麻将通宵之后 喝上一碗 很惬意 本回答被提问者和网友采纳

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青岛城阳哪里有比较好吃的野馄饨

野馄饨是啥？这玩意还有自己长的还是咋滴啊？😂😂😂 本回答被网友采纳

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喜欢吃馄饨，谁知道青岛无非馄饨怎么样？

挺好，薄荷馄饨挺好吃

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8月份青岛四天半亲子游详细推荐攻略

可以到当地赵当地的一日游，另外目前正是青岛啤酒节 追问

有详细攻略吗，我们一家三口自由行

追答

可以百度啊

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你觉得青岛各市区各有什么特色？

‍‍‍‍‍‍城市主要看气质。青岛的各个区市质各不相同，区，拥有青岛的人气。从西部老城区开始，各种欧式建筑、教堂、曲折蜿蜒的小路，再加上各种历经几十年的青岛老店，顺利收获了大波本地人和游客的喜爱。市北区，硬气！虽然繁华程度不输市南区，但市北区确实担得起“硬气”的评价。老市北的有青啤博物馆修建于德占时期，其中有的机器至今仍在使用。崂山区，壕气！在优优的记忆中，小时候的崂山区一片荒凉，去趟石老人感觉像出了青岛一样远。而现在的崂山区已然变成青岛的富人区，各类豪宅、五星级酒店不断兴起，夜晚路边的野馄饨摊周围停满豪车。‍‍‍‍‍‍