滨州煎饼,煎饼果子锅在滨州哪有卖的
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想吃煎饼果子,谁知道哪里有卖
可以自己家薄脆煎子煎酱香1-2人<15分钟中级主料:面粉150g,1.5g,小苏达0.5g,油10g,温水70g辅料:面粉100g,玉米面40g,水230,鸡蛋2个,生菜适量,甜面酱适量,香菜适量,香葱适量展开更多wangjinli创建于 2015-07-22食材清单主料玉米40克面粉150克中筋面粉100克辅料鸡蛋2个生菜适量香菜适量细香葱适量小苏打0.5克食盐1.5克豆瓣酱适量步骤(合计 12 步)1. 中筋面粉放入盆中。2. 再加入玉米面3. 加水调成煎饼面糊。4. 主料中的所有放在盆中,揉成面团。醒二十分钟5. 擀成大薄片。切成小份。6. 锅中放油,炸成薄脆,捞出控油备用。7. 不粘不底锅预热,下入一小勺面糊晃匀摊开,小火煎成型。8. 打入一个鸡蛋。9. 轻轻切鸡蛋后摊开。10. 翻面煎熟。11. 取出,在没有鸡蛋的那面涮上面酱,加入薄脆。12. 生菜香菜香脆,还可以加火腿肠,包好可食用。 大师秘籍1、薄脆擀的越薄炸出来的越脆。
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