从飞机上扔个生鸡蛋 落地前一刻是鸡蛋会熟吗 为什么

不会。这个问题看似简单，但实际上涉及了许多物理学和生物学的原理。在我们解答这个问题之前，要了解鸡蛋熟化的原理和影响因素。

鸡蛋的熟化过程主要受到温度和时间的影响。一般情况下，将鸡蛋加热至一定温度后，蛋白质会发生变性，从而使鸡蛋熟化。通常，煮鸡蛋时需要一定的时间，以确保蛋白质彻底变性并熟化。但是，如果温度过高或时间过长，鸡蛋可能会过熟，导致蛋白质变得过于坚硬，口感不佳。

回到问题本身，从飞机上扔鸡蛋时，鸡蛋会在空中经历一段时间的自由落体过程。在高空中，气温通常较低，所以鸡蛋表面的温度也会偏低。因此，即使在飞机上扔下鸡蛋，鸡蛋表面的温度也不会达到熟化所需的温度范围。

高空中的空气稀薄，会导致鸡蛋周围的气压较低。根据物理学原理，气压的降低会导致水的沸点降低。而鸡蛋中含有水分，所以在高空中，鸡蛋内部的水分沸点也会降低。因此，即使从高空上扔下鸡蛋，鸡蛋内部的温度也不足以使蛋白质熟化。

飞机在空中飞行时会产生较高的速度。当鸡蛋被扔出飞机时，它会受到空气阻力的影响，加速下降。高速下降会导致鸡蛋表面的温度进一步降低，而且鸡蛋内部的温度也无法迅速上升。

从飞机上扔下生鸡蛋，落地前一刻鸡蛋不会熟化。因为在高空中，鸡蛋表面的温度较低，鸡蛋内部的水分沸点降低，而且高速下降导致温度无法迅速上升。因此，鸡蛋在空中不会熟化。

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