问茶|白茶有哪些香？一篇全看懂

白茶是一种从中国传统茶文化中走出的珍稀茶品，它形态似银，色呈黄白色。具体有哪些香味，不同品种的白茶都有一定差别，但大多数白茶都有独特的柑香、花香、草香和水果香味。

柑香
白茶专属柑香并不像绿茶种类的强烈辛香味，而是较为柔和的柑橘香味。在杯中的白茶，可以轻轻品尝到清新的柚子和柠檬的香味，特别是单凤尾和寿眉这类性价比高的白茶品种，更是充分表达出了柑香这种特性。

花香
大多数人在品尝茶的时候，常常会将茶与花进行综合味觉感受。像白牡丹这一品种的白茶，在品尝时，就能发现清新淡雅的花香气息，以及正宗白茶所独有的淡淡清香。

草香
白茶的草香味较为轻微，而且会慢慢变化成为淡淡的甜味。在静置的时候，白茶会逐渐释放出茶叶本身所含有的淡淡草香味，初期的草味将逐渐变得缓和、温和，转化成柔和的甜香。

水果香
有时在白茶中会出现一种非常独特的水果香味。像白毫银针这类白茶品种，在煮茶时，会感觉有一股清香悠扬、轻轻散发出来，这就是白茶独有的水果香气味。

无论从香味的分类还是深度角度来认定白茶，都应该被赋予使用隆重的称号。如果你对白茶的味道不甚了解，推荐了解一下这些茶品，体会白茶独有的香味特性。

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