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春游茶山,一份「龙井问茶」秘笈送给你!

2023-04-21 11:38爱问

简介春天是赏花赏叶的好季节,也是品茶赏茶的好时光。在这个季节里,茶山清新秀丽,茶田青翠欲滴,让人心旷神怡。如果你也是一个茶爱好者,那么春游茶山绝对是你不可错过的体验。...

春天是赏花赏叶的好季节,也是品茶赏茶的好时光。在这个季节里,茶山清新秀丽,茶田青翠欲滴,让人心旷神怡。如果你也是一个茶爱好者,那么春游茶山绝对是你不可错过的体验。

说到春季美茶,怎么能不提到我国的名茶之一──龙井茶呢?龙井茶原产于杭州西湖区域,是我国的传统名茶之一。它的叶子扁平、绿色、光泽,茶香清雅,汤色明亮,回甘鲜爽,一品后令人口齿生津。因此,龙井茶也被誉为我国十大名茶之一。

如果你刚开始接触龙井茶,不要担心,这里有一份「龙井问茶」秘笈送给你,满足你对龙井茶的好奇心。

第一步:选择茶水

制作优质的龙井茶,茶水非常重要。首先,清洗茶壶和茶具,用开水冲洗几次,让茶具预热,也去除杂味。然后,准备温度适宜的水。对于龙井茶来说,水温一般以80℃左右为宜。

第二步:选购好的龙井茶叶

选择好的龙井茶叶也很重要。优质的龙井茶叶形状扁平整齐,色泽翠绿,带有银毫。品质好的龙井茶叶更有清香,茶叶新鲜,外观干净整洁且润泽。

第三步:冲茶的方法

①取适量龙井茶叶,放在茶杯内;

②倒入80℃左右的温水,冲泡30秒左右;

③盖上茶杯盖,过2-3分钟,让龙井茶叶充分展开;

④再次倒入温度适宜的水,等待2-3分钟左右,即可享用美味的龙井茶。

第四步:品尝龙井茶

在品尝龙井茶时,我们可以先浸泡一会茶叶,让其释放香气,再品尝。久品之,可品出龙井茶的浓香,甜滑,回甘甘爽的口感。

到这里,你已经学会了如何制作并品尝优质的龙井茶,赶紧去春游茶山,在这个美好的季节里,享受一杯香气扑鼻、甘甜醇厚的龙井茶,让心灵与自然相融合。

Tags:春游,茶山,龙井问茶