鸡蛋也分三六九等！这个级别的最新鲜，一天吃几个？

在日常生活之中，鸡蛋就是本身就比较常见的一种食材，不论是做任何的食物基本上都能够用得上，鸡蛋不论是甜点又或者是炒菜以及炖蛋煮粥之类的，鸡蛋绝对是都能够用得上的，也适用于任何的做法，尤其是硬含量也是特别的高，他也是在家里面都比较常见的一种食品，很多人的家中都会去备一些鸡蛋。
不论是什么都没有，都会有一个鸡蛋，大多数人去超市里面买鸡蛋的时候都会特别的纠结是买洋鸡蛋还是去买土鸡蛋，因为像是土鸡蛋，它很多都是在宣传，是一些走地鸡，其实也就是散养的鸡是比较健康的，不是吃饲料长大的，他们所生出来的土鸡蛋价格就比较高，但营养价值确实特别的丰富。 很多人就觉得只要是去吃鸡蛋就去买土鸡蛋，里面含的营养也是比较丰富的，对身体来说是有着足够的好处，但实际上土鸡蛋虽然特别的贵，但并不是说是真正的营养特别的贵，在经过研究之后就发现，其实鸡蛋和鸡蛋之间的营养并没有什么太多的区别，也不用说专门是去做一个选择去购买价格比较高的土鸡蛋。
大多数人就觉得买土鸡蛋是因为它有着足够多的营养，也能够获取足够多的好处，但其实这本身就是一个误区，土鸡蛋它本身贵就是因为它是散养的，吃的都是一些绿色生态的，所以颜色还比较鲜艳，这跟土鸡蛋到底有没有营养，是没有什么太多的原因的，它吃的都是一些生态化的食物。
就例如一些胡萝卜玉米之类的这些颜色主要是比较黄，土鸡蛋的颜色也会更黄一些，更营养来说没有其他的关系，像是洋鸡蛋，它是通过规模化养殖出来的鸡蛋，就有很多人都觉得吃的都是饲料而已，并没有什么太多的营养，尤其是很多黑心的商家在喂鸡的时候吃的都是一些比较垃圾的饲料从卫生的方面去看的话。 因为像是土鸡蛋，它本身鸡壳蛋壳上面就是比洋鸡蛋更脏还有积食病菌之类的，就例如这些病菌在平常都是很难去清理，都要的带回家，跟其他的蔬菜感染过之后还会导致污染，所以就要去仔细的清洗一下，在每个方面都是有着一些不适的状态，洋鸡蛋和土鸡蛋之间的营养没什么太多的区别，也不用过多的去讨论，到底是至于喜欢吃那个鸡蛋也是看自己的爱好，毕竟口感有时候也是会有所不同的。
在中国很多人都会把鸡蛋分作是洋鸡蛋或者是土鸡蛋，但是在美国或者是外国的地区之中关于鸡蛋也是会分等级的，一般都是分为AA，A和B这三个等级，还有a等级的都是清洗过之后放冰箱保存的B等级的就是比较差的，一般都会用于加工其他的产品多一些，这也是在为国民选鸡蛋比较方便一些。 其实像是我国鸡蛋本身也是存在一定等级的，只不过很多人都不知道我国也分为AA级和1a级以及二级B。三个不同等级的鸡蛋，但是不论是哪个等级，基本上都没有什么太多的外表区别，也没什么脏东西，区别就是在鸡蛋里面颜色越高的就是越鲜艳状态越好，更加新鲜，但实际上是没有什么太多必要的，即便是分为等级之后。
它们的营养价值也都差不多，只不过是在使用包装或者是商户成本的时候增加了，因此就把这些费用都算在了消费者的身上，都只是过度包装而已，买单的都是消费者和鸡蛋吃的都是差不多的，所以在平常也应该去注意一下，一般正规商场里面购买的散装蛋都是合格检测的，新鲜度也有保障。 所以到底选哪一种都是看消费者的个人意愿，如果是没有包装的散装，但在平常也能够让人去判断它的新鲜度，只要是有白霜的就是比较好的，颜色方案有裂纹的就不行，掂起来轻轻的就因为放久了，因此就是水分蒸发，如果是能够摇一摇听见水声也就证明已经变质了，更是不要去吃。

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