杭州一韩式餐厅118元肥牛锅仅6片牛肉？店长：会调整菜品设计

伴随着生活条件逐渐的提升，相信大部分的人可能都会比较注重于日常的饮食，当然大家也需要知道，在日常的饮食中很多的人都会选择来到一些外面的餐厅，可是也有一些人会发现，外面的餐厅在价格方面还是会让人觉得无法接受的。有一个网友在自己的账号中吐槽，自己来到杭州的一家餐厅吃饭，当时就点了一盘大约118元的肥牛锅，可没有想到里面只有一点点章鱼，还有6片肥牛，剩下来的全部都是豆芽。

网友在看到眼前的肥牛锅时，会觉得有一些无法接受，自己付了118元，不是18元，为什么会拿到这样的一个菜品呢？当时就询问服务员。服务员表示这个锅主要的特点就是豆芽多，网友在听到之后更是觉得无法忍受，那么就不应该叫肥牛锅，为什么不叫豆芽锅呢？该商店的负责人告诉记者，现在已经和老板反馈，在接下来一段时间餐厅在电子菜单上就会做出一些充分的告知，让消费者能够知道食材的一些特殊性。

这一个网友拍摄的视频中就可以看到在肥牛锅中真的有很多的豆芽，而且很明显就被搅拌过，自己点了一个118元的锅，里面全是豆芽没有面条，只有6片肉，还有一点点的章鱼。在质问店员的时候，店员还理直气壮认为这个锅主要的特点就是豆芽菜非常的多，可是要知道一块钱的豆芽菜就能够做一大锅，真的不知道自己为什么非要花这么多的钱。

视频中的这一个餐厅就在浙江杭州的延安路，是一个韩式的小餐厅，记者在一个网站下查询就会发现，这个肥牛锅的价值真的是118元，但是很多的网友都表示肥牛和章鱼少的可怜，但是豆芽多的要命，里面会有厚厚的芝士。也有一些网友表示，这一个肥牛锅的成本可能根本就不到10元，可没有想到价格就变成了118元，这确实会让人觉得有一些无法理解。

这个网友吐槽表示自己点了一碗20元的牛肉面里面的牛肉都要比这118元的牛肉更多，当然还有一些网友直接调侃叫什么肥牛锅，不如就叫豆芽锅吧。负责人表示网络上说这一个肥牛锅的成本不到10元，这显然是不真实的，至于网友的吐槽，现在负责人已经和老板反馈。网友是在吃的过程中拍摄相应的部门也做出了一些指导，比如食材配比上的调整，还有菜品设计上的调整，同时在电子菜单上对于食材的数量也会给予告知。

在经过调查之后会看到这一道菜完全是按照标准来做的，我们领导也说不应该去乱猜测，应该把不足的地方去做标准，这很明显就是一个推脱支持。负责人表示这道菜是完全按照标准，这就意味着标准就是6片肥牛，还说这道菜的成本不会只是6月，那难道是12元吗？要知道现在的肥牛价格也并不算很高，再说也不知道是什么样的来源，这么一点点的章鱼，这么一点点的肥牛，剩下的全部都是豆芽，到底会有多大的成本呢？

在做餐饮时首先就应该从自己这一方面来考虑，真的不应该胡乱的去做吧，为什么要如此昧着良心做了一些让大家根本就想不到的一些事情呢？当然类似的事件也并不是只有杭州的这家餐厅会发生很多的地方都会有类似的情况，要想改变这些情况，唯一的方法就在于一定要选择一些比较合理的操作，比如调整一个正规的商店，或者向相应的部门去举报。