古人会“温酒”，为什么当代人喝酒不烫了？喝酒伤肝如何缓解？

在平常看电视或者是看书的时候就会经常性的发现，在书中人喝的酒是和现在人喝的酒是不一样的，就像有一些武侠片，还有一些武侠人士，他们都是准备煮酒就比较有名的，则是刘备煮酒论英雄，都是送一壶热酒再来几个下酒菜，还有煮酒之类的都是要温酒才能够喝的，可是现在人确实不一样了，都是去喝一些凉的酒。
像是我国的酒文化，本身就有了几千年的历史，我国也是白酒的发源地，至今为止不是在酿酒就是在喝酒，在这方面在我国的领略是十分有着精髓的喝酒，已经不会再像古人那么的讲究，随着现在的发展之后，喝酒已经十分的随意，平常在家中也可以随意去喝几杯，只要是带着酒在餐桌。 或者是在一些小摊贩的桌子上面都是可以去喝上个一两杯的，都是拿起瓶子直接就喝，喝的慢一秒都是觉得非常的慢，可是在古代的时候确实会慢慢的去喝喝酒之前都会去热一下，到现在就没有了这个状况。
其实古代人喝酒之所以热一下，正是因为酿酒的工艺不一样，随着现在人的改变之后，思想也就出现了变化，根本就不会再去像以前一样浪费时间去温酒热酒，而酿造的工艺也出现了改变，随着优化酿酒工艺之后，现在多数都是一些蒸馏酒，以前是不一样的，以前的酒全部都是含有乙醇或者是其他有害物质的，口感会比较差。
因此就要加热一下里面的有害物质就会发挥出去，这样一来酒的成分就十分的优秀，也不会再有什么有害的物质，其次则是养生，在古代的时候中医就认为喝凉酒特别的伤胃，也特别的伤身体，于是我就一定要去喝温的才可以。 尤其是在古代的气候特别的寒冷，也不像现在一样有空调或者是有个各种各样的暖气，能够供人取暖，也有各种各样的保暖的衣服，古代人则有所不同，必须要去喝一些温酒，这样也能使身体更加的暖和，用壶去热酒也就成为了生活的习惯。尤其是在以前他流传下来了一句谚语说喝凉酒是人暖酒，喝暖酒是酒暖人。
所以说从这两方面来看，你就能够看得出来古代人为什么去把酒热一下再去喝，现在人为什么不热就直接喝，这是因为今日不同往日，现在随着科技的发展之后，有很多不好的东西都已经被弃掉了。随之而来的则是更好的生活习惯以及更好的方式。
现代人喝酒基本上从市面上面买来的都是一些蒸馏酒之类的，酿酒的工艺已经不会再像以前一样酿出来什么酒精度数比较低，或者是有很多杂质的酒，所以根本就不需要再去热酒，都是比较干净的同时营养也会存在，还不会有各种各样的有毒物质所存在，但是现在酒和以前的酒已经不一样了。 毕竟以前都是一整坛子，而现在都是一小瓶白酒，里面也没有什么过多的杂志，还有一些微量的元素，如果是在现在再去加热所购买的白酒，反而还会导致微量元素缺失影响口感，尤其是现在取暖也不会再像以前那么困难，有了一些科技靠着去哪，也没必要。
在每个时代之中的酒文化，都是有所不同的也都有着自己的道理，到了现在之后就应该顺应时代的发展，不要去想着改变现在的状况，而现在喝酒也算是有着自己的洒脱，但是喝酒不利于身体健康，也希望少喝酒，这对身体来说是十分好的，要管住自己的嘴考虑肝脏的健康，不然就会导致出现酒精肝以及一些慢性疾病。
甚至是导致癌变，现在全球男性因为癌变而死亡的事件已经非常的多，肝癌就是其中的一大原因，现在人虽然说戒酒是十分不现实的，但是也一定要去减少酒精的摄入，平常就可以去吃一些柠檬，猕猴桃葡萄之类的，这些水果之中含有的物质就能缓解醉酒的状态，也能降低对肝脏的影响。

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