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天价猪肉再次出现!官方出手制止,到底是什么原因导致的?

2022-10-23 14:35爱问

简介生猪的产业其实和国家民生有着直接的关系,猪肉也是我国相对消费比较多的一种肉食品,稳定猪肉的价格,其实就是稳定生猪的产业能够有效保护我们的菜篮子,而突然上涨突然下跌的猪肉市场必然就会成为破坏产业的罪魁祸首,在此时到底谁才能够为此负责任呢?...

生猪的产业其实和国家民生有着直接的关系,猪肉也是我国相对消费比较多的一种肉食品,稳定猪肉的价格,其实就是稳定生猪的产业能够有效保护我们的菜篮子,而突然上涨突然下跌的猪肉市场必然就会成为破坏产业的罪魁祸首,在此时到底谁才能够为此负责任呢?
根据农业农村部门的显示,全国农产品批发市场上面基本上猪肉的价格是一公斤35.47元,和昨天比较也可以上升1.0%,生猪的价格上涨也同样会导致猪肉的价格明显的提升。如今每公斤的生猪价格已经超过28元,基本很多的地方都已经超过这个数值,所以有人说这简直就是火箭猪。生猪的价格在7月份的时候早就已经进入到快速提升的阶段,在10月份的时候又会快速的上涨。
 
9月底的时候每公斤大概是24元,现在已经变成了每公斤28元,在短短的十几天时间里面就会上涨16.7%,一头猪在20天的时间里面大概升值500元,这也就意味着对于养猪大户对于养猪企业是一个天大的好消息,可是对于一些中小养殖户来说也未必就是如此。生猪价格快速的攀升必然就会影响到整个猪肉市场,所以现在每公斤的猪肉批发价格就已经接近36元。菜市场还有商业超市的价格都已经超过了批发价格,这就形成了天价猪肉。
为了能够有效保证当前猪肉市场拥有着稳定的工作,同样也会选择投入一些中央猪肉储备,能够有效的投放地方政府,如今今年的生猪价格,已经从原先的5元到6元快速的提升到14元,仅仅只是用了7个月的时间。到底谁才是幕后黑手呢?其实主要就是三个方面。
 
规模性的养殖大企
大改委会针对当前的高价位运行,也会约谈大部分的养猪企业,其中也会建议大型养殖企业一定要保证一个正确的出栏节奏,能够有效促进生猪价格的稳定运行。要求企业不应该选择故意的压栏抬价,更加不应该选择串通涨价,要说这中间没有任何的猫腻,估计大家根本就不会相信吧。为什么要选择约谈这些养猪大户,是因为生猪价格的快速提升也会有着不一样的功劳,这主要是受到养猪周期的影响,很有可能就会一路的下跌。
现在也同样是马上要回本的时候,基本上每年的冬春季节也是这些养猪户非常难熬的时候,因为生猪很容易会生病而死,所以这些养殖企业就会不停的减少出栏的机会。生猪的价格快速上涨也是一个比较好的证明,就是为了能够提高出价,这就可以有效拉长产业链,甚至也可以定价,一旦为了利益联合,那么谁能够对抗呢?
 
今年生猪的价格快速的上涨,这和养猪成本的不断叠加,也会有着一定的关系,小麦,玉米,大豆等原材料价格也会进入到不断上涨的阶段,尤其是一些大豆,价格早就已经翻倍。玉米价格更是已经出现明显的上涨超过了2900元,小麦的价格超过了每吨3100元,为了能够有效应对非洲的猪瘟,也同样会选择加大疫情的防护度,人工成本也会大幅度的上涨,这就会导致养猪的成本逐渐的提升,所以猪肉的价格还会大涨大落。
生猪的养殖门槛比较低,容易会导致猪肉的价格因此大涨大落,这也是我们所说的猪周期养殖一些有利可图的时候,大家自然就会选择快速的养殖,这也能够有效增大一些产能。这也是为什么生猪的价格在2019年的时候,基本上每一头盈利都可以在3000元左右,供给的产能也会超出一定的需求,那么在此时也会淘汰一大片的散养户。

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