红薯可消灭98.7%的癌细胞，有依据吗？研究结果到底是什么？

红薯是一种特别常见的食物，在日常生活之中非常的多见，就比如有一个名字也叫做地瓜，在冬季的时候经常去吃的烤地瓜，也就是红薯。红薯也会被制作成各种零食去吃，经过加工之后就会成为红薯粥，以及在炸红薯还有蒸红薯，吃法也是非常的多，并且是一些减肥人士特别喜爱的一种食物，也是很多家庭餐桌上面的养生食物。 但是在最近就流传起来关于只要是吃红薯就能够消灭大部分的癌细胞，引起了很多网友们的注意，那红薯到底是不是有着如此强的功效，也是很多人都曾在意的。不过，红薯的营养确实非常的丰富，有着特别多的糖和膳食纤维。还有着多种维生素，其中就包括胡萝卜素以及维生素E和维生素C，特别的多这些成分。红薯还有着一种比较独特的物质，也就是有着非常丰富的赖氨酸。如果是不吃大米及面粉，那么，红薯完全可以去代替去获取人体之中所需要的一些赖氨酸。
而且红薯的碳水化合物非常的高，也是含有生物类的黄酮，这种营养物质对人的身体非常的好，但是红薯缺少非常多的蛋白质以及脂肪，在吃红薯的时候也要去通过一些其他的膳食补充，才能够达到人体之中所需要的一些营养物质。特别是很多减肥的人就可以去选择红薯，因为红薯的热量非常的低。因为就100克的全麦面包热量都能够达到240千卡，可是100克的红薯热量才90千卡，相对来说就低的特别多。而对比于米饭以及面包来说，同重量的体重之下，红薯的热量就非常的低，所以在日常生活中也可以去当做主食来食用，完全可以替代米饭以及馒头或者是面包之类的主食。 吃红薯可以通便排毒，因为有着特别多的膳食纤维，在这时就能够使肠胃道进行蠕动，也就达到了通便的效果。而且还能够辅助性的降血压，有着特别多的钾元素，所以才能够促进体内的矿物质水平达到平衡的状态，也就起到了辅助降压的作用。也可以去控制血糖，红薯可以增强胰岛素的敏感性，使餐后血糖升高的现象延缓，红薯里面含有特别多的维生素以及微量元素，能够非常有效地预防一些心血管疾病，增强人的免疫力，预防癌症。
红薯能够消灭98.7%的癌细胞是有着依据的，因为最开始这项研究是日本的研究人员所跟进的。当时是以26万人作为主要的研究对象，对他们的饮食进行研究。红薯在抗癌以及预防癌症的方面有着特别明显的效果，而且是在很多蔬菜之中排名比较靠前的，效果甚至能够高达98.7%。虽然说到目前为止还没有办法去弄清楚，红薯到底是有着什么样的机制才能够达到抗癌。 但是在美国费城医院就有一种说法是，他们当时从红薯中取出来了一种活性物质去雄酮，就是因为这种物质才能够达到抑制结肠癌以及乳腺癌的发生。当时美国的一所大学研究学院还曾发现红薯当中含有一种叫做脱氧表雄酮的物质，对于抗癌有着很好的效果。只不过到目前为止，关于红薯能够抗癌的研究，还都是用于一些动物实验或者是细胞的初步发现。在临床上面根本就没有实验，千万别盲目地只通过吃红薯就想要达到防癌抗癌的效果。 虽然说红薯对于人的身体特别的好，但是有一些人也是不能够吃的，就比如一些脾胃比较虚弱的人，因为红薯是属于粗纤维，吃了之后就能够导致消化不良，出现胀气。腹泻的人也不能够去吃红薯，也是因为有着特别多的纤维素，很难被肠道吸收，还能够加重腹泻的症状。糖尿病的人也不能够多吃，红薯之中有着特别多的淀粉多糖，很容易造成热能超标。糖尿病的患者主要就是要去控制饮食的一些总热量，所以一定要去少吃，预防吃了之后能够导致血糖上升。
并且红薯和一些食物也是没有办法一起吃的，就比如柿子，很容易在胃中出现一些沉淀物的产生。还有鸡蛋，两种都是不宜消化的食物，很容易造成消化不良。肌肉以及螃蟹，香蕉都是不能在一起吃的。特别是不能够喝酒之后吃红薯，会导致一些腹痛、腹胀的现象，而且红薯之中有着特别多的糖分，吃多了也是不好，会出现胃酸分泌过多的现象，从而就腐蚀肠胃黏膜。所以，红薯虽好，也不要多吃。

Tags：红薯可消灭98.7%的癌细胞

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。