钟薛高雪糕31℃室温下放置1小时不化？业内人士做出回复不是真的

进入到炎热的夏季，有不少的人都很喜欢吃雪糕，凉爽的感觉，香甜的口感，真的让大家觉得无法自拔。如今的雪糕也会拥有着各种不一样的口感，也会拥有着各种不一样的价格，比如说有一种品牌的雪糕，价格就非常的昂贵，看上去普普通通，但是所需要的价格居然就已经达到好几十元真的让大家觉得有一些匪夷所思。 但是最近也有一个网友表示，钟薛高下面的一款海盐口味雪糕，即便是在31度的高温下放了将近一个多小时，依然也没有完全融化，这也开始引起了大家的关注，到底是怎么回事呢？有食品从业者在7月2日的下午马上就告诉记者，雪糕之所以没有融化，这是因为里面会加上一些食品增稠剂，这就导致雪糕在融化之后依然还是会拥有着较好的一个粘稠状态，看上去就好像是没有融化一样。
有一位网友在6月25日的时候就把一个雪糕撕开塑料袋，然后放置在31度的环境下，在半个小时之后，表面的冰层化开，然后呈现出奶油状。50分钟过去，盒子里面的雪糕还是会呈现出一种比较粘稠的状态，而并不是一种水状物质，整体看上去还是一种完好的形态，有不少的网友推测雪糕之所以没有融化，是不是因为里面加入了大量的防腐剂以及凝固剂，所以很多的网友也担心，这些不会融化的雪糕难道还真的可以吃吗？ 一般普通的雪糕放在31度的环境下都会出现明显的融化现象，这样的一个大品牌雪糕为什么会出现这种异常呢？有一位消费者也表示，自己也曾经购买过这一个品牌的雪糕，吃到一半就这么放在桌上，很快就变软，但是只不过是一种糊状，而并不是变成水状。这一个雪糕确实是化掉了，但是是一种粘稠状，整个雪糕的形状并没有因此出现变化，所以这一个现象也让人觉得有一些纳闷，到底是怎么回事呢？
记着多次的拨打品牌公司电话，可是都没有接通，有一位食品公司的负责人则表示根本就不可能会有雪糕不融化，市面上有一些雪糕在常温下放置几个小时，依然没有融化，这只不过是消费者的一种误解。事实上雪糕只要在31度的环境下放置大概一个小时左右就已经处于一种融化的阶段，只是有很多的雪糕可能都会加上一些增稠剂，所以在融化之后依然还是会保持一种粘稠的状态，从外表来看就好像是没有融化一样。
如今市面上所出售的这些雪糕全部都需要经过相应的检测，根本就不可能会贸然的进入到市场上销售，所以大家完全可以放心的购买，在雪糕中所加上的乳化剂还有增稠剂，对人体的健康并不会造成影响，所以这本身就是可以选择的。其实如今的雪糕种类真的很多，就像这一个大品牌价格如此的昂贵，完全没有必要选择接触，除非是自己的经济条件很好，否则的话没有必要选择这一类的雪糕，毕竟雪糕的作用无非就是解暑，任何一个雪糕都不会有营养价值，所以建议大家不要盲目的去做出选择。
有无数的人都会觉得如今大家的经济条件就已经得到提升，所以有一部分的人都会比较喜欢购买一些很好的雪糕，但是雪糕有时候价格虽然比较高，并不意味着就拥有着更好的作用，在这背后可能也会有一些隐患，所以这一点也希望大家必须要引起警惕，一定要选择一些正确的方法来挑选，不要盲目的去选择这些高价的雪糕。

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