喝苹果冰糖煮水，有什么功效？

冰糖炖苹果的功效:

冰糖炖苹果具有健胃和脾，调整胃之功效，适合消化不良，慢性喉炎的患者使用，建议胃病患者可挑选不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。

苹果是碱性食品，多吃苹果可以中和体内过的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼，肉蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效的增强体力和抗病能力。

食疗方便，苹果具有通便和止泻的作用，另一方面苹果中含有的酸和果胶，加热后又能起到收敛，止泻的作用。

苹果俗称平安之果。它的营养平人皆知。经常吃它确实对人的脾胃有很大的好处，是人们保健养生的必食之果。苹果加上冰糖煮水，性能更为平和，犹其对老人和儿童平时的脾胃保健于慢性治疗更为适合。

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