羊肉，鱼，木耳，香菇能一起吃吗？

（1）羊肉切块加入料酒焯水后加入姜、葱炖至熟烂；

（2）木耳、香菇洗净焯水后滤干水放入砂锅中；

（3）鱼肉剁块用菜籽油煎至两面金黄时，加入已炖好的羊肉与羊肉原汤，去掉姜葱，加入腐乳汁、食盐用大火烧开，转小火焖煮5分钟即可。

（4）出锅装入用木耳、香菇打底的砂锅中，放入几根充满活力的香菜叶点缀，带酒精炉或炭火炉上桌。

鱼羊组合，高蛋白、低脂肪，奶白的汤色融入菜籽油的黄亮与鱼块的香甜……观其颜、闻其香，让人垂涎欲滴，食其肉、品其汤，会让人惊悟汉字中蕴含着博大精深的中华饮食文化——鱼羊并肩，确实是“鲜”！

——中华茗厨

羊肉，鱼，木耳，香菇能一起吃不。首先我们来了解一下这四种食材的特点，羊肉俗话说，冬吃羊肉赛人参，春夏秋食也强身。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪是冬季防寒进补的美味。鱼的特点也是肉质细嫩，富含蛋白质营养丰富。特别是对孕妇产妇还有术后病人都是很有营养和滋补作用的，建议这类人多吃一点鱼。木耳的特点营养成分高木耳富含碳和物，钙，铁，以及维生素。木耳能补气血清肠胃降三高，建议有这类情况的人应该多吃木耳。香菇的特点素有山珍之王的美称，是高蛋白低脂肪的食材。这四种食材，是可以一起放心食用的。的不好，希望能帮到大家。谢谢

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