就算同等重量的米饭的热量比蔬菜高的多，你也不可能不吃米饭（主食）。

米饭（主食）和蔬菜都是人必须的饮食。

就像，老师和医生哪个学问高？

只能理解，教授比助教学问高；主任比医师学问高。而老师和医生都是社会不可或缺的职业。

减肥，关键之一是吃什么、不吃什么：

吃：一日三餐，每餐有主食、蔬菜和蛋白质；

不吃：三餐外的任何食物，包括零食、奶茶、甜品……

减肥，关键之二是热量控制：

找个饮食管理软件，每日记录饮食是唯一的办法。其他人说什么都只能如“管中窥豹”。

带你了解减肥的真相，欢迎关注～～

发胖的原因

发胖的原因是饮食摄入热量超过消耗热量，多余的热量转化为脂肪囤积体内。跟吃不吃米饭没有必然联系。

100克米饭的热量约116千卡，比大部分肉类都要低，甚至比大部分豆制品热量也要低，甚至对于一些高油脂的蔬菜而言，米饭的热量也要低一些。

如果只吃菜，热量超标，一样会发胖。

减肥为何不建议吃米饭

米饭的血糖生成指数较高，进食后容易导致血糖剧烈波动，增加胰岛素的分泌，很容易出现饥饿感，有可能增加额外的进食导致热量超标。

胰岛素会抑制脂肪细胞合成，不利于减肥和保持体重。

大量吃米饭，会导致糖原增加，使体内水分增加，不利于减重。

如何选择主食

血糖生成指数较低的食物，膳食纤维丰富的主食，更适合用来保持身材。如燕麦，藜麦，绿豆，荞麦，山药，土豆，红薯等。但是有些粗粮热量较高，也需要控制好总的摄入量，否则一样有长胖风险。

Tags：大米的热量头条问答,发胖,米饭

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