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冬天喝酸奶好冰啊,酸奶可以加热吗?该怎么做?
2022-06-02 13:20爱问
简介酸奶能加热吗,冬天喝酸奶好冰啊,酸奶可以加热吗?该怎么做?:酸奶需要冷藏储存,在寒冷的冬天喝酸奶可能会觉得冰凉凉的,因此可能很多人就会选择不喝了。确实在冰冷的冬天吃冰凉凉的东西,会:-酸奶,加热,冬天...
不管是夏天还是冬天都不可以加热。
因为酸奶主要是有纯奶+益生菌发酵而成,
酸奶可以增加胃肠道的消化和吸收,更可以维护肠道菌种的平衡,
如果我们去加热的话,很容易杀死酸奶中的益生菌,
如果冬天胃肠道不好或者是比较怕凉的朋友呢,提前把它拿出来,常温以后再去喝。
酸奶的话建议去喝原味的,不建议去喝其他口味的,什么草莓啊,蓝莓啊之类的,因为那种里面根本就不含有水果的果肉,
如果孩子喜欢喝草莓口味的,我们可以把草莓肉打碎以后和酸奶混合在一起给孩子吃,
也可以里面加一些麦片,干果,果蔬之类的,
主料:纯牛奶500毫升,菌粉1袋(超市或者网上有卖)
辅料:白糖2匙羹。
做法:
1把酸奶机配的不锈钢碗和匙羹用开水消毒十分钟。
2倒掉水,放入白糖和牛奶、菌粉。
3用匙羹搅拌均匀。
4酸奶机里面放入20毫升大约40度的热水。(冬天太冷有助于发酵,如果是夏天不需要)
5把不锈钢碗放入酸奶机内,盖上盖子。
6通电,发酵6-8小时。(天冷适当延长时间)
7发酵好的酸奶成粘稠状,取出,晾凉放冰箱冷藏。(如果喜欢吃热的可以直接吃,但网上说三到七天内的乳酸菌是最好的)
8冷藏后的酸奶加点麦片或者水果,美味极了!
美食小贴士:
1如果不加糖,会比较酸。
2做好的酸奶尽量在七天内吃完。
Tags:酸奶能加热吗头条问答,酸奶,加热,冬天
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