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香菜怎么做好吃？

2022-05-31 06:40爱问

简介香菜怎么做好吃,香菜怎么做好吃？:香菜和榴莲一样，一直高居暗黑食材榜单前列。爱吃的人恨不能香菜盖饭、香菜火锅、火锅蘸料吃个够。不爱吃的人，恨不能穿着拒绝香:-香菜，做好...

香菜吃法太多太多了。最好莫过于香菜凉拌剁辣椒。三分之二香菜.三分之一辣椒.切碎.混合再剁.剁至个人喜欢状加点葱末.盐.白醋.少许十三香.淋些香油，有条件再泼上滚开的菜籽油少许，拌匀.好了。对于喜欢香辣味凉菜的朋友来说，比山珍海味还过瘾，天天吃也吃不厌！

是的，在美国华人开的饺子馆专营香菜饺子，品偿后确是别有一番风味。再问老板国内有没有分店，答说北京有，下飞机后直奔饺子馆，美美的过了下瘾。

这么美，顺便分享给大家做法，以饱你的口福。

1、准备香菜，洗净切碎，加入混合香油拌匀，在放入适量的盐待用。

2、准备配肉，五花肉切成黄豆粒大小，加入料酒花椒面生抽鸡精葱姜碎，拌匀后分次加入鸡汤，打匀后，放适量的盐待用。

3、配馅。香菜与肉比例为1：1，配好后，淋入香油，馅就可以用了。

4、和面。500克饺子专用粉，加入275克凉水，拌匀揉透，静醒后，再揉透，直到外表光滑内部细腻。

5、分剂擀皮包饺子。分成大小均匀的剂子，擀成0.9毫米的皮，包上馅做好饺子。

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