武汉有哪些土特产？

孝感麻糖

是湖北有名的传统小吃之一，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，焦盐，杏仁等，香味扑鼻，甘甜可口，风味独特。

麻烘糕

是湖北著名的汉族传统糕类食品，既有米烘糕香松脆爽等特点，又有云片糕甜润易溶的风味。其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑，是品茶待客馈赠亲友的佳品。

热干面

是武汉最著名的特色小吃之一，热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。作为早餐，可谓家喻户晓，百吃不厌。方便包装的热干面蔡林记有卖，大汉口也有卖。肯定没有店里面的好吃啦，不过作为特产也是很有代表性的。

鱼糕

湖北人过年一定要吃的特色鱼菜，鱼糕是湖北荆沙地区的特色菜，通常切成块来卖，可以从切开的横截面看到鱼糕里面的样子，雪白细腻的糕状，但蓬松又有弹性。味道非常鲜美。

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