芝麻香型白酒是不是用芝麻酿造的？

芝麻香型白酒对于酿造工艺和条件要求很高，堪称酒中贵族，像宿迁产地的乾隆江南酒就是绵芝型白酒，喝起来绵甜细滑，回味悠长，有股淡淡的芝麻炒糊的味道。深受当地人的喜爱，其酿造工艺也十分独特，具有“12345”酿造工艺及风味特点：“一多（多菌种微生物菌群多）、二酵（经过开放发酵和密闭发酵）、三型（结合酱香、药香、芝麻香三种香型工艺）、四高（高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒）、五特（香、味、长、子、适）”的独特工艺。

Tags：芝麻香型白酒头条问答,芝麻香,酿造,芝麻,白酒

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。