你只用烤箱可以做出什么逆天的菜？

1.羊排洗净，洋葱切丁，放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、啤酒、鸡蛋清，用手抓捏均匀。

2.放入保鲜袋在冰箱冷藏室三小时以上，入味。

3.羊排取出放在锡纸上。

4.上面盖上锡纸封上，放入烤箱210度烤五十分钟后取出，去掉洋葱丁。

5.放在一张新的锡纸撒上辣椒面和孜然粉。在烤箱里180度烤制五分钟。

6.烤好装盘，即可食用。

制作烤肉必须要先腌制，下面我们来说一下具体做法，以牛肉为例:

牛肉900克切成片，（最好是里脊肉）胡萝卜一小根切丝，大葱一根切丝，洋葱一个切丝

酱料:酱油5勺，水3勺，糖2勺，蜂蜜2勺，味淋2勺，蒜末2勺，芝麻油2勺，梨（切丁）3勺，黑胡椒一点点，白芝麻适量

1:牛肉切片，厚度在3mm左右，用厨房纸吸干水分备用。

2:在大碗中混合好酱料，加入牛肉片，胡萝卜，葱，洋葱拌匀，静置一小时。

3:烤盘垫上锡纸，摆上肉片，放入提前预热好的烤箱200°烤十五分钟。

Tags：长帝烤箱食谱头条问答,逆天,烤箱,做出

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。