正常健康人的体内碘的储存量为20-50mg，平均为30mg，人体中碘的来源，80%来源于食物，10-20%来自饮水，5%左右来源于空气。但是碘的摄入量不宜过多，也不宜过少。

甲状腺功能亢进的人群中，甲状腺合成何分泌过多的甲状腺激素，切甲亢患者的甲状腺对碘的利用率较正常人明显增高，如果再给予富含碘的食物，功能亢进的甲状腺将合成更多的甲状腺激素。因此甲亢在治疗过程中，需要限制碘的摄入，尤其是限制富含高碘饮食的摄入。

因此了解哪些食物中含有丰富碘，也是非常重要的。藻类食物中碘的含量是最为丰富的，比如海带、海草、紫菜、螺旋藻、海苔。其次虾米、海米、虾皮、基围虾、赤贝、鲍鱼、蟹、海鱼等碘的含量也较丰富，因此甲亢患者不建议大量食用。

含碘高的食物有哪些？

我们日常吃的主食（大米、小麦等）以及常见的蔬菜水果含碘量都是不高的，而海带、海虾和海鱼等海产品含有较为丰富的碘。常吃海鲜的人一般不会缺碘。但深处内陆或者山区的人有可能会缺碘，所以国家在食盐里常规加碘以满足这类人对碘的需求。

碘的含量要保持合理的范围，碘摄入不足会导致大脖子病，碘摄入过多会加重甲亢。人们应根据自己的状况来合理调节自己的碘摄入量。轻度的缺碘通过多吃海带或者含碘盐等食物疗法即可缓解病情。

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