白菜猪肉饺子的做法是什么？

材料： 猪肉沫、面粉、姜葱蒜、白菜、盐、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、鸡蛋 做法： 1、猪肉馅中加入姜葱蒜、盐、料酒、蚝油、香油、胡椒粉和鸡蛋 2、充分搅拌均匀并搅打上劲 3、加入白菜末 4、面包面将面粉揉成面团 5、擀好分成大小相同的剂子 6、擀皮 7、包入馅料 8、两边对折对捏紧 9、下锅煮熟即可

猪肉白菜馅饺子

主料：猪肉馅1.5公斤

辅料：半个大白菜、两个大葱、一片生姜、一个鸡蛋

调味料：半勺胡椒粉、半勺五香粉、三勺蚝油、两勺生酱油、半勺味精、，和适量的盐

第一步是做肉馅。买猪肉馅时，让它搅拌一下，或者自己切碎，以获得更好的味道。半勺以上胡椒粉、半勺五香粉、半勺味精、三勺蚝油、两勺生酱油和适量盐。这个配方对我的家人一直都很好。你可以试试。

第二步：用筷子朝一个方向搅拌猪肉馅约5分钟，直到肉馅变得粘稠、结实。第三步是腌制卷心菜。卷心菜被切成小块。越细越好，把它放在一个大盆里，撒三汤匙盐，搅拌均匀，腌制10分钟。不要害怕放太多，否则你就吃不到咸的。

第四步是捏一捏卷心菜的水。腌制的卷心菜的表面已经排干了水。把它放在纱布里，用手使劲捏，直到没有水为止。

第5步准备其他材料，准备两个大葱、一些生姜和用水捏住的卷心菜，然后用刀小心地切碎。使成分充分结合。

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。我们都知道这些步骤。写出来很烦人。对于肉馅饺子，我们点的是“三水”，也就是饺子进去。开水后，倒一匙冷水。三次之后，饺子就熟了。

你好，很高兴你的问题，白菜洗静，切成碎沫，用盐沙去水分，把水分挤静，白菜加油，锁住水份，搅拌，放入肉馅，盐，味精，一个鸡蛋，顺时针上劲，馅就做好了，饺子皮市场上买回来，自己动手，香喷喷的饺子就好了，这是我的做法

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