甜菊糖有后苦味、甘草味、青草味……，为什么人们会有这样的感受？是什么“误会”了甜菊糖？

甜菊糖这种纯天然、零热量、高甜度甜味剂自发现使用至今已有几百年的历史。是唯一一种同时被美国和欧盟食品委员会认为是安全的天然植物提取物。作为第三代健康糖源的引领者本应受到大众的追捧，却因为某些不合理的偏见而让国人望而却步？

·甜菊糖可以种植在花园和田野中，适合于环境温度较高的地方。用这种植物的叶子为饮料添加甜味，或直接咀嚼以获得甜味

[练习步骤]

1，浸泡。将甜叶菊的干叶浸泡在水中，然后用水或食品级酒精进一步净化。

2，提取。与蔗糖等植物甜味剂类似，从甜叶菊中提取的甜叶菊也被制成粉末。干燥茶叶等植物的叶子，然后分离或纯化最甜的成分。

3，精炼。将提取的成分倒入锅中，在高温下煮沸，以提取对身体有害的添加剂，使味道更纯净、更自然。以上

是甜菊糖的生长环境和实践。甜菊糖常用作茶、果汁和酸奶。它也可用于健康零食、谷物、番茄酱、水果罐头、甜点、烘焙食品和餐桌糖果。

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甜糖菊是一种天然非营养非糖类。甜味剂。从甜叶菊的叶子中天然提取而出。一直在世界各地被用作天然糖。代替品。和增味剂。

它的甜度为蔗糖的250——450倍。带有轻微涩味儿，是最接近沙糖的天然甜味剂。 但浓度高时会有异味感。 花可用于糖果糕点饮料，固体饮料，油炸小食品等。可以改善口味儿。

Tags：徽菊头条问答,甜食

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