首先说元宵怎么吃，煮。

再说元宵节除了煮元宵，还吃点什么？

就拿我们山东大部来说吧，我的不关吃元宵，我们还要蒸很多的面食，面食中最多的就是各种动物跟各种面灯！这是我们昨天晚上做的，怎么样？虽然不如老人做的形象漂亮，但是也算传承下来一点，这不仅是风俗习惯，更是非物质文化遗产！

第11页。用水煮元宵是最常见的食用方式。口感是否柔软、蜡质和甜味取决于“烹饪”技巧！“慢火烹饪”是第一把钥匙，用勺子慢慢推动，使灯笼在汤中旋转。当水沸腾时，加入少量冷水以避免粘在锅上。

2。炒元宵

【方法】在锅中加入适量食用油加热，加入适量元宵，炒至金黄，放在盘子上。在锅中加入你最喜欢的酱汁或调味品，如葱和大蒜，然后将元宵节倒回锅中，翻炒几次，从锅中取出。

3。水果元宵

【练习】将火龙果、草莓、橙子、猕猴桃等四色水果切成小块备用，将元宵煮熟后放入碗中，加入水果丁搅拌。

4。调味元宵

【方法】将煮熟的元宵取出，沥干少许，放入黑芝麻中，擀匀，放在盘子上。把它一个接一个地放好。黑芝麻也可以用白芝麻、面包糠、椰子或蛋黄泡沫代替。

5。将适量纯化水倒入九娘元宵

锅中，煮沸后放入元宵，元宵出现时熄火，放入碗中，放入九娘，搅拌桂花蜜。

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温馨提醒健康饮食元宵

1元宵节最好吃热的；

2。一次不要吃太多。进食时要细嚼慢咽；

3。三个标准元宵节卡路里相当于半碗米饭。吃过元宵后，主食应适当减少；

4。可以适当添加一些成分；

5。肥胖、高脂血症、高血糖、高血压、痛风和酸血症患者应尽量少吃元宵。

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除了水煮元宵，油炸元宵的吃法也很常见。热油下锅，使用小火将油烧温，元宵下锅前一定要用针在元宵上扎两个小眼，再把汤圆下锅后不断翻动，这样炸的元宵比较均匀，外焦内糯。

如果不想吃油腻的油炸元宵，也可以借助烤箱来做一道烘烤元宵。在烤盘上铺上一层锡纸，把元宵一一摆放在烤盘上，在元宵上刷上一层薄油，烤约十分钟，看到元宵已经成为金黄色即可。这样做出来的元宵虽然没有油炸元宵酥脆，但是要比油炸元宵的热量低很多。

除了这些，元宵还可以升级一下做成酒酿元宵。首先将元宵煮熟，放入酒酿，根据自己的口味加入白糖，再将鸡蛋像鸡蛋汤一样淋入元宵锅里，这样一道升级版的酒酿元宵就做好了。

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