胖人为了减肥选择喝小米粥其实还不错的，我也经常推荐减肥的小伙伴选择喝粥，除了小米粥，杂粮粥、杂豆粥等也都是很推荐的，不过不要只喝粥，建议在喝小米粥的同时再搭配一个煮鸡蛋（或者一块酱牛肉等）、一盘拌凉菜（黄瓜豆腐干拌魔芋丝），5颗杏仁。这样搭配营养丰盛、饱腹感强，一上午都不容易饿。

减肥期间主食不要只喝粥，建议家里准备5-6种粗杂粮，煮玉米、煮紫薯、全麦面包、杂粮米饭、全麦馒头等都是不错的早餐主食。另外，在控制总摄入量的前提下，饮食一定要多样化，食物种类越丰富，营养价值越全面，饱腹感也越强，越有利于减肥。

导致

gi值降低。GI是测量食物引起的餐后血糖反应的有效指标。一般来说，数值越低，血糖升高越慢。相反，血糖升高的速度越快，血糖升高的速度也越快。如果身体不能及时利用这些糖，它们最终会转化为脂肪并储存起来。小米粥的GI值为61.5，而大米粥的GI值为69.5，可以想象，对于肥胖的人来说，小米粥比米粥好。

营养素。100克小米粥的热量为46千卡、脂肪0.7克、维生素B1 0.02毫克和维生素E0 26毫克、22毫克镁、10毫克钙等，而100克米粥的热量为46千卡、脂肪0.3克、镁7毫克和钙7毫克。没有维生素E和维生素B1。由此可见，小米粥所含的营养成分将更加全面。同时，维生素B1是将脂肪、蛋白质和碳水化合物转化为能量所必需的物质之一，也就是说，它可以促进脂肪的分解，从这个角度来看，肥胖的人确实比米粥更喜欢小米粥。

每种食物都有自己的优缺点。如果没有特殊情况，建议食用小米和大米。如果你想减肥，你可以选择小米

小米粥有营养的。

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