荠菜都有什么营养价值，它该如何种植才高产？

一 荠菜的营养价值：

1,促进消化，荠菜含大量粗纤维，吃了可以增强大肠蠕动，促进排泄，有助于防治肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮。

2,预防癌症，荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐不上消化道中变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌。

二 应该如何种植才高，这很容易种植的以前在田梗上，地边上都有，都长的蛮好的。现在都少了，因为现在吃野菜的人比较多，到季节都被人挖完了。所以人们就在不同时间段开始大量种植。

1,一般荠菜的种植时间在春季3月份,也有秋季十月份左右播种的。这是的气候暖和，有利于'种子发芽，

2,播种前要先把土壤翻松，让太阳暴晒几天把土壤的细菌病毒杀死，减少病害，将铺上农家肥，播种时要撒播后要盖上一层薄土就可以了，播完种要浇湿土壤。这样发芽率高些。

1,出芽后要每20天左右施一次肥，这样才能满足荠菜的生长所需要的营养，荠菜的病虫害少一般情况下不需要喷撒药的，有杂草要急时处理，这样才能保证荠菜在生长发育期间营养水分充足，才能高产量。

大家好！我很高兴地告诉你，在种荠菜之前买种子没有什么大问题。在适应当地环境的前提下，必须把质量放在首位。但是种子需要在买回后发芽。因为如果直接播种，种子更容易发芽。播种前通常需要将种子在温水中浸泡几个小时，然后用纱布过滤，这样一些较小的种子就可以分离出来，最后我们在播种时选择这些小种子。在找到种植荠菜的土地后，孩子需要把它翻过来。我们都知道荠菜的根很短，所以它不能扎得太深，所以翻土时不需要深耕，只要表层土壤足够柔软和营养。如果土壤中的养分含量不高，你可以在整地过程中喷洒一些养分，然后与土壤混合均匀。播种时，种子通常均匀地撒在地上，然后覆盖一层薄薄的土壤。强调覆盖的土层不能太厚，否则会降低荠菜的发芽率。但是如果你在秋天种荠菜，你需要多走一步。你需要用脚在土壤上来回行走，这样土壤就比较坚硬，土壤中的水分就不会轻易流失。播种前，土壤可以保持一定的湿度，使种子在播种后不需要浇水，并能保证种子在萌发过程中吸收足够的水分。因为如果你浇水，因为土壤层和种子相对较小，种子很可能被冲出表面。荠菜具有很高的营养价值和多种功能。多吃荠菜能明目、抗癌、止血、抗病毒、消肿、中和脾脏、润肠通便、抗菌消炎、降血压。推荐糖尿病、高血压、水肿等。所以我们在生活中吃更多的荠菜来保持健康！

富含维生素，花青素，

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