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如何给糖尿病患者科学地设计饮食?
2022-03-09 09:35爱问
简介如何科学饮食,如何给糖尿病患者科学地设计饮食?某轻度糖尿病患者,女性,60岁,身高165厘米,体重60公斤,无并发症,平时作息习惯良好。如何配早,中,晚三餐,并计算每餐中糖类,脂肪,蛋白质及供热量情况 评价设计原理! :谢邀!说句实话, 糖尿病患者科学设...
说实话,糖尿病患者只有在科学设计饮食的情况下才需要专业的饮食。
在这里,让我告诉你基本原理!
1、 每日能量的计算
例如:身高165,体重60kg,体重正常(身高165,标准体重60kg)60岁,基本上是轻体力劳动,每天每公斤体重应给予30kcal能量(标准)
。这样,一整天的总能量为60×30=1800kcal
2、 三种营养素的分布碳水化合物
每人从碳水化合物转化的能量应占总能量的55%-65%
示例:1800×55%-65%=990kcal-1170kcal
食物的选择应考虑血糖生成指数和食物中的糖含量。
蛋白质
糖尿病蛋白质,每日需求量为1.0g/kg,约占总能量的15%
:例如,每天60kg的蛋白质需求量为60g
,食物转换能量为总能量的15%,即1800×15%=270kCal
脂肪
脂肪占总能量的20%-25%。例如:1800×20%-25%=360-450kcal
对于不同体力劳动和减肥、正常和肥胖的能量需求有标准。你可以稍后向营养师咨询。
当然,具体的食谱涉及食物的选择(GI指数、食物的能量和糖含量),所以它仍然需要专业人士来完成。
Tags:如何科学饮食头条问答,糖尿病,患者,饮食,供热量
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