橙子功效与作用？

橙子的功效和功能如下：

1软化血管

橙子富含维生素C和维生素P，可以增加毛细血管的弹性。果胶有助于尽快排出脂质和胆固醇，减少外源性胆固醇的吸收，降低血脂。

2。抗炎和抗氧化剂

柑橘含有最高的抗氧化物质，包括170多种植物化学物质，包括60多种类黄酮和17种胡萝卜素。黄酮类化合物具有抗炎、增强血管和抑制血液凝固的作用，而类胡萝卜素具有很强的抗氧化作用。

3。保护肝脏的

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橙子含有黄酮类化合物，具有抗炎、杀菌、增强血管和抑制血液凝固的作用。它们还具有很强的抗氧化性能。肝病患者适当食用橙子对身体有益，可以疏肝理气。

橙子营养丰富，富含维生素Cβ-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷、醛类、醇类、维生素A、维生素B、烯烃等物质。它还含有镁、锌、钙、铁、钙、磷和钾等矿物质，以及纤维和果胶，具有很高的营养功效。橙子作为食品，不能充分发挥其成分的功效和作用，也不能替代药物治疗疾病。

本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核，

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