元宵主要是由糯米做成，做成煮熟后滚馅。

汤圆主要是由糯米做成，包的馅再煮熟。

最早的元宵记载来自宋代。当时，它仍然被称为“福源子”。然而，汤圆和元宵毕竟是两条不同的路线，使用相同的材料，但打出自己的王牌。花式馅料属于饺子，甜馅料属于元宵节。饺子的馅料是最意想不到的。他们有芝麻馅、水果味、豆沙馅，甚至还有肉馅饺子。在肉馅饺子中，鸡肉饺子最为著名，是贵州兴义的一种百年小吃。其特点是“家家皆甜，我咸而鲜”。以鸡肉为馅料，倒入鸡汤，点芝麻酱。糯米的香味与鸡肉、猪肉、鸡汤和芝麻酱的香味结合在一起。

元宵节的馅料要结实得多，一路上都很甜，直到最后。用芝麻白糖做馅料。这有点复杂。做花生或核桃片，但别忘了白糖。

汤圆有一颗温柔的心，而元宵有一颗坚强的心。

汤圆易于储存和烹饪，而元宵则难以储存和烹饪

汤圆可以冷冻并储存在冰箱中，但元宵不同。现在必须把它包起来吃，最长的时间不超过24小时。最忌讳的是把它放在冰箱里，因为它沾满了干粉，所以很容易开裂。

在烹调过程中，饺子煮好几分钟后，元宵节就要经历三个起伏。最好浮在沸水中，转慢火，然后在冷水中煮沸，直到它们浮起来，所以重复三次。

在汤的颜色上，饺子是湿粉入水，汤的颜色是清澈的，而元宵节的颜色是干粉入水制成的白色。

此外，煮汤圆只有一种方法。元宵可以煮和炸！！

饺子包好，元宵铺开

饺子和元宵最大的区别就在这里。这种做法真的很不一样。

汤圆应先用馅料包好，然后与糯米粉和冷水混合，揉成面团，再裹上馅料；这项技术就像包包子；在元宵节，百年不变的动作就是“滚”字。把准备好的馅料和干糯米粉一起卷起来，用水浸泡，然后把粉卷起来。重复四到五次，然后滚动到你想要的圆圈。最难掌握的是，每次滚动干粉时，都要使其均匀地粘在馅料上。最后一卷的形状最好像乒乓球一样圆。简而言之，它必须是圆形的。

俗话说“北滚元宵，南包汤圆”。北方主要吃元宵，南方主要是汤圆。

馅料的区别

汤圆：以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。

元宵：以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合一起。

制作工艺的区别

汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好。然后做馅，再将面捏成片，把馅包在里面，揉成球形状即可。

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