汤圆和元宵有什么区别？哪种好吃？

做法也不一样。南方的汤圆用糯米面和面后，包馅儿。北方的元宵是把馅儿搓成团放在糯米面，裹上糯米面做成的。

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现在汤圆是我们南方人经常吃的，不一定要在过元宵节才吃的。随着生活水平的提高，超市里基本都有卖。而且菜市场上小摊都有卖汤圆，现煮现吃的。我们平时想吃随时就可以买回家煮着吃。我倒是喜欢买糯米粉回家自己弄，也可以用糯米和大米按比例磨成米浆自己弄。因为老一辈人都是自己磨的，新鲜好吃。

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我们这边大数人都喜欢吃猪肉馅的，由新鲜的五花肉或者猪后腿肉切成丁剁成肉末，然后葱花，生姜，生抽，芝麻油，放一起搅拌下做成馅，包成元宝型状。还有喜欢吃甜的，白糖，花生，猪油糕，(或白糖糕弄碎)还有芝麻，还有(梅蝶)粉红色的点 缀。放一起做成甜馅。还有人用红糖馅。按个人的口味弄。

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北方人用什么馅，我就不知道了。不过在超市里有卖的，是用豆沙或花生酱做的馅，一粒粒圆圆的，我感觉太甜了，吃一次就怕了。应该是北方人喜欢的口味，甜甜蜜蜜的，寓意好！南北人的口味是有点不同的。

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