怎么做好吃的鱼干？

我不知道你是把什么鱼做成鱼干。鱼的种类很多了，这里给你介绍一种碳烤鱿鱼干的做法吧。碳烤的鱿鱼干，用手撕成丝，沾着芥末和酱油组成的配料，那叫一个美呀！

需要的食材：酱油1勺、芥末1管、鱿鱼干3只、碳适量、铁网1片

步骤：

1. 家里有正在烧柴火的灶，就从里面取几块红红的碳，铺好铁丝网，上鱿鱼干

2. 碳可能离了灶就不太旺，拿块纸板扇扇。

3. 差不多烤20分钟，就开始飘出香味了，中间记得翻面哦！

4. 完成

5. 撕成自己喜欢的大小

6. 一次性是吃不完的，拿个保鲜袋装着，配上芥末和酱油，啊啊啊啊啊，看着电视，嚼着鱿鱼干，简直不要太享受。喜欢的朋友请关注、评论。有什么问题请留言。谢谢！

   清蒸，红烧，煲汤

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