海蜇能和豆芽一起凉拌吗？怎么弄好吃？

材料

绿豆芽，海蜇，黄瓜，胡萝卜，盐，香油，辣椒油

做法

1.海蜇，胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用

2.用锅把水烧开，放入海蜇、绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用

“水母可以冷拌豆芽吗？如何使其美味。”为了解决这个问题，让我们首先了解水母。

作为一个在海边长大的人，我可以给你一个详细的介绍。

在市场上我们可以买到三种水母。

水母皮、水母头和新鲜水母

只有水母头，适合与豆芽冷拌

水母皮和水母头是加工原料。

和新鲜水母只能在每年夏季水母捕鱼季节购买。

无论是哪种水母，大多数都是冷的。水母头可以冷拌或油炸。

海蜇皮冷拌配料，首选是白菜心和黄瓜。

水母头最适合与黄瓜搭配，如老醋水母头，然后选择豆芽。

豆芽炒水母是不错的选择。

新鲜水母不需要与其他成分搭配。

如何吃水母，我个人喜欢带白菜心的水母皮。

让我给你一个详细的介绍。

成分：水母皮、卷心菜、大蒜、白醋、盐、味精、芝麻油和芫荽。

方法：

1将水母皮肤漂白并淋浴。（烫水母皮时，注意将水煮沸10秒，不要烫太久，那样水母皮会变老，无法咀嚼。）

2。将冰冷的水母皮切丝，切碎卷心菜，将卷心菜心作为冷拌料，切丝备用。大蒜切碎备用。

3。将准备好的海蜇皮、白菜心和蒜茸倒入盆中，加入适量盐、味精、白醋、芝麻油和芫荽，拌匀后放在盘子上。

这样一道美味的白菜心混合海蜇皮的菜肴成功制作。

一盘清爽的葡萄酒和菜肴，美味健康。

首先1.将豆芽焯水去腥涩味，再凉水冲凉挤干水份加少许盐调底味，2.将豆芽放入碗中垫底，3.容器中放入海蜇，依次加入适量的盐、味精、鸡精、白糖、醋、生抽、芝麻油、香菜沫、蒜泥、泰椒圈、辣椒油拌匀放到豆芽上即可。