创业，专业做重庆小面，几天能学会？

这个问题其实是个编箩筐问题！！！！！

如果单方面只学小面技术，简单！！

加盟也就不超过一礼拜，

所有材料都由总部配送。

如果去各种培训班学，可能半个月就可以，

几天学会其实无所谓，那都不是问题，关键点在于选址和装修上面，做快餐很多人都只观注利润点上，必竟每个人头只消费10元左右的事，所以这里的关键点还是流量，如果不是地处繁华地段每天没有至少二三百人的进入末见得会有帐可算。另外开店还有最关键一个学问那就是“装潢”，彻记一定要符合当地水平情况也就是所在城市的消费标准，无论店面档次过高还是偏低，都会直接导致经营的失败。

其实经营本身就是一种看似简单实则深奥的一门学问，别看三百六十行，行行出状元，但不管哪行的钱基本都是行家挣的，所以无论想投资什么，只要你是外行就一定不会得心应手，如果非要从事的话那么一定要陪加慎重三思而行。

重庆小面要学会，如果你有基础，一天就足够了。但是，宜搜想用面换成钱，这里面的学问可就大咯。1、选好门店，需要在人流大的地方，最好是周围有学生或者是大工厂、大办公楼的地方。2、熬得好底汤，炒得好臊子，做得好红油。3、货真价实的服务态度，厨房前台有涵养。4、食材新鲜正宗，莫贪便贪便宜。5、注意你的服务对象的人群需求，要合乎他们的日常口味。

重庆小面主要是碱水面，做面不难学，主要是调料不好弄，

姜蒜水

猪油

生抽

老抽

能，

在重庆，小面几乎家家户户都会做，

证明小面其实制作并不难，

如果是作为创业者，

单店的经营，是不难学会的，

这个问题我觉得

1，看个人动手能力了，就好比方有的人读书学习成绩很好，有的学生成绩不好，关键自己要好好学。

2，看教你的师傅是不是诚心教你了，要是师傅耍心眼，那就不好说了，最好找一个认识的人跟着学习。

现在教授重庆小面的培训机构到处都是，很简单，2-3天即可学会，而且连锁机构的酱料包都是配好的，操作很简单。

学面简单，学创业难

重庆小面作为一个大众化的小吃，并没有什么技术含量，汤底、帽子、辣椒、配料等几乎是一看就会的东西，如果找得到人家手把手教你，2-3天基本就学完了，就算没有人教，网上也有一大波教学视频，甚至很多都是人家做了很多年的店老板出的秘方。所以说学是没有问题的

但是学完就可以创业了么？并不是，学做面只是创业的第一步，甚至不是最重要的一步，开店要考虑的事情是非常多的，资金投入、店铺选址、装修、设备、人流量、员工管理培训、营销策划、客户群体等等都是需要去考虑的，如果你把所有的条件都充分考虑并做好，你请一个会做面的人你就可以把店开起来。

希望我的可以供你参考

怎么做？不是重点，如果你想做正宗重庆小面，去重庆呆上一段时间，天天去大街小巷去吃，去记住那些味道，回家反复买料实验，或者找个别人成功的店铺进去潜伏一段时间，如果你还没有任何觉悟那么你就不适合做这行了，我觉得重点是怎么稳定的经营店铺才是重点。