土豆一煮就和红薯差不多少，软硬适合老人儿童的口味。年轻人喜欢硬一点的，可在开心里放几勺子醋同煮，然后捞起，这样煮出来的土豆脆爽可口！

土豆另外一个特点就是喜欢猪油！用猪油炒出来的土豆丝特好吃，哪才叫绝配！谢谢了

土豆上锅蒸熟吃，也可土豆，西红柿炖牛肉更美味！

您好

1.整个土豆建议用烤的，煮的话做法一样，但是要少一点牛奶

2.粗盐垫底，摆上土豆

3.用180度烤1-1.5小时

4.取出趁热过筛或直接去皮捣碎

5.加入适量牛奶，黄油

6.盐、胡椒、肉豆蔻调味

你好，我是爱做饭的小锅。

材料：

土豆

配料：

生抽、淀粉、黑胡椒、牛奶、盐

我家最喜欢炒土豆丝，外加上点醋，口味真不错。

土豆的吃法太多，要说整个的土豆做法我觉得当然是《香煎小土豆》最好吃。

小时候在我们家每年挖新土豆时都会把最小的土豆挑出来做香煎小土豆吃，煎好后我喜欢撒上多多的辣椒粉和花椒粉再撒点小葱花，软糯香辣口水直流有没有？ 土豆所含蛋白质品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，它含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾，几乎是蔬菜中最高的。

• 做法：小土豆洗净，放入少量水，一勺盐拌匀，蒸12分钟，小土豆蒸熟后剥皮或，用锅铲挨个按扁，用力要均匀，不要按太碎了哦，按扁了入味就行。锅中放适量菜籽油，放入按扁的小土豆中小火煎，一面煎金黄，翻面煎另一面，煎至两面金黄，表皮酥脆，撒辣椒末、孜然粉，最后撒上香葱花，拌匀，香喷喷的小土豆就做好啦！

狠牙土豆好吃，将土豆用模具切成狠牙形，泡凉水中，捞起后倒入油锅中炸熟捞出，加入鸡味精，红油少许，辣椒面，盐，胡椒粉，芝然粉，撒上葱花拌匀即可

我也不太会做菜。感觉土豆炖牛肉不错 ，另外醋溜或者酸辣土豆丝很好吃！

我是小付，很高兴您的问题。

1洋葱炒土豆：土豆切成条或丝、片也可以洋葱切大块、配点青红椒，起锅烧油入葱、蒜、辣椒爆香，加酱油、盐调料翻炒化开，下配菜翻炒，淋醋出锅。

2鸡块炖土豆，鸡块焯水，多倒点油下辣椒葱蒜姜，把鸡块放入翻少，加冰糖、大料炒出油香，加水炖10分钟加土豆再炖20分钟，加点洋葱青椒，盐、蚝油、醋调味，出锅撒点香菜。

3山西的特色美食：岚县土豆宴108道菜

4比较常见快餐店的薯条、土豆泥，超市的薯片，在家里也可以做炸薯条，

今天分享两款做法，保证整块儿煮出来的土豆，好吃入味。

第一款：炖菜的时候，把整块儿的土豆放在锅边，非常好吃又入味。

比如土豆炖豆角，切成小块儿炖比较腻，看着没食欲，又很想吃土豆炖豆角，于是就采用了整块儿的土豆放锅边的方法。

做法一，土豆炖豆角：

油热加葱姜、大料爆香，豆角入油锅，炒几分钟，加生抽，加骨头汤(没有骨汤，之前炒点肉也行，豆角不加点肉类，不好吃)，加盐炖制。

土豆去皮，小的整个，大的切开两半，放到豆角锅边上，与豆角一起小火炖制约25分钟，虽然是整块儿的土豆，但由于是和豆角一起炖了20多分钟，充分吸收了汤汁的味道，很入味。

豆角也炖的清清爽爽的，土豆和豆角的口感都非常好。