土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗？

大家好，我是RYT茹茹，也是一位爱捣鼓吃的宝妈，家里有二位特别爱吃土豆的娃，每回去买菜前问他们想吃什么？一定就是土豆，那么我就来一下土豆和面粉怎么做才好吃。

上面就是我最常做的快手早餐，土豆煎饼，只要一个三块的百变土豆君，一小抓面粉，二个鸡蛋就能完成了，特别适合早上赶时间的人群，又能补充人体所需的营养，配上一杯豆浆、牛奶或者酸奶就完美了，有时间的也可以提前预约煲好一些白粥，非常的百搭食谱哦！

还有一种吃法是我最近捣鼓出来的，就是番茄土豆面疙瘩汤，大家可以尝试一下哦！

番茄土豆面疙瘩汤食材:

土豆是个很好吃的蔬菜，一般的人都很喜欢吃的，我是一个特别爱土豆的人，因为在农村，所以家里每年都会种很多土豆，分享一下面粉与土豆的结合，它可以是菜，也可以是主食，做法简单，食材易得，几分钟就可以吃到了。

准备食材:土豆、面粉、鸡蛋、新鲜花椒叶（没有也可以不放），胡椒粉，盐、姜、蒜、葱、鸡精。

1、土豆削皮，切成丝（丝要稍微粗一些），用水清洗3遍，洗掉表面的淀粉，沥干水分备用。

2、姜蒜切成小沫沫，葱切成小小段，花椒叶清洗干净切段备用。

3、沥干水分的土豆丝放入一个盆子里，放入盐、鸡精、姜蒜沫、花椒一点点、新鲜花椒叶拌匀，放入面粉（面粉要少放一些，土豆能够黏住就可以了），加入鸡蛋，调成糊糊状。

土豆鸡肉烙，外脆里嫩煎小饼，这样的早餐太香啦

土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”

［食材准备］土豆 生粉

［调料］盐 味精 鸡精 胡椒粉 五香辣椒面

［制作步骤］

①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净

很高兴这个问题，因为土豆是我的挚爱。

【土豆丝卷饼】

制作配料：普通面粉300克 开水90ML 凉水80ML 盐3克 土豆1个 胡萝卜半个 青椒1个 生抽2勺 蚝油1勺 盐1/2勺 醋1勺

制作方法：

1、300克的普通面粉，先用90ML的开水烫面，再用80ML左右的冷水和面，揉成一个软硬适中的面团即可，盖上保鲜膜醒发30分钟；

土豆和面粉搭配最好吃的就是做成土豆饼了。

首先选用新鲜的土豆3~4个，土削皮对半切，水烧开煮土豆到软烂，用压泥器或者勺子压成土豆泥。

然后调味，把2瓣蒜和1节大葱切碎加入压好的土豆泥中，打入一个鸡蛋，撒入适量面粉、盐、鸡精、油、黑胡椒，搅拌均匀。

最后开始制作，平底锅加热倒少量油煎，关键步骤是从泥状变成饼状，要用中号汤勺舀起一勺放到平底锅中，待下面稍微煎一下不粘锅时翻过来，用铲子慢慢压成饼状，小火煎至两面金黄就可以出锅了。如果不怕粘的话可以直接用手捏成饼状下锅煎。

外脆内软的香香土豆饼就好了。土豆饼口味可以依据自己爱好添加，面粉鸡蛋是标配，也可以加入玉米粒、豌豆粒、火腿碎等。

山西有一个地方特色小吃叫“炒不烂子”，不知道人根本摸不清到底是什么玩意儿，其实就是用土豆和面粉做的，很好吃，也很健康！

具体做法：1.土豆洗净，削皮，用镲子镲成稍宽一点的土豆丝；

2.洒面粉，边洒边用手来回抓，让土豆丝充分裹上面粉，直到土豆丝一根一根的，不黏手；

3.把裹好面都土豆丝上锅蒸二十分钟左右，蒸至九成熟，倒出来打散，用筷子再搅成一根一根的（不烂子）；

4.吃的时候上锅炒，先炒一个鸡蛋备用，再炒洋葱，胡萝卜，青椒，炒两分钟后加入盐，生抽等调味料及适量蒸熟的不烂子，不停翻炒。炒出香味出锅即可！

你好！很高兴你的问题！土地和面粉一般我是做成土地饼的，我觉得味道不错吧，具体操作如下：

1、先处理一下土豆把土豆洗净去外皮切片，放在盘子里蒸熟。

2、蒸熟的土豆用叉子压成土豆泥。

3、把中筋面粉倒入土豆泥中，可以放入适量葱花及盐调味，把它们搅拌均匀和成不干不稀的一团。

4、揪一小团用手撑揉圆，摁扁成小饼状，全部处理完毕！

你好，首先很荣幸能够在这里你的问题，其次我也很高兴能在这里与大家分享美食制作方法，希望大家能够喜欢，谢谢！1.土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了

2.土豆切丝备用，不用清洗，土豆含有淀粉。

3.将面粉调成糊状，

4.加入土豆丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放。

5.和面条混在一起，这是混好了的

土豆丝卷饼最好吃啊，面粉一半开水一半凉水和面，擀成薄饼，然后土豆切丝炒，放点青红椒，超好吃。