土豆千遍一律都是那些做法，因为太普通了，不是土豆丝，就是土豆片，要么就排骨焖土豆，炸的还有薯条，要说怎么做好就看个人口味了。

不过有一个人用土豆做的美食，真的是刷新了我对土豆的认识，那就是李子柒，看过她视频的人应该都知道，她有一期视频叫《土豆的一生》，从土豆播种到收获，都是自己完成的，然后用自己种的土豆，做了一个土豆全宴吧。

用土豆做出来的美食，简直是艺术品，精致到像一幅画，得到了不少网友的赞美，虽然我吃土豆这么多年，可能是我见识短孤陋寡闻了，紫色土豆我是第一次见，因为我们这边无论是超市还是菜市场上，我就没见过这种土豆，后来查了下这种土豆，原来比普通土豆要贵，而且营养也极为丰富。

她用紫色土豆去皮蒸熟，做了一份精致又让人眼馋的土豆泥。这个做法我是第一见，好不好吃不说，不过看上去倒是令人胃口大开。

用土豆淀粉做饺子皮，百分百纯天然淀粉，土豆淀粉加面粉做烤土豆片，用炭火烤出来的，吸收了炭火中香气能不好吃吗。

。我是美食领域的丫头酱酱。很高兴您的问题：土豆咋做好吃？

土豆的吃法有很多种，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢凉拌，而我家却喜欢做成砂锅土豆炖鸡翅。做法简单下饭，我家孩子特别喜欢吃。接下来我来分享一下它的做法。

• 【食材】：土豆2个、洋葱半个、大蒜1个、鸡翅8个，葱1根。
• 【配料】：油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、老抽，孜然粉。
• 【烹饪步骤】

1、土豆洗净后去皮然后切成大丁状，也可以滚刀切块状，洋葱洗净切丝，蒜头掰成瓣洗净用刀背轻轻拍打一下，这样好去蒜衣。葱切成小圈圈。

2、鸡翅用清水清洗干净，用刀在鸡翅表面两面划上两刀，装到盘里，接着放入两滴油，油能够润滑鸡翅，让鸡翅更加鲜嫩，再放入2汤匙生抽，1勺盐，半勺蚝油，10g胡椒粉，1汤匙老抽酱油，老抽酱油可以上色，让鸡翅做出来看着更有食欲，接着手带着手套，将鸡翅抓入味，腌制15分钟。

3、炒锅烧热加入少许油，放入土豆煸炒至微焦再把洋葱放进去稍微煸炒一下加入半匙盐调味，接着盛到准备好的小砂锅中。

土豆咋做好吃？

土豆作为一种高淀粉食材，国外都叫马铃薯。产量高种植广，在饥荒的时候能填饱肚子，这个时候的土豆我想应该是最好吃的，不管你啥做，都是美味！

在中国土豆经济实惠，做菜方便又好搭配食材，好象啥都可以搭一块做，真是百搭。

不管是肯得基的炸薯条，还是简单的麻辣串都有土豆的身影。

下面我们报一下菜名:酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，尖椒土豆丝，土豆片炒肉，土豆回锅肉，拨丝土豆，土豆丸子，土豆烧排骨。土豆焖牛腩，，土豆泥，土豆饼，土豆粉还有大量土豆加工食品！

土豆在我们的日常菜食中是非常常见的，可以炒，炸，煮，蒸多种方式食用，而现在炎热的夏天，我想凉拌土豆丝非常适合您。

主料：

土豆 两个

香菜 一把

大蒜 三瓣

你好！我家爱美食的浩洋。很高兴能来你这个问题。土豆的做法真的很多，我今天向你推荐一道我自己做的炕土豆吧。

1、把洗干净的土豆带皮放入蒸锅中蒸至七分熟。（我是用大土豆做的，这里其实选用黄心小土豆更好。）

2、蒸熟的土豆去皮，切成2厘米见方的块。

3、炒锅中倒入适量的菜籽油，油温四成热放入切好的土豆块煎制，记得用中小火煎哦！煎至一面定型翻个面继续煎。

4、煎至土豆两面金黄，都定型以后，调入一点椒盐粉和烧烤料（因为这两种佐料里都有盐，就不用另外放盐了），开大火翻炒均匀。

今天给大家介绍几种土豆的吃法，喜欢的朋友可要记得收藏呀。

1、洋葱土豆

土豆去皮，切片后洗净，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片备用，辣椒洗净切好备用；炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等土豆颜色变金黄色以后放入洋葱；继续炒，炒出香味后放辣椒。放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆，盖上锅盖煮，水快烧干时，用筷子戳戳土豆看看，熟了以后加盐，鸡精，翻炒均匀即可起锅。

你好很高兴这个问题，今天我们来做一个家常炒土豆好吃到多吃两碗米饭

1、准备食材，土豆两个切薄片，辣椒一个，五花肉薄片十几片，生抽，鸡精，葱姜，蒜，盐

2、锅中水烧开土豆片放进去煮25到30秒捞出，锅中什么都不放把五花肉放进去炒出油，把土豆倒上翻炒，盐，鸡精，葱姜蒜，生抽，翻炒均匀，喜欢吃辣的可以放点老干妈，出锅撒葱花，一道好吃的家庭版红烧土豆片做好了，好吃到停不下来，以上是我的谢谢观看

土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分，还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物质元素。关于它怎么做，那真的是太多种了。下面分享我喜欢的几种：

第一种，蒸土豆

小土豆洗好，直接隔水蒸好，冷却点，边剥皮边蘸点酱油吃吃，喜欢

第二种，土豆炖排骨

- 排骨焯水

大家好，我是李的白日梦美食日记，很高兴这个问题。

现如今“土豆”这种食材在我国已有三百多年历史，短短三百年里，成为中国最重要的食品之一，中华大地衍生出数不胜数的制作土豆的方法，并且将对美食的智慧发挥的淋漓尽致。

土豆可炒可炸，可蒸可煮，还可以做成淀粉佐入别的食材中使其融合，做主食做配菜都是别有风味，那么下面我就简单介绍几样简单又好吃的土豆做法。

树椒土豆丝

土豆去皮洗净切成丝，树椒切丝备用，姜切片备用，小葱切段备用。

精盐味素，老抽，酱油，陈醋适量。

土豆的做法非常多，而且不同的地方都会有不同的做法，我觉得都非常好吃，跟你分享一下我老家独特的椒香狼牙土豆条吧。

为什么叫狼牙土豆呢？这有一定的历史了哈，给大家科普一下。

狼牙土豆原是四川乐山的一种地方风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。 在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。

主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

1、准备一个大土豆，一把可以切狼牙土豆条的波浪形刀具；