因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：

一、红烧鸡翅

红烧鸡翅特点：香浓软糯，入口即化

1、鸡翅切花刀，放入生抽、料酒和葱姜段、食盐、鸡精抓匀腌制半小时左右

2、锅内热油，放入冰糖炒至黑红

红烧鸡翅做法:

1. 鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。

2. 用油把鸡翅煎两面微黄。

3. 油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。

4. 倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。

我推荐烤鸡翅。具体做法如下

食材：鸡翅，胡椒粉，料酒，花椒粉，姜粉，辣椒面，孜然粒，盐，蜂蜜

制作方法：

1，鸡翅洗净，备用

2，把鸡翅放在容器中，放入胡椒粉，姜粉，花椒粉，盐，料酒，辣椒面，蜂蜜，搅拌均匀，腌制两个小时。

您好，很高兴您的问题，要说鸡翅怎么做好吃？当然是做可乐鸡翅啦，鸡翅这样吃，上桌就被秒光，好吃到舔手指，下面给大家简单分享下可乐鸡翅的做法，希望可以帮助到您！

食材准备

鸡翅8到10个，姜，小葱，胡椒粉，料酒，淀粉，生抽，老抽，可乐，盐

制作过程

1.鸡翅洗净两面划3刀，放入适量的料酒，胡椒粉，生抽，少许的老抽，少许的淀粉，抓匀腌制5到10分钟左右。

你好，我是小七妈，很高兴这个问题。

鸡翅是比较受欢迎的一种食物，鸡翅的做法有很多种，炸鸡翅、卤鸡翅、蒜香鸡翅等，还有备受小朋友喜爱的可乐鸡翅。

今天，小七妈要和你分享三款鸡翅的做法，在这里我用到的是鸡翅根，你可以根据自己的喜爱换成翅中或者全翅，接下来就一起来看看具体做法。

红糖鸡翅根

食材：鸡翅根（500g），胡萝卜（150g），土豆（200g），葱、姜、蒜适量

一般情况下我们说起“鸡翅”，应该指的就是鸡中翅，这应该是鸡身上最受欢迎，也是价格最贵的部位了，肉嫩多汁的鸡翅甚至已经比鸡腿还要受欢迎了。不过呢，越是柔嫩多汁的部位，想要烹饪的恰到好处也越有小困难，比如时间太短内里不熟，时间长了口感就不嫩了，所以我们今天就来解析、分享一下鸡翅的做法。

鸡翅膀怎么做才好吃？

鸡翅适用的做法非常多，煎、烤、炖、炸、烧、焗、焖等等方式都能做成美味的菜肴，不过挑选方式、处理的细节、烹饪的火候等等条件都是异曲同工的，要想鸡翅膀做的好吃，这些条件都需要注意，下面我们一一分析一下，最后再分享一个鸡翅的家常美味做法。

1、挑选鸡翅

鸡翅这种东西一般很少有新鲜的售卖，基本上最常买到的都是冷冻的，少数地方可以买到冰鲜的，“冰冻”和“冰鲜”这两者是有区别的。

冷冻鸡翅：鸡在宰杀分割之后就将其冷冻，然后置于-18℃左右的环境中冻得硬邦邦的保存、运输和售卖。但这个过程中鸡肉细胞里的水分会凝结成冰晶，最终导致细胞破裂，所以鸡肉内部的肉汁就会大量流失，而且时间长了可能还会产生蛋白质的冷冻变性，让鸡肉的口感变差。

题主你好，很高兴来你这个问题，关于这个制作时间的问题，我想主要是有些步骤您还不了解，鸡翅在炖之前要先两面煎一下，这样口感又好，还熟得快。首先放一段我做的可乐鸡翅的教全部教程，手艺在精不在多，我来给你推荐一下。我最喜欢的一种做法，那就是可乐鸡翅。可乐在锅里煮的浓稠之后带着吸附在鸡翅上，微甜粘稠的味道是很好的。

第一步、改刀很重要，鸡翅的入味和易熟，必须正反两面都切几刀。鸡翅本身比较厚，不切很难熟。

鸡翅膀怎么做，才好吃？

鸡翅的做法多种多样，而且做好的鸡翅，深受大人和孩子的喜欢。

因为鸡翅富含油脂，所以不同于其它部位的鸡肉，比较柴，鸡翅口感更润滑一些。

觉得最简单，也是比较好吃的做法，就是蜜汁奥尔良鸡翅了。

做起来简单又省事。

大厨分享，不加1滴油，做出美味无油版可乐鸡翅，美与美味兼得

一说起鸡翅的菜品，朋友们首先会想到“可乐鸡翅”，甜蜜蜜的口感，洋溢着浓郁的焦糖香气，让人欲罢不能。特别是孩子们，对于可乐鸡翅的追捧，永远都是无止境的。做这道菜要先把鸡翅煎至表面金黄色，朋友们可能会担忧摄入过多的油脂，特别是那些有“减肥瘦身”强烈渴求的爱美女士朋友们。一边是美味可乐鸡翅的诱惑，一边是减肥瘦身的渴求，而无法权衡利弊，左右均无法割舍。

唉！可乐鸡翅，我的美味至爱，我的美食担当；卡路里，卡路里，我要燃烧我的卡路里！然后再在心里默念一万次这段独白：曾经有一份美味的可乐鸡翅摆在我的面前，我没有吃，因为我担心油脂太多了。我要减肥，还要瘦身，更要燃烧我的卡路里。当我失去这盘可乐鸡翅的时候，我才追悔莫及，人世间最痛苦的事莫过于此！如果上天再给我吃一次的机会，我想对面前这盘可乐鸡翅说三个字：我想吃！

“啊啊！给我一盘忘情可乐鸡翅，不放油来，不放糖……”停！停！停……你的愿望实现了！大厨分享，不加1滴油，做出美味无油版可乐鸡翅，美与美味兼得。今天，就给爱美更爱美食的朋友们推荐一道健康无油版的“可乐鸡翅”。这款可乐鸡翅不但无油，关键还不加糖，只用到了一种调料，盐！哈哈，今天，就让我再任性一次。也许，朋友们要说了，这也不加，那也不加，味道会好吗？放心，我有理论支持。可乐本身含有一定量糖，也含有焦糖色；所以，这款无油无糖版可乐鸡翅只加盐，就鲜到没朋友。

无油无糖版可乐鸡翅

主料：鸡翅中10只

其实鸡翅膀的做法有很多种，但我最喜欢吃的就是炸鸡翅，以下是我的做法：

1、将鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划几刀， 姜1块切丝，蒜2瓣切末。放入姜丝、蒜末、生抽1勺、盐半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制1小时。

2、鸡蛋磕入碗中，打散加调入淀粉1勺，调成蛋糊。另取一个碗，放入面粉30克。将腌好的鸡翅沾上一层蛋糊，再裹上一层面粉。然后再沾第二次蛋糊、裹上第二次面粉，抖下多余面粉后放入盘中待用。

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将鸡翅依次放入，中火炸至鸡翅两面金黄即可装盘盛出，根据个人口味撒上孜然粉或者辣椒粉。

超好吃的炸鸡翅就做出来了！