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动物馒头怎么做?
2021-12-06 19:14爱问
简介保持菠菜馒头翠绿,动物馒头怎么做?:你好我叫阿勇,之前也在广东茶楼上过几年班,很高兴能回答你的问题今天和大家分享熊猫包的做法1做动物馒头,首先我们先和面,低:-馒头,动物...
你好我叫阿勇,之前也在广东茶楼上过几年班,很高兴能你的问题
今天和大家分享熊猫包的做法
1做动物馒头,首先我们先和面,低筋面粉500克加入酵母3克,泡打粉2克,白糖80克,纯牛奶250克左右。
2做法:首先我们把低筋面粉放入盆里,加入酵母,泡打粉搅拌均匀,白糖和纯牛奶一起搅拌至白糖溶化,搅拌溶化之后再加入面粉里面和成光滑的面团出成40克左右的剂子用手搓圆备用。
3然后我们做熊猫眼皮:把搅拌的面团拿50克出来,加入2克左右的竹炭粉搅拌均匀然后把面团擀薄,用剪刀剪出一个蛋圆形,然后表面膜点水,再粘上搓圆的剂子上面,然后用两个红豆按在面团里面做眼睛,然后在切两个三角形膜点水粘上面团上面就可以了,全部包好之后放入蒸笼里面醒发大概一个半小时左右,醒发好之后大气上锅蒸八分钟就可以出炉了。
你好,很高兴你的问题
1.南瓜切片,放入蒸锅,蒸熟即可。
2.把熟南瓜倒入部分面粉中。
3.把发酵粉放入35℃的水中化开
4.用化开的发酵粉水,分别揉白面粉和南瓜面粉,揉成团!
你好,很高兴你关于"动物馒头怎么做的"这个问题,因为我们家很喜欢吃面食,我就会做各种各样的面点。当然少不了动物造型的馒头呢,我也是经常做,我这个是家常版的,不需要借助任何模具就能很轻松地做出来,我把方法分享出来:
【材料】
面粉550克,酵母5克,菠菜250克、剪刀一把、芝麻少许、糖50克、盐2克、可可粉5克
【做法】
1:菠水焯下水,捞起来加水打成菠菜汁,过滤260克备用。
您好!我很高兴动物馒头怎么做?
我们把发好的面团捏成各种动物的形状,(或者买一些动物的模具把面团印上去)再拿一些各种颜色的豆子点缀它的眼睛鼻子,想要颜色漂亮的话,打一些果汁蔬菜汁和面,这样做出来的馒头很漂亮,小孩看见也很有食欲。
你好,很高兴你的问题。
动物馒头,我觉得要自己去做形状的话,是会比较麻烦的。
网络上有很多动物形状的模具,去找找你自己喜欢的模型。
有了动物模型,只要自己会发面和做馒头,那基本上就没问题了。
您好,我是小厨娘版菲欧娜,很高兴您的问题,动物馒头怎么做?
按着我的步骤一步一步来
1.将菠菜焯水后,加水打成菠菜泥,再过滤出菠菜汁备用
2.火龙果也打成汁,过滤一下备用
3.菠菜汁加少许食用碱(可以使做出来的馒头颜色更翠绿)
你好,很高兴您的问题,希望我的对你有帮助。
造型馒头
材料
中筋面粉 600克,糖 30克,豆浆 300克,酵母 6克,可可粉(咖) 适量,红曲或甜菜根粉(红) 适量,抹茶粉(绿) 适量,南瓜泥(黄) 适量
糖+酵母+少许温热水先拌匀后,静置不动 中粉过筛+豆浆+苏醒后的酵母水,拌匀揉至表面光滑不黏手~此为原味若要其他颜色再分别加入天然素材色素 面团置与锅内,上面盖子湿布,发酵约30分 待发酵为原来2倍大时,即可塑形成各式各样喜爱的图案 塑形后的面团放入已加热后的蒸笼内,进行二次发酵约20分,再开中大火蒸约12分,即完成
你好!很高兴你的问题。
做动物造型馒头其实不难的,但最关健的还是要建立在基础馒头之上。
想要做好造型馒头,首先我们一定要有基础馒头的基本功。为什么这么讲呢?因为,要做造型,会有时间上的拿捏,发酵的掌控等等的配合。
我来大至的讲解一下熊熊造型馒头的配方和步骤。
配方:
你好!很高兴你的问题!
今年是鼠年,跟大家分享一下老鼠馒头的做法,步骤如下:
1、老鼠馒头的用料中筋面粉 100克,水 50克,酵母 1克,色拉油 2克,盐 1克。
2、揉面按白馒头的步骤,揉成圆形状,面分成25克小面团。
3、面团揉成大水滴,尖头稍微长一点,小尖头微微向上推高,有点翘起来,然后装上耳朵。
你好 其实只要掌握了和面这个中心,做任何款式的动物馒头都是熟能生巧的事情哦
Tags:保持菠菜馒头翠绿头条问答,馒头,动物
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