蔬菜可以跟面混合做成营养美味的【蔬菜饼】。

以下教程是我这种减肥人士吃的蔬菜饼教程，健康低脂饱腹（面粉多放点、油多点、盐多点就是正常人吃的了，很简单）。

一、原料：

胡萝卜一根、土豆一颗、洋葱半颗、鸡蛋一颗，葱姜蒜适量。

二、胡萝卜、洋葱和土豆切丝，土豆清水浸泡去一下淀粉会更爽口一些。

你好，能做面食的蔬菜常见的有以下几种，菠菜、南瓜、胡萝卜等，通常都是拿来做馒头面条饺子等，只要能用来和面都可以做面食。

1.菠菜馒头

做法：菠菜洗干净后用榨汁机做成菠菜汁，可以在里面加点盐调味，然后把菠菜汁分次倒进放有酵母的面粉里，先把面粉和成面絮，用手多搓一会，把面粉中的汁搓匀，再次加入菠菜汁和成面团发酵20分钟左右，发酵好的面团揉至排空气体即可做成馒头生胚，二次发酵后上锅蒸30分钟即可。

2.南瓜馒头

做法：先把南瓜去皮上火蒸烂捣成南瓜泥晾凉，再把面粉倒进去，和成面团即可，发酵过后经过排气的过程，做成自己喜欢的造型，二次发酵过后上火蒸30分钟即可出锅。注意：蒸馒头的时候要控制好发酵时间，不能发的太过，不然蒸出来会瘪掉。3.胡萝卜面条

嗨，我是半溪小鱼。很高兴能这个问题。

很多蔬菜都可以做成面食。

第一种，加入馒头、面条的蔬菜

这一类主要是把蔬菜打成汁，和入面粉中作成面条或者馒头等面食。

1、可以用来打汁揉入面食的普通叶菜类的蔬菜有小白菜、荠菜、菠菜、莴苣、大白菜、大葱、韭菜、茴香、芫荽等等。

2、可以用来打汁揉入面食的根茎类蔬菜有白萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯、芋头等。

胡萝卜

什么蔬菜可以做成面食？

在这里给大家介绍几款我老婆为孩子做的几种蔬菜面，本人看都看会了，所以你多做几次，也一定行哦。首先油菜叶子、番茄、土豆、白菜、冬瓜等都可以做面条哦。如果发挥你的想象力，还可以开发更多的菜品呢，加油！下面进入正题：

一、鲈鱼蔬菜面线

1.准备食材：鲈鱼、小油菜、淀粉

2.油菜洗净后放入热水中焯熟，切碎。

看到你的问题，我第一反应就是土豆饼！

需要材料：土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

制作方法：1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

很高兴你的问题

菠菜裹上面粉 :把菠菜洗干净切小 然后把面和菠菜揉在一块 揉得整体全部融合了 接着切成一块一块的 蒸熟以后放凉用刀切成小块放点调料就可以吃了 就和蒸馒头一样 只是和面时加了菠菜 特别好吃还有营养

其实有很多蔬菜都可以做成面食

这个问题不知道楼主指的是怎么个做法，如果是包子，饺子馅料或是面条配菜，那基本蔬菜配上肉或蛋海鲜类的都可以吧，例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香、苋菜、茄子、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、西葫芦、豆角等，有那么几种不常用的蔬菜如香菜，紫甘蓝等馅料的饺子，也有些人很钟爱。

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还有一种理解就是配到面里做成面食，比较常见的有菠菜，胡萝卜，紫甘蓝汁做成各种颜色的面包成饺子很受小朋友们喜爱。

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常用有波菜，胡萝卜，南瓜，汉菜