菠萝蜜的种子怎么做更好吃？

清水煮开就很好吃啦，跟蚕豆有点像

可以用水煮也可以炒每个人都有不同的口味

如果觉得盐水煮太单调，其他烹饪方法也十分丰富。熬粥是比较受广大群众欢迎的一种方式，和粳米，红枣等一起熬的粥，会有一股独特的清香，熬的透一点，菠萝蜜核的味道和莲子一样好吃，还夹带着一股水果的清香哦。如果喜欢炒菠萝蜜核，那也带把菠萝蜜核在清水中煮熟之后才能加各种调料炒哦。当然，煲汤也是个不错的选择，菠萝蜜核作为食疗的一种食材也是十分受欢迎的。不过，不管是哪种做法，菠萝蜜核首先得把外层的黄色薄膜撕掉才能各种煎炒烹炸。

有次出差去西安，卖菠萝蜜的老板说核加水盐煮熟吃味道超过栗子，的确是这样的。

油炸好吃，炒糖裹一下

我喜欢放到鸡汤或者骨头汤里面去，美味极了

烤煮都好吃！

菠萝蜜的种子富含淀粉，吃起来面面的，简单的盐水煮即可。洗净，水中浸泡，加入适量食盐、花椒、八角等香料，浸泡一段时间后开火煮，煮后沥干水，即可食用。

水煮之后 放糖炸 小孩非常喜欢

把菠萝蜜的种籽外面松垮的外皮洗净，放入电饭锅与米饭一起蒸熟。这样的方法简单方便还好吃。