羊肚菌怎么煮好吃?羊肚菌怎么煮好吃？

你好！我是爱美食的叶子，很高兴你的问题。

羊肚菌的营养相当丰富，有“素中之荤”的美称。羊肚菌不仅味道鲜美，而且富含多种维生素，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效，是不可多得的佳肴。

今天我们来做一道鲜美又营养的：羊肚菌鲍鱼汤，一起来看看怎么做的吧！

需要的材料：

羊肚菌：4朵

羊肚菌炖鸡汤

材料：羊肚菌20克，土鸡1只，红枣8-10颗，生姜3片，食盐适量。

做法：

1、将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。

2、将鸡肉切成块状；红枣洗净备用。

今天我来告诉大家羊肚菌怎么做好吃，帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。

羊肚菌

原材料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、

做法/步骤：①先用清水洗干净羊肚菌，放入倒好的纯净水盆中，让羊肚菌泡发20分钟左右后，羊肚菌会变软，然后在去掉根蒂部分，因为里面有大量沙土。要多洗几遍，沥干备用。

步骤：②将童子鸡洗干净，把鸡爪和鸡屁股去掉斩成小块。姜切片、切打成结；

打汤吧，营养更好

羊肚菌可以跟排骨炖汤也，可也可以跟瘦肉炖汤，再放一点品海产最好吃了。