我们不能将西门塔尔牛单独作为一个分析的方向，主要是因为我们国内的肉牛价格基本上都是差不多的，有可能存在着地方的差异。因为有些地方偏爱黄牛，有些地方中意西门塔尔牛，这就造成了他们价格的不同。但是，一般情况下他们的价格是差不了多少的。

目前行情

400公斤以上育肥牛13.5元/斤（赤峰），通辽育肥牛价格在12.5元/斤，内蒙古地区能繁小母牛的价格是21元/斤，黑龙江的区域育肥牛价格13.5元/斤，长春皓月地区育肥牛是13.2元/斤，基本上都是每个地区的育肥牛报价，但是并没有区分肉牛的品。因此他们的价格并没有多大的差距。

后市行情

1.无利好节日:近段时间并没有比较大的节日。因此对于肥牛的需求并不是特别大，没有利好的因素有利于育肥牛价格上涨。

2.育肥季节：春天都是一个比较好的育肥季节，现在很多小母牛或者是能繁母牛，基本上都是在准备育肥或者是准备配种。基本上也不会大量的销售，想起来说是市场上的需求比较惨淡，当然他的供应也比较惨淡。

国内的肉牛行情不仅仅是西门塔尔牛决定的，还有利木赞牛，夏洛莱牛，安格斯牛，以及黄牛，水牛和土牛。从国内现存国情以及生产发展来看，国内肉牛存栏量还是不足的，这主要是由于基础母牛的数量逐年减少，而周期长所致。犊牛的数量少，价格高，增加了养牛人的成本，同时也抬高了养牛的门槛，加大了养殖风险。导致很多想养牛的朋友望而却步。虽然肉牛存栏少，但肉牛行情也不是一涨再涨的。肉牛行情也有高峰期（如过年过节）和低迷的时候。现阶段就是肉牛的低谷期，由于天气炎热，肉不好存放，屠宰户宁可少卖肉也不多杀牛，终端消费量减少是肉牛行情走低的主要原因。现在价格虽然不涨，但是价格绝不会回落，所以我们不要担心掉价。从历年肉牛行情来看，六月肉牛涨价的可能性非常小，即使有波动也不会大。每年肉牛涨价都是在中秋节前后，所以我们手中有肉牛的朋友可以根据自己的情况适时出售。

牛的价格每年的浮动不是很大，今年有些特殊进入六月价格可能有大的上浮(个人观点，不代表真实行情)。

就目前非洲猪瘟所带来的损失比较大，猪肉这一大缺口，只能由其他的肉类来填补，牛肉在各家庭中的喜欢程度还是很中恳的，如各肉类价格比例上浮不是很大，以各人对牛肉的喜爱程度、会偏向牛肉也不一定。

西门塔尔是肉、乳两用牛，肉和奶的产出都很高。一般3-5个月3000-4500元，6-10个月4500-6000元。怀孕母牛价格会高点大概在13000-15000元。

这只是相对的，市场是多变的，价格也是根据市场变化而变化的。这只作为一种参考，还是要及时留意最新价格。

牛价持平稳定大牛略有下降小牛维持在一八年水平现因禁牧散养户逐步被淘汰:牛源丰富预计八九月份牛价会有所上涨.立秋后正是育肥好季节:建议散养户这段时间出售较好:牛价会,上涨些。大牛场这时都急于上牛准备育肥

以上仅个人观点:供您参考

将近进入六月份，西门塔尔牛行情我觉得不论什么牛，不容乐观，大家知道夏季的到来，正是养牛发展最快的好时及，各种饲料来源比冬季数量增加了不少，使的牛增长了膘肥体壮，相反牛肉价格迟迟不前，甚至比前一段下降的趣势，人们的生活习惯夏天吃牛肉比较少一些，也是主要原因，再者各种新鲜蔬菜不断上市，猪肉价格比牛肉要低好多，至此我认为进入六月份西门塔尔牛的行情，只能落，不能涨。